一、自制五香花生？
食材清单
花生500g、大蒜适量、姜适量、花椒、香叶、桂皮、十三香、白酒、盐适量
制作步骤
1：首先我们准备五500克的花生米，倒入大碗里面，把里面坏的花生挑出来，坏的花生炒的时候非常的容易糊，吃起来还发苦，挑好后倒入刚烧开的热水，浸泡五分钟。
2：花生已经泡得差不多了，表皮起皱褶就可以，然后把花生捞出来控干水分，倒在帘子上，把花生摊开放在通风处，晾干花生表面的水分，中途我们再把花生翻动一下，这样干的会快一些，时间已经差不多了，我们的花生已经晾干了水分，把它装入大碗里面备用。
3：我们准备一头大蒜去皮以后切成薄片，一块生姜切成片，然后把切好的大蒜和生姜加入大碗里面，再加入一小把的花椒，两片香叶，几块桂皮，一大勺十三香，最后加入适量的高度白酒，戴上一次性手套，用手抓拌均匀，腌制二十分钟。
4：花生腌制好了，锅中倒入一袋食盐，然后我们开中小火炒，炒至食盐发热，倒入我们腌好的花生，翻炒均匀，这时候的花生全部裹上了食盐，炒一会儿时间就会脱落了。全程用中小火不停翻炒，过一会就能够听见花生噼里啪啦的响声，这时我们再改小火继续翻炒，炒至蒜片和姜片水分都干了，花生皮用手轻轻一捏就掉，就说明花生已经熟了，关火。炒好之后用筛网把盐过滤出去，把花生装入盘子里面，等花生晾凉吃起来会更加的酥脆，炒花生的盐也不要丢掉，还可以循环着使用，食盐用的次数越多，炒出来的花生吃起来会更香，我们的五香花生就炒好了，把花生晾凉以后密封保存，随吃随取就可以了。
二、五香甜花生做法？
用料:
花生米 1000克
八角 12个
桂皮 2块
花椒 1把
香叶 12片
盐 800克
葱段 1颗
五香粉 5克
白糖 1匙
姜粉/姜片 2克
五香甜花生的做法步骤:
步骤 1 所有食材都准备好，花生米放入盆中倒入清水冲洗干净表面灰尘后倒入适量水浸泡20分钟，生姜清洗干净，取2克切成姜片备用。
步骤 2 浸泡好的花生米捞出放入碗中，倒入切好的生姜片，5克的五香粉，1匙白砂糖，用手抓至每个花生米均匀的裹上一层调料。
步骤 3 葱洗净，用刀切成葱段备用。
步骤 4 锅内倒入800克的食用盐，八角3把，花椒1把，香叶1把，切好的葱段,桂皮2个备用
步骤 5 把弄好的花生米倒入锅内，小火开始翻炒。
步骤 6 等花生米炒5分钟后，每颗花生米都均匀的裹上一层厚厚的食用盐，现在的盐因为花生米浸泡的缘故，表面也成湿哒哒的状态，这时候翻炒花生米阻力比较大，比较累。
步骤 7 等花生米炒15分钟后，包裹在花生米上的盐开始脱落，底部的盐已经开始变少，这时候翻炒阻力已经慢慢减少，翻炒时已经感到比5分钟状态时轻松点。
步骤 8 等炒至30分钟后，花生米表皮已经炒干但里头还是湿的，翻炒阻力基本没有，盐也开始变黄，这是时候的花生咸味基本稳定，盐就起到加热的作用，但这时一定注意炒制温度和勤翻炒，小心把花生炒糊
步骤 9 等炒到40分钟时，从锅内取几颗花生放凉后尝一下口感是否变脆，不脆继续翻炒。
步骤 10 等炒到50分钟后，盐已经变得焦黄，放进去的调料也变得很干，八角表面挂上一层薄薄的食用盐，关火，用漏勺过滤出多余的食用盐，放入盘中放凉即可食用。
三、五香花生和普通花生区别？
这个问题问的有点怪，要说五香花生米和普通花生米的区别，五香花生米肯定是加工过熟的花生米，且这种花生米既然叫五香花生米，那么它在制作过程中，一定是加了各种调料做成的花生米，
那普通花生米有生熟之分，生的没有加工过的花生米叫普通花生，
加工过的花生米，但加工过程不放任何调料，也可称之为普通花生米。
所以你这个问题缺乏严谨性哦
四、五香焦花生做法？
1.
准备好食材
2.
盐先用少许温水融化
3.
加入纯净水
4.
加入五香粉拌匀
五、五香花生罐头国标？
标准介绍
Q/FJBS 0001 S-2019 五香花生罐头
本标准规定五香花生罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以花生仁为主要原料，以饮用水、食用盐、味精、香辛料、食品用香精、D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠、5，-呈味核苷酸二钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）为辅料，经清理、浸泡、预煮、调味、灌装、密封、高温杀菌等工艺制成的五香花生罐头。
六、花生酥五香做法？
材料
主料：面粉100g、泡打粉0.7g、小苏打1.35g、白糖50g、鸡蛋30g；
辅料：油50g、花生30g
花生酥
1
按照上面的材料准备好。
2
将白糖放入食用油中搅拌溶化。
3
接着放入30g的鸡蛋液搅拌均匀。
4
面粉100g，苏打，泡打粉混合一起。
5
过筛，筛入搅拌的步骤三中。
6
放入花生碎。
7
搅拌均匀，揉成面团。
8
搓成小圆球后用手按平成圆形放入在烤盘中。
9
最后刷一层鸡蛋液，放入烤箱上下火180度烤20分钟即可。
七、五香花生的口味？
微甜、微咸、脆香可口。
五香花生是一道美味可口传统的菜肴。滋味鲜美，口味醇香。口味特别酥脆，口味微甜、微咸、脆香可口、是下酒的好菜，亦可做为餐桌零食之用。
原料：花生米、淀粉、面粉、盐、白糖、五香粉。
做法:
第1步、先调个面糊:面粉、淀粉、白糖、盐、五香粉、水适量调成面糊（量少，所以没过称，随便调臼。
第2步、将花米倒入面糊中，反复拌至均匀。
第3步、面糊不要调的太稠，容易粘在一起不容易散开，太稀会挂不住面糊（倒入锅中时不好将面糊同时倒入油锅(我是先用漏勺过滤出面糊后再用筷子将花生米拨入油锅的)。
第4步、锅中倒入适量的油，烧至四成热，下入挂糊的花生米，轻轻拨动防沾，小火炸至此颜色恰到好处（颜色太深易焦、太浅未熟)，控干油再放入盘中。
第5步、酥脆五香花生米捞出装盘。
八、五香糊花生做法？
1.首先准备适量新鲜花生米。
2.锅烧热，加入适量色拉油，中火烧至八成热。
3.把花生米放入锅内，翻炒两下。
4.继续翻炒，记得要小火，不然会糊掉的。
九、五香花生咋批？
可以去批发市场进行购买，也可以在网上搜索五香花生批发购买
十、五香花生叫什么？
开封地区的五香花生米在全国范围内都有名 并且是全国范围内人们都喜欢的美食 开封地区的五香花生目前已经在全国范围内普及 成为开封地区的典型小吃以及传统美食 开封地区的传统美食做法多样 味道鲜美 口感细腻 花生香脆 可口酥软 味道醇香 将无香的味道渗入花生中 令人回味无穷 营养价值丰富 。