一、兰花蟹青蟹还有什么蟹？
1、梭子蟹
梭子蟹有些地方叫做“白蟹”“三疣梭子蟹”，主要分布在日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海。雄性梭子蟹脐尖光滑，壳面带青色。雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。
2、青蟹
青蟹是温暖海区沿岸生活的蟹类，广泛分布于印度—西太平洋地区，包括日本、琉球、中国大陆、中国台湾、东南亚、印度、东非、南非、澳洲等地。
3、蛙蟹
蛙蟹国内主要分布在东海、南海地区。蛙蟹头胸甲呈蛙形，长大于宽，背部甚隆，密具鳞片状刺。额分3齿，中齿大，呈三角形，侧齿小。
海里螃蟹品种
4、面包蟹
面包蟹主要生活在水深30-100米的沙质或沙泥质海底，主要分布在太平洋海域及香港水域，面包蟹头胸甲为浅褐色，眼区具一半环状的赤褐色斑纹，螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点，步脚尖端为褐色。
5、帝王蟹
帝王蟹又叫做石蟹或岩蟹，是一种生活在寒冷海域蟹类，因为帝王蟹的体型巨大，因此有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹作为一种深海蟹类，生活深度可达850米之深，生存水温在2-5℃之间。
6、花蟹
花蟹因外壳有花纹而得名。花蟹有时专指兰花蟹(远海梭子蟹的雄性个体)，但因地域之差异，也有称红花蟹(锈斑蟳)为花蟹。花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。
二、最大的螃蟹十大排行？
要说世界上最大的螃蟹叫什么？毫无疑问是巨螯蟹。巨螯蟹，又名日本蜘蛛蟹、巨型蜘蛛蟹、高脚蟹、杀人蟹等，是世界上现存体型最大的甲壳动物，也是十足目短尾下目蜘蛛蟹科巨螯蟹属唯一的品种。巨螯蟹体深橙色，有十长肢，上有白斑，前两肢发展成螯，最大的样本腿展开后长4.2米、体长38厘米，重20千克，寿命达100年。它们是生活在日本岩手县至台湾东北角以外的太平洋海域深中，以鲨鱼、盲鳗、螃蟹、各种鱼类为食物，和许多蟹类动物一样，巨螯蟹有食腐的习性，所以又被叫做食尸蟹。
三、螃蟹有什么特点？
先来说说螃蟹。螃蟹属于夹克类动物，是一个大的类别，它的别称就是“蟹”，属于十足目、节肢动物门、软甲纲。从生物分类学上来看，螃蟹和虾、龙虾、寄居蟹都是同一个大类的。
螃蟹这个大类别下，有很多具体的细分品种，比如大闸蟹、梭子蟹、青蟹、面包蟹等等。
大闸蟹是螃蟹的一种具体种类，它的学名叫做中华绒螯蟹，我们常吃的湖蟹、河蟹等，都属于大闸蟹。
大闸蟹最明显的特征，就是它的一对蟹螯，蟹螯上有非常茂密的黑色绒毛，这也是“中华绒螯蟹”这个名字的由来。
再来说说吃法。我们吃大闸蟹的时候，一般都选用清蒸，因为大闸蟹本身肉质非常细腻鲜嫩，并伴有甘甜回味，因此吃原汁原味的清蒸大闸蟹是最好不过的。
梭子蟹、青蟹等海蟹，它们的个头要比大闸蟹大一些，肉质相对来说比较松散，因此更常见的吃法是将它们切成小块爆炒。
，这是大闸蟹上市的季节。秋天，大闸蟹的蟹肉、蟹黄、蟹膏都会发育成熟，肉质莹白细嫩，膏黄丰腴鲜美，特别适合享用，可谓是秋季不可不吃的一项时令美食。各位吃蟹爱好者，千万不要错过啦！
四、什么螃蟹肉多？
1、梭子蟹：肉多，脂有肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克，脂肪2、6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍，加工“呛蟹”，蟹酱，蟹卵，经漂洗晒干即成为“蛋籽”，均是海味品中之上品；
2、帝王蟹：又名石蟹或岩蟹，主要分布在寒令的海域。因其体型巨大而得名素有“参中之王”的美誉。帝王蟹珍惜之处，在其肉质鲜硕肥美的蟹脚，鲜嫩口感中又带有细致感鲜甜滋味。蟹肉高蛋白，低脂肪低热量，含有多种矿物质，不饱和脂肪酸含量丰富，是顶级蛋白质来源；
3、面包蟹：扁扁胖胖的身躯，常居于深海水温119摄氏度的地方。它最喜欢呆在一处地方，国积蟹育，所以又叫睡蟹。它是唯一一种不用扎蟹钳的蟹，肉丰腴到，封满整个蛋盖，蟹味不太浓，却有种独特香味。面包蟹的蟹肉是细白丝状，本身带有海水的咸味，空口吃分外清爽，蟹音质感如雪糕，颇为松软甘滑。