酱爆海瓜子怎么做?

养殖吧 2023-03-31 02:10 编辑:admin 185阅读

材料:海瓜子1斤 豆瓣酱一大勺 葱姜蒜适量

做法:

1 将海瓜子清洗干净,沥干水分备用;

2 炒锅烧热倒油,爆香葱姜蒜,下如豆瓣酱翻炒;

3 下入海瓜子,喷入适量料酒,旺火翻炒至瓜子开口,迅速出锅装盘即可;

(可撒适量适量味精,适量葱花等)