一、茶树菇和竹笋一起炖猪脚可以食用吗？
茶树菇,猴头菇,香菇,竹荪可以一起炖汤。因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有补血补气的功效，脂肪胆固醇含量较低，特别适合老人和三高人士食用
二、茶树菇和鱼类能同时使用吗？
可以的，现在有很多人做茶树菇鱼片汤，茶树菇鲫鱼汤什么之类的。味道还是不错的，你可以试一试
三、茶树菇竹笋干锅的做法？
材料
春笋干200g，母鸡1只，香芹200g，干茶树菇80g，盐1茶匙（5g），郫县豆瓣酱3汤匙（45ml），花椒1茶匙（5g），干辣椒50g，八角（大料）2枚，老姜片3片，大葱2段，蒜片2茶匙（30g），白砂糖1汤匙（15g），酱油2汤匙（30ml），绍酒1汤匙（15ml），油2汤匙（30ml）
做法
母鸡清洗干净，剁去头、爪，切成3cm小块。香芹洗净，切成5cm长段。干茶树菇用热水浸泡20分钟，冲洗干净切去根部。春笋干用热水泡软，再切成小段。
锅中放适量热水，大火烧沸后将鸡肉块和春笋干段放入，再次烧沸后转小火慢慢煮制20分钟，其间不断撇去表面浮沫，随后捞出鸡肉块和春笋干段沥干水分，鸡汤留用。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将干辣椒、花椒、八角、蒜片、大葱段和老姜片放入爆香，随后放入郫县豆瓣酱翻炒片刻。
将鸡肉块和春笋干段放入炒锅中，大火爆炒3分钟，接着放入绍酒、酱油、白砂糖、盐和干茶树菇翻炒均匀。
锅中调入少许鸡汤，大火烧沸后转小火慢慢烧煮至汤汁渐干，约15分钟。
最后出锅前放入香芹段，移入小铁锅中边食用边加热即可。
四、竹笋炒茶树菇的家常做法？
原料
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茶树菇 (500克)
盐 15克
姜 15克
葱 30克
酱油 10克
1/春笋剥去笋衣切条状，茶树菇洗净去根，豌豆尖用清水浸泡清洗。
2/水煮沸加盐，倒入春笋焯2分钟，捞入凉水中。
3/春笋沥干水分，锅内放少许油，倒入春笋翻炒2分钟。
4/放入茶树菇炒制。
5/约5分钟后，加入沥干水分的豌豆尖。
6/炒到豌豆尖全部变软，关火，放入少许盐，使用余温稍加翻动即可。
7/美味又好吃的竹笋炒茶树菇的家常做法完成开吃了。
五、茶树菇可以与金钱菇同时做菜吗？
茶树菇与金钱菇可以一起做菜吃。
因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。茶树菇味甘咸，具有抗疲劳、抗炎、防高血脂，降胆固醇、抗肿瘤、 促进新陈代谢。金钱菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。六、竹笋干茶树菇烧肉怎么做？
1.干茶树菇适量，用水泡发，洗净后挤干水份，将茶树菇老根部份剪去不要，再切成合适长短的段。
2.锅烧热，下入茶树菇，小火炕干水份后捞出备用。
3.五花肉适量，切成肉片备用。锅烧热，去适量的油，光锅后下入五花肉，小火煸炒，煸出五花肉的油份，将五花肉煸香。
4.煸香后下入豆瓣酱和老干妈豆豉辣椒酱一起煸香，再加入适量的大蒜子和小米椒，转大火一起爆香。
5.爆香后再下入茶树菇一起炒香。炒香后加入适量高汤和盐，大火烧开转小火焖煮40分钟。40分钟后，转大火收汁。汤汁合适时，加入适量的十三香粉、白糖、鸡精和蒜苗，翻炒均匀，美味即成
七、新鲜竹笋是否可以同茶树菇一起煲汤？
可以
鲜笋和茶树菇是可以搭配在一起的，鲜笋和茶树菇因为富含谷氨酸和天冬氨酸，所以非常的鲜美，兔肉中的氨基酸丰富而全面，所以煨炖的方法可以让您品尝到原生态的鲜美滋味,并且尽量保留更多的营养素。
八、茶树菇可以同时和胡罗卜玉米一起炖鸡麽？
可以的。茶树菇、胡萝卜、玉米和鸡肉之间没有相克关系，一起炖没问题
九、麻竹笋和竹笋的区别？
一、麻竹笋
麻竹笋（Dendrocalamuslatiflorus），别名甜竹、大绿竹、瓦坭竹，禾本科植物。原产于中国大陆、缅甸北部、菲律宾、越南、泰国、琉球均有种植。广东省英德市西牛镇出产的麻竹笋，是国内罕见的食用笋品种，素有“岭南山珍”美称，被国内外誉为“第一绿色保健食品”。近几年来，该县加大发展竹笋生产力度，走基地化建设的路子，目前，该县已成为粤东乃至全国唯一的大型麻竹笋生产基地。
二、竹笋
禾本目禾本科植物
竹笋（英语：bamboo shoot），是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。
在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。
十、煲汤的时候可不可以同时放香菇和茶树菇？
可以啊，没问题。
但是要注意的是，两种菇的一起用量不要太多。
因为香菇的香味会比较浓，茶树菇虽然味道没那么浓，但是它也是独特的香味。如果两种菇放同样都放多的话味道，汤味就太复杂了，最好是能分一个主次。
另外香菇要提前泡发一下。先清洗，然后再泡发，泡发的水留着一起煲汤。