一、干茶树菇可以煲鸭汤吗？
可以的，太可以了。干茶树菇鸭汤的做法步骤
步骤 1
干茶树菇用水泡发，大约20分钟。
步骤 2
鸭子洗干净，煮开水加些许盐，放姜片与鸭子焯水。
步骤 3
锅煮滚开水，放鸭子姜片一同煮滚，茶树菇宁干水，小火煮1小时，放适量盐就出锅了。
步骤 4
出锅
二、茶树菇桃核煲老鸭可以吗？
可以的。
我是厨师，茶树菇很香，放核桃虽有营养，但不起什么作用，核桃煮水就变软不好吃了，鸭子剁成块，锅下少许油烧热，下姜片下鸭子煸炒三分钟，鸭子的肥油炒出来即可，放料酒，水，煲l个小时就可以了。
三、啤酒鸭可以放腐竹和茶树菇吗？
可以
鲜鸭肉 500g 、 茶树菇 150g 、 洋葱 半个 、 姜 5片 、 大蒜 4颗 、 指天椒 3个
1.鸭肉洗净，去掉油脂过多的鸭皮下锅过水（与冷水一起下锅，烧至水开起锅）。
2.少量油下锅加热，将洋葱下锅翻炒出香味之后起锅。
3.加少量油加热，姜蒜辣椒下锅出香味，过水洗净后的鸭肉下锅翻炒。
4.鸭肉翻炒变色后加入半瓶啤酒，海天酱油两勺，精盐少量（以便入围）；盖上锅盖小火焖煮15-20分钟。
5.加入鸡精、胡椒粉、花椒粉（如味道不咸再适量加点盐），转大火再倒入小半瓶啤酒，煮至收汁即可。
四、孕妇可以吃茶树菇老鸭汤吗？
孕妇是可以吃茶树菇老鸭汤的，茶树菇是一种营养丰富的菌类，鸭子也是温补的食物，但如果过量的吃也是会导致肠胃不适的，在孕前期可以吃一些叶酸片，叶酸片里的叶酸可以有效的预防胎儿畸形，也要定时的到医院去做产检，看胎儿发育是否正常。
五、生的茶树菇可以煲鸭汤吗？
当然可以了，茶树菇煲汤可好吃的
六、茶树菇老鸭汤可以放鹿茸吗？
茶树菇性平，甘温，益气开胃，补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力。常食可起到抗衰老、美容等作用。 鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。 鹿茸炖鸭，可以加茶树菇，红枣，桂圆，枸杞等辅料，营养更丰富，口味更香醇。不过鹿茸不要放太多，每次放20-30g即可，炖3-5个小时食用，可以分多次食用。 小女人干货铺的回答，希望解决您的疑惑。
七、沙姜闷鸭的做法，沙姜闷鸭怎么做好吃，沙姜闷鸭的家常？
材料 主料：鸭子1/2只、子姜150g； 辅料：油适量、盐适量、黄酒1汤勺、生抽2汤勺、醪糟水2汤勺、老抽1汤勺、葱适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量 子姜焖鸭 1 鸭子洗净斩成小块。
2 加入黄酒。3 加入生抽。4 加入蚝油 5 加入醪糟水。6 搅拌均匀腌制10分钟。7 子姜洗净。8 切片备用。9 锅中倒入适量油烧热，加入事先切好的姜末，葱末爆香。10 加入事先切好的蒜末炸香。11 放入事先切好的干辣椒段。12 捞出腌制的鸭块，放入锅中翻炒。13 炒至鸭肉发白。14 加入少量生抽。15 将腌制鸭肉的料水倒入锅中翻炒一下。16 盖上锅盖，小火焖至6-8分钟。17 鸭肉熟烂放入子姜翻炒熟。18 出锅装盘。小贴士 1、用醪糟代替了白糖，但味道也要比白糖好。2、鸭子处理时要记得将鸭骚处理干净。八、老鸭煲茶树菇可以加白参吗？
老鸭、茶树菇、白参可以一起煲汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用
九、怀孕初期可以吃茶树菇老鸭汤吗？
怀孕初期是可以适当吃茶树菇老鸭汤，它具能促进生津止渴、滋阴健脾、止泻止吐，对口干舌燥、脾胃虚弱、食欲不振等现象有很好的调节作用。从营养角度来看，茶树菇老鸭汤富含纤维素、蛋白质、维生素C和钙离子，能够加速体内废物的消除，预防心脑血管疾病。然而，过量摄入可能会导致明显的腹胀和食欲下降，因此建议适量食用。
十、茶树菇炒鸭放紫苏吗？
这个可以根据自己喜好添加，一般情况下不用放，但是如果特别喜欢紫苏是可以放的。
鸭子半只，茶树菇适量：鸭子切块在开水里捞一遍，茶树菇用温水泡开洗干净。锅洗净烧热后倒入适量倒入油，把鸭子、葱、姜、辣椒一起放锅里炒一会，在加适量的老抽和糖，翻炒几下加温水（没过鸭子），待水烧的差不多时加盐和味精就可以了。