一、茶树菇种植：茶薪菇怎么样种植？
朋友你好！ 我们都知道茶树菇是一种菌类食物，它有野生的，也有人工种植的。不过，对于目前市场上的茶树菇多为人工栽培的。
一、栽培茶树菇的季节
茶树菇属于中文偏高型的菌类，因此一般是在春季、秋季栽培出菌。1月—3月或8月—9月生产菌袋，4月—7月或9月—11月出菇。
二、茶树菇菌袋制作
1、制作茶树菇菌袋原料主要有棉籽壳、阔叶树木屑，或木质疏松树木如桐树、柳树、杨树等木屑。在培养料中若添加茶壳粉，对促进菌丝生长和提高产量有较好的作用。
配方一：木屑40%，棉籽壳38%，麸皮20，石膏粉1%，糖1%，含水量65。
配方二：木屑65%，细米糠或麸皮18%，茶壳粉15%，糖1%，石膏粉1%，含水量65%。
2、装袋、灭菌、接种和培养。茶树菇常采用直立排放菌袋出菇。故装料的塑料袋不宜过大，以(15厘米至17厘米)×35厘米为宜。
三、茶树菇出菇管理
1、排袋催菇。将菌袋直立排放在床架上或地面上，用散射光照射并通风换气，诱导子实体原基形成。
2、子实体生长发育管理。把封口纸和颈圈去掉，拉直塑料袋使之成筒状，然后覆盖报纸(或塑料薄膜)保湿催菇。每天喷水1次—2次(保持地面潮湿和报纸湿润)，给予光照，诱导原基形成。当菇蕾长到接近报纸时，去掉报纸进行温度调节、保湿、通风换气和光照管理(温度控制在16摄氏度—24摄氏度之间)。保持空气相对湿度在85%—90%范围内，通过喷水保湿(不要将水喷入菌袋内，以免造成烂菇)。晴天每日喷水1次—2次，阴天或雨天少喷或不喷水，同时加强通风换气。子实体长到4厘米—5厘米时，适当减少通风量，促进菌柄加快生长，抑制菌盖展开。此外，要保持菇房内有散射光照。
四、采收茶树菇
菇蕾形成以后，那么10-15天以后就可以采收了。采收第一茬菇后，将培养料表层整平，盖上报纸(或塑料薄膜)继续喷水。经过7天—10天，又可长出一茬菇，一般可收三茬或四茬。若在第二茬菇采收后转入脱袋埋土栽培，补充菌筒内水分，可提高产量，一般每袋产量可达200克—300克。
二、茶树菇生长最佳温度多少？
适合茶树菇生长的温度是25℃。由于它适应力强、不仅能抗高温又能耐低温，所以在5-35℃这个范围内，也能正常生长。
三、茶树菇生长的条件？
1.营养。茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后，可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料，但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。 茶树菇除能利用杂木屑外，蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为最好，淀粉、纤维素等利用能力较弱。若栽培料配方中仅含有葡萄糖，菌丝生长较疏松，并用少量蔗糖搭配，则菌丝生长致密，长势旺盛。说明菌丝生长过程中需要矿质元素相关。
2.温度。茶树菇属中温型食用菌。在PDA培养基上，26℃条件下，孢子经24小时萌发，48小时后肉眼可见到微细的菌丝。菌丝生长的最适温度为 23～28℃，超过34℃停止生长，在零下4℃可保存3个月。子实体原基分化的温度范围是12～26℃，最适温度为18～24℃，较低或较高温度都会推迟原基分化。温度较低，子实体生长缓慢，但组织结实，菇形较大，质量好；温度较高，易开伞和形成长柄薄盖菇。
3.水分。茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%～65%，即用手抓一把培养基，用劲捏，指缝间湿润，稍有水但不流下，手指松开成块，落地后散开为宜。但不同种类的木屑及粗细不同略有差别，应灵活掌握。菌丝生长时，空气相对湿度要求在70%以下；子实体形成发育期为85%～95%，生长期适当降低，以延长产品保鲜期。
4.空气。茶树菇属好气性大型真菌，对二氧化碳十分敏感，通气不良二氧化碳浓度过高，易造成菌丝生长缓慢、子实体菌柄粗长、菌盖细小、早开伞、畸形菇。
5.光线。茶树菇是需光性真菌，子实体具有趋光生长特性，适宜的漫射光是完成正常生活史的必要条件。菌丝体培养期间，在无光条件下仍然生长，但不形成子实体。子实体没有光照不易分化，适宜光照强度为50～300勒克斯。
6.酸碱度。茶树菇菌丝喜弱酸性环境，最适pH5.5～6.5，pH值4以下或6.5以上菌丝生长稀疏、缓慢。
四、广西茶树菇种植技术？
准备好含纤维素和木质素的农副产品下脚料，茶饼粉、杂木屑、玉米芯、棉籽壳都可以，一般陈旧的木屑比新鲜的好，未经堆积的木屑，栽培茶树菇菌丝生长慢，产量低。而且制作出来的培养基透气性要好，这样产量会很高。
2、拌料装袋
