一、北方竹子怎么养？
北方种植的时候就要注意土壤的适宜度，竹子适宜酸性的土壤，大多北方的土壤偏碱性，因此，盆栽竹子的时候要注意土壤的酸碱性，
北方土质，大多可以加入百分之零点二的硫酸亚铁，土质要松软，黄土质下大多难以存活，可加入腐质，充分使土质变肥，也可在土质里加入一定量的细沙，这对竹子的种植都是有利的。
二、南方竹子到北方怎么养？
土壤要求：
竹子主要生长在亚热带，在我国南方较多，北方种植的时候就要注意土壤的适宜度，竹子适宜酸性的土壤，大多北方的土壤偏碱性，因此，盆栽竹子的时候要注意土壤的酸碱性，北方土质，大多可以加入百分之零点二的硫酸亚铁，土质要松软，黄土质下大多难以存活，可加入腐质，充分使土质变肥，也可在土质里加入一定量的细沙，这对竹子的种植都是有利的。
水质要求：
竹子虽然属于南方植物，喜水，但并不是越多越好，不少的北方种竹子的时候，总是把水浇的足足的，认为南方的植物就一定是喜水的，实际上竹子只喜欢潮湿的水份条件，如果过涝过湿，对竹子的成活和生长都是不利的，竹子对水的要求是湿而不积，潮而不涝，如果在竹子种植的过程中如果形成积水，例如每天把竹盆浇的湿湿的，竹子是很难在这种环境下生存的，竹子在北方盆中栽的话潮湿的水份就行了，不要天天浇水，如果叶子干枯的话，可以在叶片上洒点水就可以改变，太从盆土中供水的时候，会造成腐根的情况。
三、怎么移栽方竹？
1.修剪
方竹在移栽的时候，为了保证其存活率，一般都要给方竹进行修剪。修剪可以让方竹的蒸腾量减少，有效维持植株在地面和地下的水分平衡，还能促进来年竹笋的生长。
移栽后需要剪去原方竹的1/3或者2/3，留下1.5米高左右，把小枝剪除，这样也可以有效提高方竹的成活率。
2.浇水
方竹喜欢湿度比较大的环境，至少要给方竹浇3次透水，浇水的时候尽可能的开沟做垄，喷水的话可以采用高压喷枪或者打药机来，这样可以保证植株受到均匀喷施。
3.打支撑
移栽的方竹，一定要打支撑，不仅仅可以有效防止方竹倒伏，还有利于方竹尽快在土壤里固定和生根，打支撑一般是采用细竹竿在离地面1.3米的位置，将其和方竹捆绑起来。
四、南方竹子到北方家庭怎么养？
对阳光的要求：
竹子喜阳光，但又怕阳光，它适宜20度左右的阳光，如果阳光的强度太大，应该竹盆移到清凉的地方，特别是夏天的北方，阳光大多不适宜竹子的生长，在北方好多马路过的竹子本来是存活的，特别是春天，不少都是生长不错的，可是一经过夏天的阳光，有不少就出现了枯叶干枝，就和阳光太毒有关，还有的人会出现一种错误的认为，夏天时不停的给竹里浇水，这也容易引起竹根部和竹枝出现问题，最终导致死掉，合理的做法应该是放到阴湿处，这样经过夏天的竹子会长的更加旺盛。
五、方竹笋怎么处理？
鲜笋让店家帮忙去掉外壳。
拿回来切开等份，放锅里水煮，开锅后约5~10分钟左右即可关火。
捞出来冲凉水后，放盆里，撒上盐，用冷水浸泡一夜，捞出来冲洗干净就可以拿来做菜。
浸泡时水一定要没过笋，捞出来控一下水分，可以分别用保鲜袋装好，放冰箱保鲜可以放三四天吧，冷冻可以保存更久。
六、方竹笋为什么叫方竹笋？
因为方竹笋生长在高山地区，它的形状生长出来是四方形的。它一般生长的季节是秋季，秋季其他的竹笋没有。正好方竹笋在这个季节填补了人们的需求。
七、南川方竹笋为什么叫方竹笋？
因其形态四方，有棱有角而得名
方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。
方竹以笋用为主，因其生于高山丛林，品质纯净，形态方正，肉厚鲜美，营养丰富，已故林学家陈嵘教授誉为“竹笋之冠”，加之中秋后出笋，形成竹笋上市季节反差，深受国内外市场欢迎。
八、干方竹笋怎么发？
干方竹笋吃之前头天晚上先用温水泡一晚上，吃之前再上锅煮一下，然后炒烧炖随意了。
九、方竹笋怎么形容表达？
竹笋不但细嫩清脆，而且样子也漂亮。细细长长的，洁白光润，没有一点瑕疵。春雨之后，竹笋骤发，水分充足，纤维特细。
十、新鲜方竹笋怎么保存？
1、可蒸制保鲜，竹笋上锅蒸熟后浸入冷水中，水没过笋，吃的时候取出来即可。2、可冷藏保存，将竹笋放入保鲜袋中，根部朝里，需要注意的是，要完全挤出空气，放进冰箱冷藏室内。3、可冷冻保存，把笋切片煮熟后捞干，用厨房纸吸水，按照每顿饭的量分装，也要注意挤出空气密封，放在冰箱冷冻室储存即可。
1、可蒸制保鲜，竹笋上锅蒸熟后，浸入冷水中，水没过笋，吃的时候取出来即可。但是最好2-3天内吃完，否则会影响口感。
2、可冷藏保存，将竹笋放入保鲜袋中，根部朝里，需要注意的是，要完全挤出空气，放进冰箱冷藏室内，能保存2周左右。
3、可冷冻保存，把笋切片煮熟后捞干，用厨房纸吸水，按照每顿饭的量分装，需要注意的是，要完全挤出空气并密封，放在冰箱冷冻室储存即可。