一、水泥池暂养青蟹养殖盐度和水温？
一斤水大约兑25克盐 青蟹适宜盐度为7‰～33‰，最适是10‰～20‰，适温范围6℃～35℃，最适生长水温18℃～25℃，此时青蟹的活动力强
适宜盐度为7‰～33‰，最适是10‰～20‰，适温范围6℃～35℃，最适生长水温18℃～25℃，此时青蟹的活动力强，食欲旺盛，而它的耐干露能力也极强，一只健康青蟹离开水后，鳃腔内只要留有极少量的水份，能保持鳃丝湿润，便可以存活数天。青蟹的一生要经过13次蜕壳(其中，幼体变态蜕壳6次，生长蜕壳6次，生殖蜕壳1次)，总之，青蟹的变态发育和整个生长生活过程中，始终伴随着蜕壳而进行。
二、青蟹工厂化养殖方法？
、首先选在周边无工农业生产、无农药、无生活污水的地方养殖，并建一个长50米，宽30米，高1.5米的水泥池。
2、然后选用躯体完整、壳硬的蟹苗放入池中，一般一亩地投放1000-200只。喂食时食物以小鱼、小虾、鱼粉、大豆粉等为主，投喂量在体重的30%左右。
3、最后注意水质管理及病虫害防治即可。
三、25平方的水泥池可以养青蟹吗？
可以
水泥池养蟹：如有现成的水泥池等设施，加上防逃措施后，也可用来饲养亲蟹。可在池底铺5~10厘米泥土，放上砖瓦、块石等作成人工蟹穴，创造一些适应河蟹生活习性的生态条件。水泥池养蟹，密度以每平方米3~4只为宜，不宜超过8只。密度过高，成活率低。
四、青蟹养殖方法？
1、蟹苗选择：目前养殖的青蟹苗种来源主要有海区天然苗与工厂化人工培育苗两类(工厂化生产苗种的技术还未全面普及，苗源还甚少)。应选择体壮壳硬，甲壳呈青绿色，规格整齐，躯体完整无损伤，十足齐全(尤其是一对螯足和游泳足不能缺一及损伤)，反应灵敏，活力强，爬行迅速，无病变的健康苗。
2、场地选择：青蟹养殖池(塘)应选建在周围无工农业生产废水、无有毒物质、无农药及生活污水污染，海水清新、水体交换自净力强、理化因子稳定、潮差大、内湾风平浪静，有一定量陆源淡水注入的高中潮区。
3、防逃设施：池塘堤坝的四周内侧必须做好防逃围栏(可用水泥薄板、竹篱笆、硬塑料片等材料制作)，其设施高度应高出池内最高水位面50厘米以上。设施板、笆片的上端应向池塘内略倾斜，设置一定要严密牢固，有效防阻青蟹外逃。
4、投饵比例：养殖期的投饵量应根据水温、潮汐、水质和青蟹的活动情况灵活掌握。如青蟹在水温15℃以上时摄食旺盛，26℃时达到最高峰，若水温高于30℃或低于13℃时，其摄食量就明显减少。
5、调节盐度：当池内海水盐度过低或过高时要及时换水调节，特别在多雨季淡水汪期或多台风暴雨天，出现池内海水比重过低时，应及时开启上部闸板，先排出池内上层低比重水，然后纳入高潮位的中下层高比重海水。对于高滩建池自然纳水困难，可用提水泵抽取中下层海水调节。
五、土塘养青蟹最成功方法？
首先选在周边无工农业生产、无农药、无生活污水的地方养殖，并建一个长50米，宽30米，高1.5米的水泥池。
然后选用躯体完整、壳硬的蟹苗放入池中，一般一亩地投放1000-200只。喂食时食物以小鱼、小虾、鱼粉、大豆粉等为主，投喂量在体重的30%左右。
最后注意水质管理及病虫害防治即可。
六、青蟹育苗全人工技术？
1.亲蟹培育
选择生殖腺丰满，附肢齐全，活力强的雌蟹作为亲本。用10～20立方米的水泥池或小型土池为培育池。以新鲜的文蛤、方格星虫或者杂鱼虾为饵料，日投喂量为青蟹体重的10％。一般水温在24～28℃，盐度19‰～26‰，日换水量为80％的条件下，经10～20天培育，多数雌蟹抱卵。抱卵蟹再经10～12天培育，胚胎外观颜色由黄色变为棕黑色，镜检胚胎膜内幼体心跳在每分钟150次以上，预兆幼体即将破膜而出。此时将抱卵蟹移入孵化池。
2.幼体孵化
用容积为1立方米或2立方米的水泥池或玻璃钢水槽为孵化池。经消毒处理后，加入过滤海水，同时投入一定数量的小球藻或扁藻和一定量的轮虫。移入待孵的亲蟹后，缓缓充气。移入池的第二天早上6～8点钟即可孵出幼体。
3.幼体培育
