一、出击英雄岛菜谱配方？
1、食材：鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。
2、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。
3、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入砂锅中。
4、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时。
5、山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。
二、烧鸽子汤能放茶树菇和黄花菜吗？
可以的
原料
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鸽子 (1只)
茶树菇 (100克)
干黄花 1小把
姜 适量
大葱 适量
料酒 一小勺
生抽 一小勺
枸杞 十几粒
盐 适量
叶子菜 适量
面条 1份
1/鸽子洗净剁成块，提前一小时用冷水浸泡。期间多换几次水。
2/锅内热少许油，葱姜煸香后下沥干水的鸽子块翻炒。
3/直到水分快收干的时候，加料酒、生抽翻炒。
4/倒入开水，加盖炖煮。
5/直到鸽子快炖烂时下入黄花菜和菌菇，顺便丢一些枸杞进去。
6/再炖十分钟左右，加适量盐调味。鸽子汤就炖好了。可以这样直接喝，非常鲜美。
7/美味又好吃的黄花鸽子汤做法完成开吃了。
三、芬姐白鸽汤做法？
主料 乳鸽2只
辅料 枣（干）5颗 枸杞子2汤匙 茶树菇1小把 党参6根 山药5片 黄芪4片 桂圆10颗
鸽子汤的做法
1.枸杞、圆肉（桂圆肉）用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核（红枣核燥热）
2.党参，淮山，北芪（黄芪）用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半
3.茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段
4.鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块（去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮）
5.把所有材料打入大炖盅，注入开水至8分满
6.放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时
7.炖好后，用隔油勺把油撇去再喝
四、煲鸽子汤的做法？
主料:鸽子一只。辅料:瘦肉三两，当归十五克，枸杞五克，生姜三片，党参三十克。
流程一:首先把鸽子清洗干净，特别是腹腔内的肺块，和血块要处理干净，能减少腥味和膻味，还有鸽子的气管，也要摘去掉，然后改刀剁成小块。
流程二:鸽子和瘦肉同时冷水下锅，水开后撇去浮沫，然后捞出再用凉水冲洗干净血沫，控干水分。这一步不建议跳过，控干血水，炖出来的鸽子汤更鲜美，没有异味。
流程三:瘦肉放入炖锅垫底，到入鸽子肉块，倒入适量的清水，然后依次放入生姜，党参，枸杞，盖锅盖，转大火烧开。
流程四:水沸腾以后，改成小火慢炖两小时，注意水一定要一次性加够，不要中途在添水那样会稀释汤的味道。
流程五:转小火再炖一个小时即可出锅，在出锅时加入适量盐巴口感更好，更鲜美。