一、vc在水产养殖中的用途？
1、放苗前后；消减池塘中的应激因子，促进幼苗快速适应新环境，提高苗种的免疫力和抗病力，从而提高苗种成活率。
2、台风/阴雨/气候骤变；气候突变前后使用，改善水体，避免鱼虾蟹出现浮头、游水、厌食。
3、水质不稳；促进有益藻类生长，从而稳定水质。
4、加水/排换水前后/高温闷热天气；调节水环境，消除氨氮、亚硝酸盐、重金属、过量用药等问题引起的浮头、游塘、闷塘等中毒症状
5、褪壳前后；快速补充和维持虾蟹甲壳生长对钙元素的利用，促进虾蟹正常褪壳。
二、藻类在水产养殖中的作用？
藻类在水产养殖中发挥着重要的作用，同时藻类也是把双刃剑，好的藻相有利于水产养殖动物的生长和繁殖，有利于养殖的顺利进行，相反差的藻相也会导致养殖的失败，总体来说，藻类在水产养殖的作用主要有：
1、池塘中的“氧源”：藻类通过光合作用产生氧气，释放到水体当中，保证养殖动物的正常生长和生活，池塘中大部分溶解氧是由藻类提供，而通过风或增氧机等辅助手段，使空气当中的氧气融入到水中，所占的比例较低。
2、变废为宝的“加工厂”：藻类通过自身的各种生化反应可以将水体中各种无机盐转化合成为有机物，储存在体内，作为食物链一个重要的环节，在池塘物质循环的过程中，发挥着重要的作用，对于海参来说，部分藻类是其健康生长的重要天然饵料。
3、各种水质理化指标的“影响者”：养殖水体中 pH、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧、总硬度、总碱度等理化指标是影响白养殖动物健康生长的重要因素。例如，亚硝酸盐过高，会导致养殖动物中毒甚至死亡。而部分藻类通过自身的生化反应，可以将部分理化指标控制在一定的范围之内从而保证养殖动物的健康生长。
4、维持养殖水体的稳定“定海神针”：在养殖过程中，经常由于受到环境变化引起应激反应，导致免疫力低下的一部分水产养殖动物发病甚至死亡，因而水体的稳定性就显得尤为重要，而藻类作为池塘缓冲体系的重要组成部分之一，是影响水体稳定的重要因素。
三、em菌在水边养殖中的作用与用途？
EM菌渗入水体后，其群体作用能杀死或抑制病原微生物和有害物质，调整养殖生态环境，增加水中溶氧量（氧气），促进养殖生态系中的正常菌群和有益藻类活化生长，保持养殖水体的生态平衡；拌入饵料投喂，直接增强鱼类的吸收功能和防病抗逆能力，促进健壮生长。
EM菌液中的光合菌还能利用水中的硫化氢、有机酸、氨及氨基酸兼有反硝化作用中去除水中有害菌，因而能使养殖池中的排泄物和残饵污染得到净化，改善水质，减少鱼病。
四、在水产养殖中，二氯异氰尿酸钠作用与用途有哪些？
二氯异氰尿酸钠为外用广谱消毒剂、灭菌剂和杀藻除臭剂。杀菌力强，稳定性好，安全低毒，不产生污染。能够迅速杀灭病毒、细菌及其芽孢，能有效预防肝炎和其他传染性疾病。广泛用于饮用水消毒、预防性消毒及各种场所的环境消毒，如宾馆、饭店、医院、浴池、游泳池、食品加工厂、牛奶场等，还可用于养蚕消毒、家畜、家禽、鱼类饲养消毒；还可用于羊毛防缩整理、纺织工业漂白、工业循环水除藻、橡胶氯化剂等。本品高效，性能稳定，对人体无不良影响。用作脱臭、去污洗净、漂白、脱色、保鲜剂。
二氯异氰尿酸钠(又名“优氯净、鱼康)为白色结晶性粉末，有氯臭，含有效氯60～64%，化学性质稳定，室内放置半年后有效氯仅降低0.16%。易溶于水，水溶液呈弱酸性。但稳定性差。配制的水溶液不能久放，应现配现用。
二氯异氰尿酸钠为广谱杀菌消毒剂，杀菌力较强，其消毒的活性物主要为氯代尿酸，它在水中分解成次氯酸，有较强的氧化作用，极易作用于微生物和低等藻类蛋白，故对细菌繁殖体、芽孢、病毒、真菌孢子都有较强的杀灭作用。常用于清除水污染和防治水产动物的多种细菌性鱼病。
主要用于防治鱼类烂鳃、赤皮、腐皮、白头白嘴等细菌性病;也用于食场、工具消毒和清塘。
1.全池泼洒0.3～0.4PPM，可防治赤皮病和烂鳃病。
2.食场消毒可定期在食场用二氯异氰尿酸钠泼洒，用量视食场大小、水深、水质及水温而定，一般使用100～120克，每十天一次。先泼药后喂鱼。
3.带水清塘每立方水用二氯异氰尿酸钠10～15克。10天后可放鱼。