用20～30立方米的水泥池或大型水槽作为幼体培育池。幼体孵出后，停止充气20分钟，活力弱的幼体下沉池底，选出池水上层活力强的幼体移入培育池培育。培育密度为每立方米2～4万尾。青蟹幼体破膜出来为蚤状幼体，要经过六期发育变态才变成仔蟹。前五期为蚤状幼体期，第六期为大眼幼体，由大眼幼体蜕壳变态为仔蟹。
幼体培育的全过程，环境因子的适宜范围pH值在7.8～8.4之间，盐度为20‰～26‰，水温在24～30℃之间。各项因子要相对稳定，任何一项急剧变化都会引起幼体死亡。充气量的调节，在蚤状幼体I期至IV期为弱充气；蚤状幼体V期稍加强；大眼幼体及仔蟹期为强充气。
培育期间各期幼体池的换水量及换水网目为蚤状幼体I期至II期每日添加水，其量为总水量的20％；蚤状幼体III～V期每日换水30％～40％，换水网目为80目，大眼幼体期日换水量50％～60％，使用网目为40目，仔蟹期日换水量为60％～70％，使用网目为18目。
青蟹幼体破膜出来后即需摄食饵料，培育过程的饵料系列为蚤状幼体I～II期，投喂轮虫，日投饵量蚤状幼体I期为每尾幼体24个，蚤状II期为每尾幼体30个；蚤状幼体III～V期投喂卤虫无节幼体，蚤状III期日投喂量为每尾幼体40个，N期为每尾幼体80个，V期为每尾幼体100个；大眼幼体期和仔蟹期投喂杂鱼虾肉或文蛤肉的肉糜，日投喂量大眼幼体期为幼体体重的200％，仔蟹期为幼体体重的300％。
幼体培育的全过程均加入小球藻或扁藻。使池水呈浅绿色，一方面作为饵料的补充，另一方面可调节水质，使幼体环境相对保持稳定。在水温24～20℃之间，从蚤状幼体I期至仔蟹I期约需23～25天完成变态过程。在幼体培育过程中，要经常镜检幼体生长发育情况，做好日常记录，发现问题及时解决。同时要定期投放防菌类药物预防疾病发生。
七、如何养殖青蟹？
1、蟹苗选择
青蟹苗应选择体壮壳硬，甲壳呈青绿色，规格整齐，躯体完整无损伤，十足齐全，且反应灵敏，活力强，爬行迅速，无病变的健康苗。
2、场地选择
青蟹适宜在水质清澈、无污染的环境下生长，所以选地时，尽量选在周边无工农业生产、无农药、无生活污水的地方养殖。选好地后，建一个长50米，宽30米，高1.5米的水泥池，然后在里面放一些碎瓦片，人造一些洞穴，放入50cm高的水，周围用防护网围起来即可。
3、防逃设施
养殖池子的堤坝四周内侧必须做好防逃围栏，一般可用水泥薄板、竹篱笆、硬塑料片等材料制作，防逃高度应高出池内最高水位面50厘米以上。
4、投放蟹苗
一般一亩地投放1000-200只蟹苗最好，切勿太多，以免后期长大了互相残杀。
5、养殖管理技术
（1）饲料投喂：每天清晨或傍晚时，投喂适量的小鱼、小虾、鱼粉、大豆粉等，且投喂量在体重的30%即可，每次投喂时，清晨少喂些，傍晚多喂些，且饲喂期间，要时刻观察水温、蟹的活跃状态等，若发现不适要及时做出应对措施。
（2）水质要求：青蟹适宜在水质清澈，溶氧量在3mg/l，ph在7.8-8.5的环境下生长，所以要每隔3-5天换一次水，且每次换水时换全池的1/5-1/3，若是含氧量不够就要放一台小功率增氧机，若水的盐度过高或过低，就要及时换水，以为其提供良好的生长环境。
（3）日常管理：每天早晚各巡查1次池子，检查青蟹的生长情况、水池的情况、进水口以及出水口是否正常的运转。也要检查防逃措施是否完好无损，如果有破损需要及时修补好。
（4）病虫害防治：青蟹生长期间，会发生纤毛虫病、蜕壳不遂症、黄斑病、黄水病、鼠害、蛇害等病虫害，所以要做好防治措施，对于已发病虫害的，要及时对症下药防治。
（5）越冬管理：青蟹在过冬前，可适当降低池塘中的水位，以便青蟹挖洞准备过冬。当气温开始降低时可以适当的增加水位，提高水温，以免青蟹被冻伤。当温度低于10℃时，此时不用投食，待气温逐渐回升后便慢慢投食，为它补充过冬所损失的营养。
八、青蟹养殖怎么管理？
定期巡视池塘可以及时了解青蟹的进食活动情况，以及观察水质的变化，每天早晚各巡查一次。检查水池的情况，进出水口，防逃设备，以及青蟹各个方面的生长状况等。
要定时查看天气预报，在各种天气突变之前做好一切准备，特别是在下了雨之后要及时换水。
因为下雨之后池水的变化是对青蟹会有潜在的威胁的，蟹是养殖项目中最会出逃的动物，一定要防止它在养殖过程中出逃。