1. 鱼塘叉尾养殖技术
亲本的选择及产卵斑点叉尾鮰为三冬性成熟,自然产卵,其亲本的选择标准为:体表鲜亮,体质健康,无病无伤的,体重1.5-2.5kg为宜。放养亲本的池塘的面积5-10亩,要求池底淤泥少,地质硬,且靠近水源,方便产卵期间冲水增氧,雌雄比例为1∶1.2,每亩密度为200kg左右。
2. 养叉尾鱼的鱼塘条件要求
养殖叉尾鱼，需要挑选体质较好的鱼苗，将池塘清理干净。鱼苗们在越冬前要采取强化培育措施，冬季的水温保持在10℃以上。人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等；等到慢慢长大后可以采用混养形式，增加鱼种的总产量。
二、病害防治
1.斑点叉尾鮰病毒病
病症为鱼鳍基部和皮肤充血，腹部膨胀，腹水增多，眼睛突出，鳃丝渗白，肾脏红肿，脾脏增大，内脏血管充血。主要危害夏季温度高时鱼苗或鱼种。感染鱼的规格多为体长小于10 厘米或体重在10克以下的鱼苗或鱼种。
防治方法：
1）密切注意水质情况，保持良好的池塘环境，池水溶氧应保持在每升4毫克以上。
2）鱼苗放养密度最好低于每667平方米1万尾。
3）水温在29℃以上时，尽量不要拉网作业或运输鱼苗。
3. 养叉尾鱼的池塘条件要求
规格在依0-依5厘米左右长度的鱼苗，每亩投放贰000～贰500尾，并可套养贰00～三00尾大规格花白鲢鱼种。 黑鱼对池塘水质的要求低，可以高密度养殖、产量高、效益高；黑鱼生长速度快，早春繁育的鱼苗当年就可以养成商品鱼；黑鱼发病少，成活率高；成鱼运输简单，便于远距离销售
4. 叉尾鱼养殖技术要求
叉尾是淡水鱼，营养丰富，肉质细腻，肌间无刺，肉质鲜美，具有食性杂、生产快、产量高的优点，其生长温度范围为0℃～38℃。
一、池塘准备
1.池塘条件
水源充足，水质清新，排水灌溉方便，无污染。池塘的形状要规则整齐，最好是东西向矩形。面积2000平方米~5336平方米，池深2.0米～2.5米，池水深1.6米～2.0米；池底淤泥厚度小于20厘米，堤坝牢固，不漏水，堤坝表面较宽，黑壤土底质最好；每个池塘都配有3千瓦的增氧机。
2.清塘消毒
在放养叉尾之前，必须对池塘进行清洁和消毒，以杀死有害生物和病原体。方法是在冬季或早春将池水排干，使池底结冰，使土壤疏松。鱼类种子在放养前10天~15天，然后用生石灰或干法清洗池塘进行消毒。
二、叉尾放养
1.鱼种选择
选择游泳活泼，体质好，身体呈灰色，体表光滑，粘液丰富，无损伤，无病，无畸形，规格整齐。
2.放养时间和密度
一般每年4月放养一次，每667平方米放养一次30克鱼苗800尾。放养前必须使用2种鱼类.将5%~3%的盐水溶液浸泡8分钟，使鱼体消毒，可与鲢鱼、鳙鱼混养。
三、饲养管理
1.投喂
最好的饲料是破碎材料和全价颗粒材料。喂食量应根据气候、水温、喂食等具体情况灵活控制。鱼种到池塘后，先喂豆浆，每天3次，每天喂10000公斤；6天后，开始喂食蛋白质含量为45%的破碎材料，逐步饮食，解决食物转移问题，每天喂食3次；连续喂食20天后，当鱼苗规格达到4厘米时，将蛋白质含量为32%~36%的全价颗粒材料改为每天喂食3次，每日喂食量为鱼体重的2%~8%，前期5%~8%，后期2%~4%。℃，减量喂或不喂。
