一、羊肉要用水泡多久？
羊肉要想不腥不腥，最好用水泡一晚上，再用清水洗净方可下一步操作。
二、袜子要用开水泡多久？
个人觉得泡半个小时足够了。一般情况下倒入盆里热水然后倒点洗衣服或者其他洗涤剂都可以，再把袜子泡进去，差不多半个小时左右就可以，然后用手揉洗个十分钟左右就差不多了。千万别泡久了。泡久了会串味，我个人的话一般是泡半个小时清洗！
三、玻璃要用盐水泡多久？
玻璃要用盐水泡10~15分钟左右，一般都是根据你那个玻璃的材质和需要的玻璃，需要针对哪些制品和一些不同部位，所以呢需要用不同的时间来根据而改变它的，是根据一个时间的改变而认为的，而不是每一个时刻都是一样的，但是一般都只要10~15分钟左右。
四、懒柿子要用温水泡多久？
需要用温水泡
懒柿子一般是用40~50℃的温水浸泡24小时,时间可根据情况调整,以口感甜脆为准。
醂（音懒）柿子在有些地方也称作漤柿子或脆柿子，每年霜降时节前后是采摘柿子的时候，也就是制作醂柿子最佳的时节。醂柿子口感甜脆，营养价值很高，是北方人民在长期的实践中创造的，这样可以把涩口不能食用的青柿子变色香甜可口，可以说是变废为宝了。
五、煮花生要用盐水泡多久？
先把花生清洗干净，然后把锅里加水和花生，加盐烧开煮1个钟头就可以啦。
六、腌蒜要用清水泡多久？
大蒜最好是用水浸泡三天，每天换水，这样才可以腌制。腌制出来的糖醋蒜口感十分醋，如果不提前浸泡，糖醋蒜的口感可能没有那么好。
腌糖蒜一定要选择非常新鲜的大蒜头，不用剥成蒜瓣儿，必须将大蒜的外衣去掉，然后留下来薄薄的一层就可以。
腌制大蒜一瓣来说，需要在阴凉处晾晒一两周才可以吃。糖醋蒜是腌制品，所以腌制的时间越长越好吃，味道也就越好。
腌制大蒜的时候，可能会变绿，这属于正常现象。大蒜里藏着一些活性物质，在酶的作用下，这些物质会变成一种蒜绿素。
七、卤牛肉要用清水泡多久？
切块后泡水两小时，换水后再泡一小时，即可腌制。
八、茄子要用盐水泡多久呢？
茄子中含有的维生素大多都在茄子皮中，维生素E能很好的提高人体的免疫力，还有延缓衰老的功效，如果我们将茄子皮去掉，就会降低茄子的营养价值。其实只要将茄子仔细清洗干净就可以放心食用了。可以将茄子用盐水浸泡20分钟，再用清水洗干净就可以了，也可以用碱水将茄子浸泡，十分钟后捞出来，再用清水洗干净。
九、徐闻菠萝要用盐水泡多久？
菠萝要用盐水泡半个小时左右的时间，因为菠萝里面有一种叫“菠萝朊酶”的致敏物质，泡盐水可以破坏这种物质，吃起来更安心。菠萝最好泡半个小时左右，可以很有效的避免过敏，还可以将菠萝里的有机酸分解在盐水里，菠萝吃起来口味也甜了，对身体伤害最少。
十、雪里红要用开水泡多久？
雪里红用开水焯一分钟左右即可。雪里红有一股辣味，焯水可以减轻这种味道。新鲜的雪里红像野菜一般，口感不好，如果焯水，可以让这种蔬菜的口感发生很大的变化。
在吃雪里红之前，最好是经过清水充分浸泡，彻底清洗，这样吃更干净卫生。如果想要凉拌，建议事先用开水焯一下，这样吃比较安全。
雪里红营养丰富，是很多人都喜欢吃的食物之一。这种食物可以炒着吃，也可以凉拌或者是腌制。购买雪里红时，最好是选择整齐、叶子浓绿、质地比较细嫩的，这样吃起来更好吃。
在中国的北方地区，这种植物的叶子会变成紫红色，“雪里红”也就是这么来的。在南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。
雪里红还会被用来腌制小菜，尤其是在深冬季节。只是需要注意，腌菜含有亚硝酸盐，如果亚硝酸盐含量过高，对身体是有一定的影响的，所以腌制雪里红的时候，时间要久一些。