一、蓝莓干可以做果酱吗，蓝莓干怎么做果酱？
蓝莓干可以做果酱1.蓝莓里加入一小撮面粉，加一点水，搓洗几下，用水冲干净2.手上套一个保鲜袋，把蓝莓捏碎后放入不粘锅里3.滴入小半个柠檬挤出的汁；大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火4.果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁，放入蜂蜜调节甜度；瓶子洗干净后用开水泡一下，晾干即可把果酱装在里面，入冰箱冷藏
二、蓝莓干可以做果酱吗蓝莓干怎么做果酱？
蓝莓干1斤
辅料
水适量
糖适量
糖果1袋
1. 蓝莓干。
2. 把蓝莓干放到绞肉机里绞碎。这个因为是蓝莓干，比肉还难绞，他会团成一团。
3. 绞肉机里放点水，继续绞，绞到不能再碎为止。
4. 锅里放水，放绞好的蓝莓干。放糖。煮开，转小火熬，边熬边搅拌。
5. 煮到绞好的蓝莓干吸水变软粘稠。我还是想加些口味，就加了一袋添加剂。是蓝莓味的软糖。
6、做好装盒
三、蓝莓果酱怎么做？
蓝莓果酱怎么做？
1. 第一步当然是洗干净啦，蓝莓外面有果粉，千万不要洗没了。
2. 用擀面杖或是铲子什么的把水果稍微捣碎（千万不要捣成泥啦！）就稍稍破坏一下水果的组织就好了。
3. 加蜂蜜蜂蜜，根据自己需求加自己喜欢的蜂蜜。
4. 用刨子把柠檬皮剥下来，没错你没看错，就是柠檬皮！对整体味道会有提升哦！
5. 把剩下的柠们切成图中那样，方面挤出柠檬汁～
6. 把柠檬汁和柠檬皮都加入蓝莓
7. 加入红糖和白糖 （红糖对女人好哦），然后拌均匀，再腌一会儿，蓝莓出水比较快，腌了二十分钟左右就行了。
8.开中火，然后煮到开始冒泡泡就转小火，一定要不停的熬煮搅拌，这个步骤大概半小时。
9. 半小时后用铲子扒开底部是会觉得粘粘的，有胶质的感觉就对了。
10. 做好的果酱铲起来放到冰盘子上是会变成固态的哦，如果湿答答的就是熬煮时间还没够，那就继续小火熬煮
11. 放凉后放入玻璃罐子密封好，放入冰箱冷藏（冷冻）的话，可以吃很久哦～
12. 再来一张成品图。这个果酱不仅仅可以配面包，还可以用来做芝士蛋糕。
13.裹上面包吃，味道爽歪歪！
四、做蓝莓果酱用冰糖好还是用沙糖好？
做蓝莓果酱个人建议用优质冰糖。比沙塘好。
一般家庭自制做果酱类的东西，都建议用冰糖，而不用砂糖。冰糖的口感，品质，相对于砂糖都略胜一筹，
而商用的果酱则一般使用砂糖或者代糖或者其他甜味添加剂，砂糖代糖以及甜味剂的甜度都比冰糖高，另外的主要原因是成本控制，冰糖相对价格更高。
五、山药蓝莓果酱怎么做？
做法：
1山药清洗干净
2把山药放锅中蒸至软烂
3准备蓝莓果酱，炼乳和冰糖
4蒸熟的山药去掉外皮
5用刀背碾压成泥
6山药泥放入碗中加适量的炼乳，山药泥成厚一些的糊状（不可以太稀否则难以成型）
7山药与炼乳拌均匀
8将山药泥装入裱花袋，选用曲奇花嘴，将山药泥挤入容器中
9100克蓝莓果酱加入清水适量
10果酱与水混合均匀，加入适量冰糖（可以适个人口味）
11果酱放电磁炉上小火慢慢将冰糖化开
12冰糖溶化后关火，放凉后浇在山药泥上即可
六、蓝莓果酱可以做花卷吗？
可以，蓝莓酱花卷是用面团，面粉蓝莓酱还有干酵母做成,也可以用一下面包片什么的代替就好了。里面需要先将面和成团，醒一个小时左右然后在每一个上面涂上蓝莓酱就好了，最后出锅就可以了它的味道非常的甜，适合一些爱吃甜品的宝宝们
七、蓝莓果酱山药泥怎么做？
主料：山药250克、蓝莓果酱10克、蜂蜜15克。
辅料：食盐0.5克、牛奶少许。
1、山药去皮切小段，上锅蒸熟。
2、把蒸好的山药段加入搅拌机内，加入少许牛奶和食盐。
3、搅拌成山药泥，放入冰箱冷藏1-2小时。
4、蓝莓果酱倒入碗里，后加入蜂蜜。
5、搅拌至均匀即可。
6、山药泥从冰箱取出，装入裱花袋内。
7、挤出造型，后抹上蜂蜜蓝莓酱即可
八、蓝莓果酱和樱桃果酱哪个好吃？
蓝莓果酱。
1、味道：好吃，有清新的浆果香气，味道酸酸甜甜的，口感顺滑，不像有些果酱吃起来比较粘腻糊嘴巴；
2、气味：气味清新，没有香精气味，能明显感觉到是浆果本身的清香甘甜。
3、营养：野生蓝莓中最关键的莫过于——花青素
花青素是强效抗氧化剂，能够有效清除肌肤产生的自由基，而自由基恰恰是肌肤衰老的真凶，补充花青素=抗衰老。
九、固态蓝莓果酱怎么变稀，怎么做蓝莓汁？
只有把蓝莓汁弄成蓝莓酱，不能把蓝莓酱弄成蓝莓汁。
十、蓝莓果酱怎么吃？
【蓝莓果酱的吃法】：
1、面包：涂上一层蓝莓果酱，在搭配一杯牛奶，满足了一上午的营养需要。
2、酸奶：酸奶，放入几勺果酱，味道别提有多美味了，再加入水果就更好了。
3、烘焙：这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档，尤其是刚出炉的那股香味。
4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果酱，既好看又好吃。
5、下午茶：一包红茶，一勺果酱，就可以轻松调制出一杯温润的水果茶，清新的果香沁人心脾，顿时驱散身心的疲惫，给办公室带来生机。