一、蓝莓慕斯蛋糕？
主料
黄油80g 吉利丁片4片（20g）
奥利奥饼干160g 安慕希酸奶520g
雀巢淡奶油400g 糖粉30g
丘比蓝莓酱340g 纯净水120ml
慕斯镜面 纯净水30ml
雪碧300ml 吉利丁片2片（10g）
茉莉蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤
1. 将奥利奥饼干去除夹心，160g饼干用擀面杖碾成碎，80g黄油放碗里隔热水融化，与饼干碎混合均匀，用勺子背均匀压在8寸蛋糕模具的底部，放冰箱冷藏备用。
2. 4片吉利丁片放在120ml纯净水里泡软，隔热水融化，一定要全部融化后，倒在520g酸奶里搅拌均匀，备用。
3. 400g淡奶油加入糖粉30g放在无水的干净盆里，隔冰水用电动打蛋器打发至7成，状态就是:可以看到淡奶油缓慢流动，提起打蛋器可以看到底部淡奶油有尖尖。
4. 将酸奶与吉利丁混合物加入打发的淡奶油里，用切拌的方式混合均匀，再放入蓝莓酱340g混合均匀。全部倒入放奥利奥饼干的模具，轻轻震荡一下，将气泡震出去。放入冰箱冷藏4小时。
5. 慕斯镜面的做法:将300ml雪碧用干净打蛋器搅拌即可快速去气，将2片吉利丁片放30ml纯净水里浸泡软化，隔热水全部融化，倒入无气雪碧里混合均匀。
6. 快速缓慢倒入冷藏好的慕斯上，放入几朵泡好的清新的茉莉花朵（也可以用樱花，但是樱花慕斯真的要烂大街啦），用牙签调整花瓣的方向，摆出喜欢的造型。
7. 放入冰箱冷藏4小时就可以脱模了。将模具放在一个圆柱形的罐头瓶子上，用吹风机热风吹模具的四周，缓慢将蛋糕脱出。大功告成啦！
二、慕斯蛋糕口感？
1、原料区别
普通蛋糕是采用鸡蛋、牛奶、白糖以及低筋面粉为原料，鸡蛋的蛋清分离出来后用白糖打发成淡奶油为蛋糕的气孔进行准备。慕斯蛋糕则是比普通蛋糕的制作过程多了一步凝固粉的加入，是用吉利丁片或者慕斯粉等进行凝固制作。
2、工艺区别
普通蛋糕是需要烘焙烤制来让面粉发酵成形，而慕斯蛋糕的制作是用凝固胶冷藏后成型，不需要进行烤制的过程。
3、口感区别
普通蛋糕的口感是绵密蓬松的，但吃多了会觉得甜腻、油腻。慕斯蛋糕口感丝滑柔嫩，入口即化，清爽而不油腻。
三、蓝莓蛋糕和蓝莓慕斯的区别？
蓝莓蛋糕奶油多微硬些，蓝莓慕斯蛋糕体微软些
四、桑葚慕斯的口感描述？
桑葚慕斯是以桑葚果酱为原料，配合鸡蛋，面粉，奶油等做出桑葚口味的奶冻式的甜点。桑葚是桑树的成熟果实，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红，性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效；慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。桑葚慕斯口味酸甜可口，加之慕斯的蛋奶香及丝滑的口感，是一款甜点。
五、慕斯蛋糕什么口感？
芒果慕斯蛋糕，香甜丝滑、冰凉又提神，吃起来有几分布丁的感觉，但又比布丁更加湿润、柔滑，是每年夏天的保留节目，简单易上手，炎热的夏日午后，做下午茶再合适不过了，尤其是那湿润绵密、松软细腻的口感简直沁人心脾，细细品一口，瞬间就能凉爽那颗即将冒火的心～ 炎炎夏日，如果你也馋那口蛋糕，那就做一块慕斯蛋糕，犒劳一下吃苦耐劳的我们自己吧，简直不要太爽了。
六、伯爵红茶慕斯口感？
伯爵红茶的查勘员我觉得醇厚细腻，能够让那位简历慕斯的口感是比较细腻，入口即化。伯爵红茶的口感如果是比较亲权宠我的红场，接着就是慕斯冰凉细腻的口感。
七、菩提蓝莓慕斯怎么盘？
和木质品都是一种盘玩法，先甲刷子刷，刷的干干净净的，然后用棉布一个个盘玩，穿成了串的话可以用棉布袋来盘，盘出包浆就可以了。
八、慕斯解冻多久口感最佳？
慕斯解冻多久
这里建议用冷藏的方式进行解冻，等完全解冻之后放常温，直至蛋糕温度达到10几度才是最佳口感。夏天常温下时间短一些，冬天的话可以适当延长时间，可用针戳进蛋糕体来判断内部是否已达到食用状态，具体可自行判断
九、做蓝莓慕斯蛋糕的详细步骤？
鸡蛋、细砂糖、盐、柠檬、低粉、黄油、淡奶油、蓝莓、蓝莓果酱、酸奶、吉利丁、蓝莓味QQ糖、蓝莓汁。
1、鸡蛋打入盆里。糖、盐加在鸡蛋里，再挤入柠檬汁。
2、用打蛋器将蛋液打发，提起打蛋器画8字，蛋液流下来的纹路不会很快消失即可。
3、将低粉过筛，分次加入蛋糊中，每次拌匀后再加后面的，用橡皮刮刀切拌，不要划圈搅拌，要不蛋糊很容易消泡。
4、拌好的蛋糊中加入融化的黄油拌匀。
5、把蛋糊倒入20*20的方形蛋糕模具中，蛋糕模端起来震几下，消去大的气泡。
6、烤箱预热170度，中层，烤30分钟。蛋糕放凉后平剖分成二片
7、准备好做慕斯馅的原料。
8、把蓝莓和蓝莓果酱放到料理机里，打成果泥。
9、把果泥与酸奶拌匀。
10、吉利丁用凉水泡软，隔热水溶化后，和果泥酸奶混合均匀。
11、打发淡奶油至纹路清楚。
12、分次将淡奶油与果泥酸奶酱混合拌匀。
13、蛋糕片切去边缘，使蛋糕体小于蛋糕模。
14、放一片在蛋糕模底部。
15、倒一半慕斯酱到蛋糕模里。
16、稍等片刻待表面平整。
17、放另一片蛋糕片。
18、再倒入余下的慕斯酱，表面平整后，放入冰箱冷藏两个小时以上，至完全凝固。
19、准备好镜面果胶的原料。
20、把蓝莓汁倒入QQ糖中。
21、隔热水溶化。
22、稍凉后倒入冷藏好的蛋糕表面。
23、用蓝莓装饰表面；放进冰箱冷藏四个小时以上。
24、脱模时用吹风机围着周围吹一圈就可方便脱模了。
十、妲己的蓝莓慕斯怎么获得？
妲己蓝莓慕斯皮肤可以通过下面两种方式获得。
1，在碎片商城用88个皮肤碎片兑换。
2，在游戏商城用588点券购买。