2.日常管理
下塘前6天进水，保持水深00.大约6米。每667平方米发酵100公斤粪便。6天后，大量适口的浮游生物在池塘中繁殖，以确保幼苗在进入池塘时有足够的诱饵，从而有效提高幼苗的成活率。在池塘中种植5天后，在池塘中加水至0.8米。之后逐渐加深到10米。.5米，一般15天~20天换一次新水，每次换水占池水总量的1/3左右；在清晨或雷雨天气的夜间进行机械氧化，每升4次保持水体的溶解氧超过5毫克。生石灰每月定期施用一次，水深1米，每667平方米施用767次.5公斤，定期使用生物制剂。
5. 怎样养叉尾鮰养殖技术
0度以上
斑点叉尾鮰属温水性鱼类，水温适宜范围在0-38℃，可在我国多数地区开展人工养殖。鱼苗入塘时，鱼塘水温和暂养水温相差不能超过±2℃。最适宜繁育水温在22-28℃，繁殖期适宜的水温在18-30℃之间。摄食水温范围则较广，5-36℃之间均能正常摄食，摄食较适水温在16-34之间，最适宜温度在28-30℃。
6. 叉尾鱼池塘养殖技术
（一）苗种培育：斑点叉尾回的苗种培育与四大家鱼苗种培育管理基本相同，放养前要彻底清塘、培肥水质。由于该鱼喜欢集群摄食，不宜稀养速成。
1、鱼苗培育：为了提高成活率，斑点叉尾回鱼苗下塘前最好在水泥池、网箱等暂养3—5天，这段时间可喂轮虫、鱼粉或蛋黄等。鱼苗下塘每亩放8—10万尾，经15天左右可达3.5厘米左右，成活率一般可达80%。此时应分疏进行育种培育。亦可在流水水泥池或鱼池中用网箱培育，经10—15天长至2厘米以上，再转入池塘培育鱼种。水泥池深1.2米，容积1立方米，流量25升/分，可放养幼苗2万尾左右，投喂配合粉状饲料（含粗蛋白35%—40%）及部分天然饵料。投喂时将粉状饲料用水搅拌成团球状投入池中。投饵量为鱼体重的10%左右。若水泥池每平方米放800—1000尾刚孵出的仔鱼，经20—25天培育即可达3—4厘米规格。若要继续培育成大规格鱼种时，此时要分疏，每平方米放200—250尾为宜。
2、鱼种培育：每亩放3厘米左右的斑点叉尾回鱼种3万尾左右，投喂配合饲料（粗蛋白30%—32%），投饲量5%—8%。待鱼种长至10厘米规格时再分池，此时每亩放养量5000—8000尾。一般饲养100天体重可达50克以上，然后进入商品鱼饲养阶段。鱼种培育池可搭配少量鲢、鳙鱼种以控制水质。
3、并池越冬；斑点叉尾回能自然越冬，可并池，也可转入网箱越冬。池塘冬养每亩放50克左右鱼种1—1.5万尾。冬养期间根据天气情况和水温高低掌握是否投饵。水温10℃以下不可投饵，10℃以上可少量投饵。管理同家鱼种越冬。
（二）成鱼养殖：斑点叉尾回适应性强，即可单养，又可混养，还可以进行网箱、工厂化集约养殖和家庭式小水体养殖等。
1、池塘单养：单养可利用一般池塘，全年均可放种，但以春季放种养殖效果最好。鱼池经清整消毒后，每亩放养20厘米左右斑点叉尾回鱼种800—1000尾，在饲料充足的情况下，年底平均体重可达1公斤左右，每亩产750—1000公斤。鱼种放养要求规格尽可能一致，同时每亩搭配同规格或稍小的鲢50尾，鳙30尾，有利于控制水质。
采取捕大留小或轮捕轮放方式后，可适当增加放养密度，当部分个体达500—750克时可轮捕上市。