先将棉籽壳粉碎成米粒大颗粒状，用1-2%石灰水浸泡10-14小时，茶籽饼需粉碎成粉末状，然后装袋灭菌。而且要注意覆盖薄膜，然后再加入辅料，充分拌匀，含水量应掌握在70-75%以内。料拌好后，即可装袋，然后放到灭菌灶内灭菌。
3、接种培养
要选择质量好，菌龄不超过80天的适龄菌种，否则容易烧死菌种，在30℃以下时，将菇筒放入接种箱内，并对接种箱进行消毒，然后将大部分菌种放在培养基表面，扎紧袋口，接种后速将菌袋放入培养室的菇架上培养，要做好消毒工作，光照不能太强，以免一面发菌，一面出菇的现象出现，培养60左右后，就可以开袋出菇。
4、出菇管理
菌袋长满菌丝后，再过10天左右，然后用刀片在接种口即菌袋顶部割开一寸左右小口，盖上薄膜，保持温度在20-28℃左右，半个月左右即可出菇，第一期出菇时不须过多喷水。管理得到，每袋可出鲜菇3-4两。
5、采收
当子实体菌盖呈半球形的时候，孢子尚未大量散发时及时采收。孢子成熟散发，落在菌盖上，会降低商品价值。采收的时候，旋转菌袋，整丛采下，不要损伤菌盖和菌柄。
五、如何能够成功的种植出好的茶树菇？
种植茶树菇前应制作合适的环境条件，再制作菌袋进行接种，在生长期中，控制好室温以及湿度，并适当浇水，促进出菇。
茶树菇有室内层架立袋出菇、脱袋覆土出菇、菌墙式袋栽法等栽培模式。春栽一般在2月下旬至3月上旬制袋接种，4-5月出菇；秋栽于8月底和9月初制袋接种，10-11月出菇。茶树菇袋栽通常在室（棚）内出菇。选择地势较高、通风向阳、交通方便、近水源、周围无污染的场所建造简易菇房，结构以砖瓦结构为最好。在菇房或菇棚内可设置床架。常用的培养料配方为：杂木屑40%、棉籽壳30%、麦麸16%、玉米粉8%、菜籽饼粉4%、石膏1%、白糖0.5%、磷酸二氢钾0.4%、硫酸镁0.1%
接种后前3天，室温调节到25℃-27℃，使菌丝生长健壮。当菌丝长到料深的1/2时，其生长开始变慢，此时松动袋口扎口绳，或在菌丝生长前方的1-1.5厘米内穿刺1-2行微孔增氧。发菌阶段室内空气相对湿度宜控制在70%左右，且不可有过分明亮的光照，门窗要遮光。
出菇期间菇棚温度保持在15℃-26℃，以20℃-24℃最好。原基形成后，要增加喷水次数，使空气相对湿度保持在85%-90%.前期主要是向空间和地面喷水，中后期可直接向子实体喷水。子实体生长期间呼吸作用旺盛，在出菇期间，要加大菇棚通风，保持空气新鲜。出菇时光照强度保持在500-1000勒克斯，在生长期间不要随意移动菌袋，也不可使菇棚的光源紊乱。茶树菇可连采3-4潮菇。每采完1潮菇，将袋用塑料薄膜盖好，停水7-10天，保持空气相对湿度70%-75%,采菇处创面愈合后，再按上述方法进行催蕾。
六、茶树菇几月长？
根据茶树菇实体生长对温度的要求，我国大部分地区可在春季和秋季栽培。黄淮地区，春栽3-4月制袋接种，5～6月出菇;秋栽8～9月制袋接种。9-10月出菇。
茶树菇是一种木腐的菌类，种植茶树菇可用柳树，桐树，茶树等一些阔叶树的树种，但不要用松树，柏树等一类还有芳香质的树种！这类木屑会损害菌丝的生长，当然我们北方也可以用棉籽壳等代替木屑！
1、茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。
2、茶树菇还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。
3、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%，所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸，总氨基酸含量为16.86%，人体必需的8种氨基酸含量齐全。
4、茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
七、茶树菇有哪些种植技术？
茶树菇的栽培有多种方法，但我们常采用塑料袋栽培法和瓶栽法，至于水培法也在逐渐的普及着。栽培茶树菇的时候各方面都要注意到，野生的茶树菇生长在油茶树上，但是人工栽培的可以用油桐、柳树、白杨等作为其栽培材料，用麸皮、米糠、饼肥等做其氮源，杂木屑、甘蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草等做碳源，生长时温度的控制也是很重要的。
刚开始在26摄氏度的条件下萌发，然后让菌丝在23-28摄氏度生长，子实体原基分化温度控制在18-24摄氏度，在生长时，水的含量应该在60%-65%之间，空气湿度在70%以下，如果通气不好，二氧化碳浓度一旦高了，就会出现畸形菇，除此之外，还得控制其生长环境的酸碱度。
在均带长满菌丝后一如事先经过处理的大棚内，让其出现小菇蕾，在适宜的环境里生长。
如果栽培技术不过关，那么你栽培时就会出现菌株退化、成品率低、病虫肆虐，所以我们在栽培时一定要严格的控制各方面的含量，把握好栽培配方，让出菇量提高并且口感达到极佳。