一、红曲生产厂家有哪些？
红曲生产厂家有：
1.中惠
隶属于山东中惠生物科技股份有限公司，专业生产红曲米(粉)、红曲红、功能性红曲、红曲黄等生物制品和焦糖色、酸水解植物蛋白液，主要产品有发酵红曲、酸菌液、酯化红曲、红曲薏米、红曲青稞、酱油粉等。中惠品牌立足当地黄河优质粮食资源优势和先进生产工艺经验，以践行国家食品安全，保障大众健康为使命，以生产优质、安全、功能性健康食品和中药饮片制品为责任，旗下产品畅销多个国家和地区，深受广大客户的信赖与好评。
2.小钟工坊
隶属于古田县小钟工坊贸易有限公司，主要经营水果干、五谷杂粮、食用菌、食糖、调味料等系列产品。自成立以来，小钟工坊重视内部的职能管理与专业麦质的提升，加强了同行业的横向交流与学习，使企业管理更规范;其诚信、实力和产品质量获得了业界认可，市场占有率不断扩大，销量在电商平台同类目中也处于前列。
3.北品
隶属于枣庄市北品生态农业有限公司，主营羊肠衣、红薯粉、红曲米粉、梅干菜等产品。北品品牌专注干健康食材多年，注重产品品质，精选优质原材料，严格把控原料监控、生产流程、品检管理等每一个环节。该品牌自成立以来，始终坚信细节决定品质，用心服务好每一个新老客户，受到众多顾客的信赖和好评。
4.鲜烹烹
隶属于古田县天鲜农产品有限公司，主营竹荪、虫草花、茶树菇、银耳、红曲米等食材干货，凭借着优良的品质、公道的价格，赢得了广大顾客的青睐。自成立以来，鲜烹烹始终坚信细节决定品质，持续为用户提供品种丰富、健康美味的原产地食材，用心服务好每一个新老客户。
二、菌菇汤可以放红枣吗？
可以的：干的菌类泡发4小时左右，上班前泡上，回来做正好。 我用了100g，有茶树菇、虫草花、羊肚菌、牛肝菌、竹荪、鸡油菌、姬松茸，两人份菌汤足够了。
步骤/方式二
泡发好的菌清洗干净，有的需要剪掉根部。 锅里放干净的水，菌类下锅，直接开煮。
步骤/方式三
大火烧开，转中火，30分钟就可以了，满满新鲜的味道。
步骤/方式四
可以加入5个红枣、20粒枸杞，5g葱姜一起炖，也可以加一些蔬菜，当然，加肉也可以～ 出锅前调味，我一般只加5g薄盐2勺生抽，再加5g白胡椒、2g盐、20粒鸡精。
三、茶树菇能与阵皮，南北杏雪梨无花果煲汤吗？
用料
腰果一碗
虫草花13克
茶树菇20克
胡萝卜2根
无花果2个
雪梨1个
南北杏5克
百合5克
椰枣2颗
陈皮2片
虫草花茶树菇素汤的做法步骤
步骤 1
全部材料放真空煲大火8档20分钟，放保温2小时，饮用前再7档30分钟
步骤 2
汤料