一、东北红蘑菇野生什么时候生长？
野生红菇一般在农历七月左右才有，但是要采摘的话需要一定的时间，最后的成品一般是在农历八月多才会上市。红菇一般在八九月份的时候才会大批量上市，这个时候的红菇都很新鲜，对于那些喜欢红菇的人来说可以好好的享受红菇美食了。新采摘下来的红菇不能立刻食用。野生红菇虽然营养丰富但是一定不要一采摘下来就使用，因为它生长在野外的环境，蛇蚁虫鼠也会以它为食物，如果被有毒的蛇吃过的话，那么这个红菇很可能被沾染了有毒的液体，在没有经过处理就食用的话会非常危险。
刚采摘下来的红菇一定要先经过检测，用米汤泡一下，如果有蓝色的物质则说明它是有毒的，是不能食用的。
二、东北红菌产地？
红菌菇一般长在野生的地方，主要的产地有湖北、福建、江西（赣州）、广西、四川、云南、辽宁、江苏、陕西等地。红菌菇是一种菌盖为红色的食用菌，它的菌盖直径多在4~9厘米之间，为扁球形表面有少量绒毛和粘液无光泽，红蘑菇的菌肉为白色，而且肉质肥厚具有独特香味，它能供人类食用，是人们餐桌上的常见菜品。野生红菇为天然野生高等真菌，素有“中国纯天然高等野生山珍”之美称，是闻名世界的食用菌之一，其营养价值和食疗价值都特别高。
三、东北红蘑和福建红菇一样吗？
东北的红蘑和福建的红菇不是一种菌类。
红蘑学名血红铆钉菇，肉质肥嫩、鲜美可口，长期以来作为名贵的食用真菌，深受人们的喜爱。
红菇属真菌植物门。产地：湖北、福建、江西（赣州）、广西、四川、云南、辽宁、江苏、陕西等地。
菌类植物是个庞大的家族，它无处不在。现在，已知的菌类大约有10多万种。菌类植物结构简单，没有根、茎、叶等器官，一般不具有叶绿素等色素，大多营异养生活。菌类植物可分为粘菌门和真菌门两类彼此并无亲缘关系的生物。
四、青冈县家乡特色是啥？
一、青冈万寿菊
青冈盛产万寿菊，那大片大片，黄得明亮的万寿菊，堪称青冈县一道道靓丽的风景线，令人深深为之惊艳，有中国万寿菊之乡的美誉。万寿菊为一年生草本植物，常于春天播种，花大、花期长，品种较多，既能用作观赏，还能用作药用。
二、青冈鲜玉米
青冈县是绥化鲜食玉米主产区，被授予全国鲜食玉米新品种示范基地称号，素有中国玉米之乡的美誉。当地产的鲜食玉米果穗大小适宜，籽粒饱满，行粒整齐一致，苞叶适当、不秃尖、不露尖，口感鲜嫩，营养价值非常丰富，是当地主要的种植作物。
三、原生态红菇
红菇有“菇中之王”的美称，是天然营养佳品，其风味独特，香馥爽口。红菇的味道较之任何菇类都要鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分，营养价值非常高，是青冈县的特产菇类。
四、青冈油豆角
青冈县油豆角豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满。青冈县已向国家申请注册了“郑国君”牌油豆角，每年这种品牌的油豆角种植面积都3000亩以上，春秋两茬，总产量达800多万公斤。
五、公平香瓜
公平香瓜是黑龙江省绥化市青冈县民政乡公平村的特产，公平村采用土棚种植的香瓜纯绿色、无公害，非常甜，已经打出了“公平”果蔬的品牌。
五、东北红蘑菇什么时候出？
东北红蘑菇一般八、九月份的时候出。
红蘑菇生于松树林中地上的杂草丛林之间，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。
红蘑菇一般8-9月份才有。红蘑菇主要生长于红棕壤或赤红壤坡地上，土质一般富含腐殖质，疏松、通气性和保水性都较好。红菇子实体发生前一般需要降雨，且雨后需要晴天，雨量直接影响产量。
六、红蘑的家常做法？
材料：干红菇30克，排骨250克，白玉菇1盒，干贝20克
调味料：盐1小勺
做法：
1.干红蘑菇放入容器中。
2.先加入温水泡半小时，将稍脏的水倒掉。
3.再加入清水，一小勺盐，拌匀继续泡4小时以上，至泡软后淘洗干净即可。加盐会让蘑菇内的泥沙更容易掉在水里，泡的更干净。
4.干贝用清水泡发4小时以上，泡至水漂清。
5.排骨也一同用清水泡几个小时，泡去血水杂质。
6.换水数次，泡至水漂清，这样煲炖汤时就不用再开火焯水了，省事还营养不流失。
7.新鲜的白玉菇，剪去根部洗净待用。
8.葱、姜，切大片待用。
9.将所有食材放入炖锅里。
10.加入足量的清水。
11.加盖大火煮开后转最小火，慢慢煲炖一小时。
12.煲炖至香气四溢汤汁浓郁，加盐调味即可。