一、出击英雄岛3个必学菜谱？
1、食材：鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。
2、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。
3、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入砂锅中。
4、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时。
5、山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。
二、茶树菇跟什么煲汤好吃？
炖鸡好
主料
全鸡：一只 干茶树菇：50克
辅料
白糖：一点点 酱油：适量
花椒：适量 八角：适量
葱：一棵 姜：一块
1. 将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿。
2. 鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用。
3. 锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。
4. 放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入能没过所有食物的开水。
5. 汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可。
三、茶树菇炖猪头骨可以放白酒吗？
可以放料酒，不可以放白酒。菜谱简介茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很象，非常喜欢这个味道，用来炖排骨，满屋子弥漫着香气，令人食欲大振。材料排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量做法1.排骨切大块。
2.茶树菇稍洗一下。
3.所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。
四、如何同时用茶树菇、党参、当归、枸杞炖菌汤？
党参补中益气、健脾益肺，沙参清热养阴、润肺止咳，可以同时使用但不易多放，避免喧宾夺主，影响茶树菇炖鸡的鲜香。
五、王刚茶树菇做法？
主料：乳鸽2只
辅料：红枣5颗、枸杞2汤匙、茶树菇1小把、党参6根、山药5片、黄芪4片、桂圆10颗
做法：
1、枸杞、圆肉(桂圆肉)用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核（红枣核燥热）
2、党参，淮山，北芪(黄芪)用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半
3、茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段
4、鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块（去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮）
5、把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满
6、放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时
7、炖好后，用隔油勺把油撇去再喝（现在营养太丰富了，少吃油为妙；可以根据自己的品味加入适量的盐，我一般都不加）