饲料最好用，含粗蛋白25%—28%，也可直接投喂花生麸、豆饼等，每天投喂两次，分别于早晨和傍晚进行。日饵量在放养初期为鱼体重的3%—4%，个体达500克可降为2%—3%。具体投喂量应根据水温、天气、鱼摄食情况灵活掌握，自定投饵。另外，还应加强水质管理，保持水质清新，防止缺氧浮头。平时应经常注水，排灌不便的池塘应配增氧机。
2、池塘混养：斑点叉尾回可同我国饲养的鱼类，如鲢、鳙草、鲂等鱼混养。但由于其性温和，食性与鲤、鲫鱼，基本相似，抢食不如鲤、鲫鱼，故不宜与之混养。混养每亩放20厘米左右斑点叉尾回400—500尾，同样规格的鲢、鳙、草、鲂等鱼450尾左右。加强投饵和水质管理，可获较高产量和较好经济效益。
3、高产成鱼塘套养：在不减少其他鱼类放养的情况下每亩套入20厘米左右斑点叉尾回50—100尾。适当增加投饲量，并搞好水质管理，防止缺氧浮头。一般每亩可增产50—100公斤。套养斑点叉尾回的池塘应考虑调整鲤、鲫鱼的搭配比例，以少为佳。
水质过肥，排灌不便，养殖经常浮头的池塘，如无增氧设备，不宜养殖斑点叉尾回。
4、：斑点叉尾回虽为底层鱼类，网箱中饲养的鱼经过驯化，可大部分上浮抢食。采用常规，投喂，可取得高产高效。
（三）病害防治
斑点叉尾回对5种药物敏感性的大小顺序为﹥﹥硫酸铜﹥﹥食盐。和不宜为斑点叉尾回的全池遍洒治疗药物。此外亦不宜作为斑点叉尾的浸洗药物。
斑点叉尾回虽抵抗力强，疾病少，但管理不善也会导致、小瓜虫病、孢子虫病、烂鳃病等发生。尤其早春鱼体受伤易发，因此操作应小心，避免鱼体受伤，并注意预防。各病治疗方法如下：
1、：
（1）10ppm溶液浸洗鱼种20—30分钟；或2.5—5ppm孔雀石绿溶液浸洗鱼种30—。
（2）3%—4%的食盐浸洗5分钟；或0.5—0.6的食盐浸洗1小时以上。
（3）浓度各为0.04%的食盐和小苏打混合溶液，在密网箱内浸洗2—4天。
（4）每亩用菖蒲2.5—5公斤，拌食盐0.5—1公斤，如人尿2—5公斤，捣碎拌和后全池泼洒。
2、小瓜虫病：
（1）0.2—0.4ppm孔雀石绿溶液浸洗病鱼2小时；或20—25ppm孔雀石绿溶液浸洗10—20分钟，隔天再洗1次。
（2）0.03ppm溶液浸洗2小时，治疗甚佳。但此法不宜全池泼洒。
3、孢子虫病：尚无有效疗法，要注意预防，每亩用150公斤生石灰清塘效果较好。
4、烂鳃病：
（1）用0.03ppm呋喃唑酮全池泼洒，效果较好。
（2）每100公斤鱼用呋喃唑酮35克制成药饵投喂，6天为一个疗程。
5、三代虫病：
（1）25ppm福尔马林药浴；
（2）0.5—0.7ppm硫酸铜药浴。
6、车轮虫病：
（1）0.8ppm硫酸铜、硫酸亚铁（5︰2）全池泼洒，15分钟后注入新水。
（2）福尔马林25ppm药浴30分钟。
7、肠炎病：每50公斤用呋喃西林粉剂2克拌饲料投喂，连续3天即可治愈。
8、蛭病：除彻底消塘消灭水蛭外，水蛭多的池塘可用一只腐烂的猫尸体放于进水口，气味随水入池，可驱赶和杀死水蛭。
（四）活体运输
斑点叉尾回的运输极为方便，10厘米的鱼种在100—500尾/袋的密度下，长达15小时死亡。1989年新疆水产研究所等单位采用一层湿纱布（实际3—4层）一层鱼（后备亲鱼和亲鱼）装在塑料桶内运输，时间长达8个多小时，成活率100%。
