白果一天最多吃几颗?

养殖吧 2023-01-24 18:12 编辑:admin 61阅读

白果一天最多吃几颗?

01 10到15颗

白果一天最多吃10~15颗左右,因为它含有很高营养价值的同时也含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒成分,而炒熟白果后也只能降低,不能完全去除毒性。还需要注意白果不宜天天吃,否则也会导致毒素聚集在体内引起身体不适或中毒的症状。

白果一天最多吃10~15颗左右,虽然白果含有很高的营养价值,但是同时它也含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒成分,并且白果中的绿色胚芽有毒成分最多,毒性最强,即便是炒熟也只能降低毒性,而不能完全去除,所以白果不宜食用过多。白果最好也不要天天食用,建议每周食用3~4次左右,因为白果内的氢氰酸毒素比较强,天天食用白果会造成这些毒素无法被人体完全分解,长期下来就会大量聚集在体内,从而引起身体不适或中毒的症状。

白果也不是什么人都可以吃,尤其是过敏体质患者和孕妇最好不要吃。因为白果内含有一定致敏成分,过敏体质患者食用后会诱发过敏症状。而孕妇体质特殊,白果含有一定毒性,食用后可能会影响胎儿神经系统或身体发育。

白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽。白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富。目前医药界认为,生吃7到15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。

一天最多只能吃10粒白果。

食用量,成年人每天不超过10粒。小孩儿不超过5粒。婴儿不能服用。切忌不要生吃,生食比熟食毒性要高很多。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。

含有多种营养,淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还有银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

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扩展资料:

药用价值:

1、治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。收涩止带,除湿:用治白浊带下。无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用。

2、治疗肺结核用法:在中秋节前夕,将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下,不用水洗,亦不去柄,随即浸入生菜油内,浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减),饭前服,视病情连服1~3个月。

3、抑菌杀菌:白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。

4、降低血清胆固醇,扩张冠状动脉:银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

5、新鲜白果中提出的白果酚甲,对离体兔肠有麻痹作用,使离体子宫收缩,对蛙心无影响。白果种仁含无氮的中性成分,给小鼠皮下注射6mg/13g,半小时后可致惊厥,延髓麻痹,随即呼吸、心跳停止而死。

用药禁忌:

1、有实邪者忌服。

2、生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。

3、不良反应或中毒:白果中毒,古代即有记载,亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节,因炒食或煮食过量所致。生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。

少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。刺激皮肤,白果的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。症状发展迅速,须急速抢救处理。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%9E%9C/853977#4target=_blanktitle=只支持选中一个链接时生效>百度百科-白果

白果能生吃吗?一次能吃多少

白果是非常好吃的,但也能生吃,每次应该两三个就可以了,吃多了,对胃肠也不好,这个非常好,也有营养

能生吃的营养丰富的很,但一次不必吃太多六、七个都行,坚持住了对身体有好处。

白果能生吃吗?一次能吃多少?白果可以生吃。一次。能吃一两个。能利益。人的身体健康。它的营养价值也是很高的。