一、赤链蛇能吃吗？
赤链蛇是不能吃的，赤链蛇是保护动物。
赤链蛇主要以蟾蜍、淡水小杂鱼、泥鳅、雏鸡、幼鸟及鼠类为食，此蛇有食蛇习性，在食物供给不足时会吞食同类。赤链蛇进食频繁，每隔一周左右便要摄食一次。一般体重达到500克左右的赤链蛇，一次能吃掉2~3条小杂鱼，多者可达到5条。
二、野生的赤链蛇可以吃吗？
不可以吃，因为野生赤练蛇已列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2013年濒危物种红色名录ver3.1—-近危（NT）
但是养殖的可以吃，一般的吃法就是炖汤或者煲粥，赤练蛇炖汤的方法很多。味道营养都不错。
赤链蛇：是蛇目游蛇科链蛇属的一种，又称火赤链，赤链蛇全长约1米，最大可达1.5米以上。体背黑褐色。因具有60条以上的红色窄横纹而得名，以鱼、蛙、蟾蜍、蜥蜴、蛇、鸟等为食。是一种常生活于丘陵、山地、平原、田野村舍及水域附近的蛇。
三、哪种民族不能吃蛇？
回民是不能吃蛇的。因为回民对动物类食品来源是有要求的。要以性格温顺,体态俊美,有益健康等为基本原则,而蛇是食肉动物,形象丑陋,有些蛇有两栖的习性,部分蛇类还有毒,会危害人类的健康,所以从卫生健康的角度来讲回民是不会吃蛇的。
四、红蛇能吃吗？
能吃，毒蛇肉质比无毒蛇更鲜美。
加热熟制过程中，毒蛇毒腺内毒液受热蛋白质分解对人体无害。
蛇毒为粘稠、透明或淡黄色的液体，是多种毒蛋白、酶和多肽的混合物，含水量约为65-80％左右，有特殊腥味，易起泡沫，加热可以破坏，常温下易变腐而失活，在刺入人体后,会通过血液传到人体心脏,最后将人毒死。
五、赤链蛇毒性有多强？
答：赤链蛇的毒性是不强的，它属于为微毒蛇，游蛇科被认为其毒腺为达氏腺。赤链蛇全长约1米，最大可达1.5米以上。体背黑褐色。因具有60条以上的红色窄横纹而得名，以鱼、蛙、蟾蜍、蜥蜴、蛇、鸟等为食。