一、吃白果有什么好处？白果的功效与作用
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白果的功效与作用
白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果一般是干燥的且略带涩味，食用白果一般是新鲜的白果的成熟果实，口感清爽。白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。
中国种植银杏的历史悠久，是中国种植最古老的植物之一，它相亲的银杏类植物在两亿七千万年前的二叠纪时就已经生成，可以说银杏也是地球上现存的最古老的植物之一，而现在的银杏是这个门的植物中生存至今的唯一成员，因此又被称为“活化石（孑遗植物）”。
每100克白果中含如下营养素：
蛋白质（克）6.4
脂肪（克）2.4
碳水化合物（克）36.0
粗纤维（克）1.20
胡萝卜素（微克）320.0
核黄素（微克）50.0
蔗糖（克）5.20
还原糖（克）1.10
钾（毫克）19.00
钙（毫克）10.00
磷（毫克）218.00
铁（毫克）1.00
中医认为白果，味甘、少涩，气微寒。入心经，通任、督之脉，至于唇口。白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。
白果有助于抗菌消炎
白果的水浸液在体外对堇色毛癣菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌、星形奴犬氏菌等7种皮肤真菌表现为抑菌作用。白果果肉的抗菌力较果皮强。
白果有助于祛痰
二、银杏树结出来的是开心果么？
不是的，是白果
三、电视广告上说的什么黑果白果手机是真的吗？
除了骗钱，，，，没什么好说的
四、白果什么熟时候
9月下旬-10月上旬，熟的时候外面的果皮是那种浅黄色的，用水泡掉外面一层，洗净后才是我们常见的白果。
根据银杏果
的不同用途，采收期分为食用采收期和用种采收期。食用采收期较长，只要中核已经硬化，种仁基本饱满，即可采收，采收早的又叫水白果，上市早，但脱皮调制过
程费时费工，不便贮藏。最好是在形态成熟时采收，即外种皮由绿变淡黄色或橙黄色，由硬变软，密被白粉，圆形或椭圆形油胞呈淡黄色，清楚可见，并有一种特殊
的臭味，中核骨质坚硬。生产用种或加工用种，最好在形态成熟后生理成熟前采收，即种实自然脱落始期，这时种实成熟度高，胚发育好。具体采收时间与品种、立
地条件、栽培措施等诸多因素有关，各地气候条件差异是采收期不一致的主要原因，黄河以北在9月下旬至10月上旬，黄河以南至长江流域在9月下旬，南方则在
9月上中旬。
银杏成熟后是自动从树上掉下来的，到时候从地上拣拾就可以了。
5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果。
摘自百度网友，谢谢。