4.口服每100千克体重鱼日用药量60克(或10千克饲料加二氯异氰尿酸钠0.1千克)。每天喂一次，连喂三天。可用于防治细菌性肠炎。
五、丙酸钙在水产养殖中的作用？
丙酸钙作为饲料的防霉剂，多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料，是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料防霉的理想用剂。
若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好，适合于多种饲料使用。
六、酒花素在水产养殖中的作用？
可以起到杀菌剂的作用，用法简单
七、食用碱在水产养殖中的作用？
1.作诱食剂
鱼类摄食除依靠视觉外，尚与嗅觉和味觉有关。尽管水产养殖中投入的人工饵料养分全面，但不足以引起水生动物的食欲。食用碱具有诱食力强、改进饲料适口性、缩短采食时间、促进消化吸收、加速鱼虾生长、避免饲料浪费造成水体污染等作用。
2.缓解应激
各种应激反应严重影响水生动物采食和生长，降低成活率，甚至引起死亡。饲料中添加食用碱有助于改善在疾病或应激状态下水生动物摄食量下降的状况，维持营养摄入，减轻某些病情或应激反应。
3.调节渗透压平衡
食用碱是渗透压激变的缓冲物质，可作为细胞的渗透保护剂，能提高生物体细胞对干旱、高湿、高盐和高渗环境的耐受力，防止细胞水分流失及盐类的进入，提高细胞膜Na-K泵功能，稳定酶活性及生物大分子功能，以调节组织细胞渗透压和离子平衡，维持营养吸收功能，增强鱼、虾等渗透压激变时耐受力，提高成话率。
4.提高生产性能
食用碱通过诱食作用，可以促进鱼虾生长、增强抗病力和免疫力、提高成活率和饲料转化率。添加甜菜碱对促进幼鱼和虾生长、提高成活率具有显著效果。
5.预防脂肪肝
食用碱可以改善细胞线粒体中脂肪酸的氧化过程，明显提高肌肉和肝脏中长链酯酰肉碱的含量及长链酯酰肉碱和游离肉碱的比例，促进脂肪分解，减少肝脏和体脂肪沉积，促进蛋白质合成，重新分布胴体脂肪，降低脂肪肝的发病率。
八、高铁在水产养殖中的作用？
高铁酸盐是集氧化消毒、絮凝净水为一体的强氧化剂，低剂量（200~300g/亩）便可将水体中的毒害型重金属、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物，直接氧化分解去除其毒性，大幅度地降低水体化学耗氧量，优化水质，可明显提高鱼虾的食欲，促进生长。
缺点是淡水养殖池塘的硬度、总碱度普遍较低，尤其是钙离子过低的鱼塘，在亚硝酸盐较高的鱼塘使用高铁酸盐改底时，要粗盐配合才能快速显效。
高铁酸盐作为绿色高效净水剂，副作用较少，不会引起水产养殖动物的再生障碍性贫血，不会出现大量使用聚合氯化铝净水后上层水质清爽，底层有机物附着的现象。
高铁酸盐改底氧化性强，能直接增氧，还能起到底部抑虫、杀菌、解除藻毒素的功效。
九、土著菌在水产养殖中的作用？
土著微生物是自然农业五种基本材料之一，是以土壤为自己的栖息地，是千百年来生长在当地土壤里的微生物群体，坚守着自己生活领域的微生物。自然农业不使用外地引进的微生物，同时也不使用运用机械化方式人工培养出来的微生物或加以提取分离出来的微生物。因为再也没有比长期生长在当地的土著微生物更能适应当地的环境。自然农业禁止使用工艺生产和提纯的微生物，提倡使用生活在本地区土壤的微生物群落。
光合细菌：固定碳素
酵母菌：分解糖类
乳酸菌：在嫌气状态下有效分解
放线菌：抑制病害
十、油枯在水产养殖用途
可以做为鱼饲料，不过要发酵后才行，但不宜单独发酵，应添加部分玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵；再将饲料发酵剂按比例用玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到粉碎的菜籽饼中，要确保物料混匀；然后再加水拌匀，物料含水量控制在65%左右。
加水拌匀后随即装缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。