一、芒果和蓝莓那个营养高?
蓝莓的营养更全面,具体如下:
沙棘果的营养价值很高,含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素,并且含量丰富。每100g沙棘果汁中含维生素C500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。而且他还有一些特殊的营养素:
1、花青素
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素,属于纯天然的抗衰老营养补充剂,是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高,同时花青素种类也十分丰富,研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多,虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同,但普遍含量都相对较高。
2、总酸和有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸,其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸,熊果酸又称乌索酸,属于一种弱酸性五环三萜类化合物,是多种天然产物的功能成分,具有广泛的生物学活性,特别在抗肿瘤等方面作用突出。
3、酚酸
蓝莓中含有多种多酚类物质,酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种,具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种,其中含量最高的是氯原酸,又称咖啡鞣酸,研究发现其对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用,同时抗氧化作用也非常强大。
4、超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶(SOD)是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶,是生物体内重要的自由基清除剂,其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基,被誉为“21世纪的保健黄金”。蓝莓中SOD含量丰富,虽然不同品种蓝莓中的SOD含量略有差异,但总体上相差不大。
5、果胶
果胶是一类多糖高分子聚合物的总称,科学研究发现,果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质,同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡,而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。蓝莓中果胶含量丰富,约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。
6、紫檀芪
紫檀芪,因最早在紫檀植物中被发现而得名。2004年科学家才首次在蓝莓和葡萄等浆果类植物果实中分离出紫檀芪。研究发现,紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人们的高度关注,尤其是在抗结肠癌方面,紫檀芪表现出非常喜人的功效。
二、猕猴桃和蓝莓哪个更好?
猕猴桃更好
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种
三、猕猴桃好还是蓝莓好?
吃猕猴桃可以补充维生素,蓝莓吃了对眼睛好。
四、猕猴桃和芒果哪个贵?
嗯,目前所在的地方是中国山西太原这里面普通的生活超市火龙果是十块钱三个芒果是八块钱一斤,猕猴桃是三块钱一斤,百香果是七块八两个。
水果他是因为季节的变化价格也会随之变化的火龙果最贵的时候是五块钱一个芒果的话是13块八一斤,猕猴桃是14块九个百香果也是七块钱,两个左右。
五、企鹅芒果猕猴桃是什么?
鹅桃酷芒是指四大视频播放平台。分别是:腾讯视频、爱奇艺、优酷、芒果TV。
桃和鹅是指爱奇艺和腾讯两家视频播放平台。爱奇艺旗下有一个奇异果TV,奇异果的学名就是猕猴桃,所以很多人就直接称爱奇艺为“桃”,这是一种简称。腾讯形象是企鹅,所以被简称为鹅。酷和芒就分别是另外两个平台的简称了。
六、芒果和猕猴桃哪个好?
都挺好的,可以根据自己喜好选择,如果单独看维生素C的含量,猕猴桃的含量要远远大于芒果。
猕猴桃含VC比其他水果多,芒果的胡萝卜素含量高,不过不同水果对那些元素的含量也各不相同,营养价值各有千秋。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果,故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
七、蓝莓和猕猴桃哪个含糖高?
猕猴桃:含糖量略高,为10g/100g,
热量(大卡)≈61.00,碳水化合物(克)≈14.50
脂肪(克)≈0.60,蛋白质(克)≈0.80,纤维素(克)≈2.60
蓝莓:含糖量为8.5g/100g,
热量(大卡)≈57.00,碳水化合物(克)≈14.49
脂肪(克)≈0.33,蛋白质(克)≈0.74,纤维素(克)≈2.40
以每一百克的含糖量来说,猕猴桃的果糖量更高一点。
再附上一些部分水果含糖量数据
1、草莓:含糖量为5g/100g
热量(大卡)≈32.00,碳水化合物(克)≈7.10
脂肪(克)≈0.20,蛋白质(克)≈1.00,纤维素(克)≈1.10
2、樱桃:樱桃的含糖量为8g/100g,
热量(大卡)≈46.00,碳水化合物(克)≈10.20
脂肪(克)≈0.20,蛋白质(克)≈1.10,纤维素(克)≈0.30
3、李子:含糖量为9g/100g,
热量(大卡)≈38.00,碳水化合物(克)≈8.70
脂肪(克)≈0.20,蛋白质(克)≈0.70,纤维素(克)≈0.90
4、黑莓:含糖量为7g/100g,
热量(大卡)≈43.00,碳水化合物(克)≈9.61,
脂肪(克)≈0.49,蛋白质(克)≈1.39,纤维素(克)≈5.30
5、橘子:含糖量为13g/100g,
热量(大卡)≈44.00,碳水化合物(克)≈10.20
脂肪(克)≈0.10,蛋白质(克)≈0.80,纤维素(克)≈0.50
6、梨:含糖量仅为7g/100g,
热量(大卡)≈51.00,碳水化合物(克)≈13.10
脂肪(克)≈0.10,蛋白质(克)≈0.30,纤维素(克)≈2.60
7、火龙果:含糖量为8g/100g,
热量(大卡)≈55.00,碳水化合物(克)≈13.30
脂肪(克)≈0.20,蛋白质(克)≈1.10,纤维素(克)≈1.60
8、芒果:含糖量为14g-16g/100g,
热量(大卡)≈35.00,碳水化合物(克)≈8.30
脂肪(克)≈0.20,蛋白质(克)≈0.60,纤维素(克)≈1.30
9、葡萄柚:含糖量为6g/100g
热量(大卡)≈33.00,碳水化合物(克)≈7.80
脂肪(克)≈0.30,蛋白质(克)≈0.70
10、桃子:含糖量为9g/100g
热量(大卡)≈42.00,碳水化合物(克)≈10.10
脂肪(克)≈0.10,蛋白质(克)≈0.60,纤维素(克)≈1.00
11、苹果:含糖量为11g/100g
热量(大卡)≈53.00,碳水化合物(克)≈13.70
脂肪(克)≈0.20,蛋白质(克)≈0.40,纤维素(克)≈1.70
12、番石榴:含糖量为10g/100g
热量(大卡)≈53.00,碳水化合物(克)≈14.20
脂肪(克)≈0.40,蛋白质(克)≈1.10,纤维素(克)≈5.90
八、蓝莓猕猴桃汁怎么做?
猕猴桃汁的做法 ·配 料: 4个蓝莓,1个猕猴桃。
·特 色:由于蓝莓所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富蓝莓汁营养很好的方法,同时还可以给蓝莓汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受,可以去掉皮。蓝莓猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且据说对消化系统也很有益,同时还有缓泻剂的效果。将所有原料洗净,如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。九、芒果汁和蓝莓汁哪个好?
个人比较喜好芒果汁,所以芒果汁好。
十、5阶蓝莓和猕猴桃哪个厉害?
蓝莓中除了常规的糖,酸,维生素c外,含有大量的维生素A,维生素E,.SOD,蛋白质,熊果苷,花青素,食物纤维和矿物质元素(K,Fe,Zn,Ca等等)
猕猴桃中有大量的维生素C,即维C之王,有十多种氨基酸,丰富的矿物质,钙,磷,铁,胡萝卜素多种维生素,可溶性膳食纤维等等
两者可以说是各有千秋的好东西了,那么可能取决于你的口感选择。