一、干茶树菇怎么弄烂？
步骤/方式1
温水浸泡
将茶树菇放在盆内，用清水把茶树菇表面的浮沫给洗干净，再往容器内倒入60度的温开水，水量以没过茶树菇为宜。
步骤/方式2
加入白糖
往盆内加入一勺白糖，搅拌至融化，白糖可以加快茶树菇变软，缩短泡发时间。
步骤/方式3
浸泡30分钟
泡发30分钟的时间，干的茶树菇就变得很软了，捞出控干水分，即可用来煲汤特别容易炖烂。
二、干茶树菇怎么洗没有沙子？
先放入水中浸泡，待全部泡开后轻轻揉搓，反复冲洗几次即可。
三、茶树菇要怎么洗才能洗干净而且菇叶不会散掉？
蘑菇烧小白菜的做法1.准备适量的蘑菇，洗干净备用，把蘑菇撕成条状2.上锅热油，等油热了把蘑菇沥干水分，放进去爆炒3.然后在放入大蒜和小白菜一起炒4.等蘑菇炒得差不多熟了，加上调味料调味了5.最后加上适量的鸡精提鲜，搅拌起来就可以出锅了
四、干茶树菇用水泡过后水是黄色的，这样子好么？
这样是比较正常的，因为这是茶树菇本事色素的脱落造成的。如果颜色太深，呈艳黄色或者黑黄色就不正常了。
记得把伞茎里面的杂质去除干净，最好换两到三次水,因为晒干的时候会带有小沙粒。泡开之后如果需要切开的话,在切开之后再轻轻泡10来分钟就行了。
五、茶树菇怎样洗干净？
1/6
新鲜的茶树菇，用流水冲洗两边，再用淡盐水泡一会，需要使用时，简单清洗一下即可
2/6
干茶树菇的清洗就要复杂一些，这是因为干茶树菇的处理过程可能会存在泥沙残留，这就需要仔细清洗
3/6
干茶树菇首先需要用温水泡开，完全泡开之后清理掉根部，再用流水进行冲洗
4/6
这里可以使用淘米水或淡盐水再泡一会，约15分钟即可
5/6
泡好的茶树菇，再用流水进行二次冲洗，边洗边捏干里面的水分，这样可以最大限度地洗干净茶树菇附带的脏物
6/6
清洗的过程中一定要使用流水，以免洗掉的赃物重新附着到干净的茶树菇上
六、茶树菇怎么处理比较软？
可以把茶树工先用清洗干净，用冷水浸泡两小时，这样泡过的茶树菇比较软
七、如何清洗茶树菇？
1、新鲜的茶树菇，用流水冲洗两边，再用淡盐水泡一会，需要使用时，简单清洗一下即可。
2、干茶树菇的清洗就要复杂一些，这是因为干茶树菇的处理过程可能会存在泥沙残留，这就需要仔细清洗。
3、干茶树菇首先需要用温水泡开，完全泡开之后清理掉根部，再用流水进行冲洗。
4、这里可以使用淘米水或淡盐水再泡一会，约15分钟即可。
5、泡好的茶树菇，再用流水进行二次冲洗，边洗边捏干里面的水分，这样可以最大限度地洗干净茶树菇附带的脏物。
6、清洗的过程中一定要使用流水，以免洗掉的赃物重新附着到干净的茶树菇上。
八、买的茶树菇怎么洗出来的水发黄？
茶树菇浸泡以后的水呈浅黄褐色。是比较正常的，因为这是茶树菇本事色素的脱落造成的。如果颜色太深，就不正常了。
清洗茶树菇的方法：
1.洗蘑菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将蘑菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比力脏，泡事后，还可把水顺着一个标的目的搅，如许粘在蘑菇上
2.洗蘑菇前，最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。
3.的灰尘杂质很快就能被断根了。蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐，泡一会儿才能洗去泥沙。
4.将蘑菇浸入淘米水十分钟，保你蘑菇洗得干干净净。
5.将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。
6.在1公斤的温水中,加糖25克,把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时,泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,烧好后味道更加鲜美.