一、芹菜三鲜馅水饺怎么做？
面粉600g、猪肉300g、芹菜600g、葱 适量、胡萝卜 适量、香菇 适量、新鲜茶树菇 适量、料酒 20g、老抽 10g、生抽 20g、花生油 40g、芝麻油 10g、香醋 20g、鸡精 2g、盐 5g
制作步骤
1. 面粉倒入干净面盆中，加凉水和成面团松弛备用
2. 芹菜摘洗干净，剁成碎末，挤干水分备用
3. 胡萝卜擦丝，香菇，葱，茶树菇切末备用
4. 猪肉切丁、剁成泥
5. 加入适量的料酒、老抽、生抽。顺时针搅拌，让肉馅上劲，调匀备用。
6. 将芹菜，葱末，胡萝卜丝，香菇末，茶树菇一起加入腌制的肉馅中，倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精。
7. 充分搅拌均匀，入味。
8. 将面团放置案板上，稍揉，搓成长条状，分割成大小均匀的小剂子。
9. 按扁，擀皮
10. 开始包饺子吧
11. 饺子包好后，锅中倒入足够的凉水，待水开后，倒入饺子，开锅后点3次水，饺子膨胀浮起就可以关火下锅
二、芹菜三鲜馅水饺的做法，芹菜三鲜馅水饺怎么做？
面粉600g、猪肉300g、芹菜600g、葱 适量、胡萝卜 适量、香菇 适量、新鲜茶树菇 适量、料酒 20g、老抽 10g、生抽 20g、花生油 40g、芝麻油 10g、香醋 20g、鸡精 2g、盐 5g
制作步骤
1. 面粉倒入干净面盆中，加凉水和成面团松弛备用
2. 芹菜摘洗干净，剁成碎末，挤干水分备用
3. 胡萝卜擦丝，香菇，葱，茶树菇切末备用
共5张
芹菜三鲜水饺
4. 猪肉切丁、剁成泥
5. 加入适量的料酒、老抽、生抽。顺时针搅拌，让肉馅上劲，调匀备用。
6. 将芹菜，葱末，胡萝卜丝，香菇末，茶树菇一起加入腌制的肉馅中，倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精。
7. 充分搅拌均匀，入味。
8. 将面团放置案板上，稍揉，搓成长条状，分割成大小均匀的小剂子。
9. 按扁，擀皮
10. 开始包饺子吧
11. 饺子包好后，锅中倒入足够的凉水，待水开后，倒入饺子，开锅后点3次水，饺子膨胀浮起就可以关火下锅
三、蘑菇和芹菜能包饺子？
可以，以下是芹菜鲜香菇饺子的做法：
主料：面粉400g、芹菜650g、香菇200g、猪肉300g辅料：葱适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、食用油适量、香油适量1.面粉里加适量清水和成软硬适度的面团，盖好盖子放一边饧半小时以上。
2.猪肉切成小丁然后剁碎，葱姜切成末放入猪肉馅中，加适量味极鲜、蚝油调味搅拌均匀腌制一会。
3.芹菜摘去根叶，香菇去除根部，洗净控水。
4.锅里加水烧开，把芹菜放进去焯烫一会捞出后过凉水沥干。
5.把芹菜先切成小丁再剁碎，放适量盐拌均匀，一会会出许多水；香菇剁碎。
6.把芹菜和香菇攥干水分放入猪肉馅里，放适量食用油、香油、少量盐拌匀，饺子馅就做好了。
7.把饧好的面团切成小剂子并揉圆，擀成饺子皮，放适量馅料包成饺子。
8.把饺子都包好。
9.锅里放宽水把饺子煮熟
四、干茶树菇饺子馅怎么做？
(1)鸡蛋打入碗中用筷子搅散待用。
(2)把面粉放入盆中，把鸡蛋液放入面粉中搅拌成絮状。如果面粉较少就放入一半量的鸡蛋液。
(3)把面团揉好，盖上盖子放置一旁醒发半个小时左右。
(4)把茶树菇的根蒂用刀切掉，然后放入热水中煮熟后捞出控水待用。
(5)生姜切成姜片后剁成生姜碎待用，大蒜切末待用。猪肉洗净后切成肉末待用。
(6)茶树菇晾凉以后用手撕成细条之后用刀剁碎待用。
(7)取一个空盆，加入茶树菇、生姜末、大蒜末、猪肉碎末、食用盐、食用油、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
(8)把醒发好的面团揉成长条状之后切成若干小面剂子。
(9)把面剂子擀成面饼后包入茶树菇馅料，最后捏成饺子。
(10)取一口锅加入清水大火烧开，把饺子放入锅中煮熟后用漏勺捞出即可。
五、香菇芹菜饺子馅怎么做？
猪肉香菇芹菜饺子的做法：
1.将面和成光滑的较软面团。饧半小时。
2.将猪肉切块剁碎，葱、姜切末放入肉馅中，加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。
3.香菇和芹菜切碎，放入碗中，加入香油拌匀。
4.将肉馅和菜馅充分拌匀（也是要按一个方向搅拌）。
5.将饧好的面搓成条，切成大小均匀的剂子。
6.将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮。
7.将面片中放入馅料，对折后先将边捏住封口，再挤成元宝形的饺子。
8.锅加水，水开后下入饺子慢慢推动，盖上锅盖，锅开点入凉水，再开再点水，这样连续点三次水，饺子就煮熟了。