猴头菇种植方法和管理(猴头菇的土培种植方法?)

养殖吧 2023-04-14 06:42 编辑:admin 141阅读

一、猴头菇的土培种植方法?

塑料袋栽培比瓶栽水分要小些,从栽培到子实体形成只需20天袋栽比瓶栽出菇要早上几天,袋栽灭菌难度大。灭菌过程中,袋子易炸口裂缝,塑料袋栽培灭菌时间要长,培养过程中杂菌易从缝中侵人。瓶栽猴头,在菌丝生长阶段温度较高。有利于杂菌滋生,所以装瓶时,把培养料装满,以缩小瓶口为准,接种应选用菌丝刚生长到瓶底的栽培种,接种时严格按照无菌操作过程,接种后,培养室内保持25~30℃,使菌丝旺盛成长,以减少杂菌污染。

二、猴头菇种子怎么种植?

、猴头菇培养料①:棉子壳90%,麸皮8%,石膏1%,过磷酸钙1%;②:棉子壳58%,杂木屑30%,麸皮10%,石膏1%,过磷酸钙1%,将它们混合搅拌后,浇水搅拌均匀即可,要求含水量在65%左右,不宜过多或过少。

二、灭菌。选择聚丙烯塑料袋最为培养袋,具体规格为15×32cm的,每袋装入基质8两到1斤,装入是适当的压紧,装好后用细绳扎紧。接下来就是高温灭菌处理了,灭菌有常压灭菌和高压灭菌,常压是将其栽培袋放入灭菌锅中,将其加热至100度,持续10-12小时,之后停火在焖5-6小时即可。而高压则是放入高压灭菌锅中,保持压力1.2-1.5千克每平方厘米2-3小时即可。

三、接种。将灭菌冷却后的栽培袋送入接种室,进入前要用药剂喷雾消毒,常用的是克霉灵杀菌剂。接种时工作人员要经过一系列的消毒工作后才能进入接种室,以免接种失败。接种时先将菌种瓶外表消毒灭菌后,在打开种菌瓶,将上层的老菌丝去除,在打开栽培袋,用工具将菌丝接入袋中,再封口,动作一定要连贯迅速,一般每瓶种菌能接种30袋。

管理上重要调治好温度,接种背面4天,室内温室以26℃~28℃为好,使菌丝在最适的情况中加快吃料,定植舒展,形成上风,增加杂菌净化。5~15天内,跟着菌丝发育,袋内温度上升,袋温比室温高2℃,此时室温应调至25℃阁下为好。16天以后菌丝逐渐进入推陈出新旺盛期,应控制在20℃~23℃为适。春季种植气温较低,可接纳加温发菌,增进菌丝一般发展发育。春季注重防备低温,发菌期请求室内枯燥造就,氛围相对湿度请求70%以下,并且注重避光。

三、猴头菇种植技术?

1、大棚建造选择一个地势平坦、环境清洁以及靠近水源的地方搭建大棚,大棚的大小视栽培规模而定。由于猴头菇时喜温菌类,所以大棚要有良好的保温措施,建议施用双层空心墙,好要做好通风措施,地面向下挖50cm,棚顶覆盖无滴膜保温,也可利用冬暖蔬菜大棚种植猴头菇。

2、原料配方3、装袋灭菌4、接种

四、猴头菇哪个季节最好?

猴头菇秋季节最好

猴头菇栽培季节,以猴头菇子实体发育最佳温度而定。根据吉林省气候情况,应以秋季栽培为主,即在8月下旬〜9月上旬栽培,如果管理得当,出菇期可到第二年3月份。另一栽培时期是春季栽培,吉林省在3月中旬〜4月上旬栽培,采用熟料栽培,争取人伏前出二茬菇,然后采取越夏措施,待立秋后出菇。

五、猴头菇山林的养殖方法?

猴头菇菌种母种是辽宁省新宾县野生品种分离的自制品种,其菇色、菇形及品质优于市场常见品种。

配方:阔叶树细木屑70%、麦麸20%、粉碎玉米芯(秸杆)9%、白糖石膏粉1%,含水量60%~65%,pH 值6.0~6.5。母种、原种、栽培种的生产技术具体按NY/T528-2010执行。

1.2 菌棒生产

菌棒为出菇生产的培养基棒。菌棒生产的备料时间可在11 月至翌年2 月。具体按NY/T 5099-2002执行。

配方:阔叶树粗木屑69%、阔叶树细木屑15%、麦麸15%、白糖石膏粉1%,含水量60%~65%,pH值6.0~6.5。

按照配料称重→干拌→湿拌→装袋扎口→灭菌→冷却→接种→发菌培养与管理的流程进行菌棒生产。将主料和辅料按比例(约5∶1)拌匀后装入17 cm×33 cm 低压高密度聚乙烯塑料(厚0.05 mm)筒袋内,经灭菌、接种后放入发菌棚中进行发菌管理,达到菌棒成熟标准。

六、猴头菇的种植前景?

猴头菇是珍惜名贵的菜肴,价格会比较昂贵。特别是野生的猴头菇,价格在300-500元一斤。随着人工养殖的技术越来越高,市面上大部分的猴头菇都是人工养殖的,价格会比较低,人工养殖的价格会比较低,在30-50元一斤。不同地区和不同品质的猴头菇价格会有一定的区别,一切以实际情况为准。

猴头菇的营养丰富,富含人体所需的18种氨基酸、维生素以及矿物质,是一种高蛋白、低脂肪的食品,有极好的食用、药用以及保健价值。随着人们生活水平提高,对于这些方面的认知越来越高,它的一些产品也在不断的开发,市场更加活跃。它的生产成本较低,栽培原料丰富,产品加工形式多样,可以满足各个阶段的消费者,市场前景广阔

七、我想了解一下猴头茹的养殖?

1、环境要求

首先,猴头菇在生长的温度还是需要比较适中的,根据科学研究数据表明,最为适宜猴头菇的生长环境是18℃,当然这个温度不是恒定的,我们要根据自己各地特有的气候差异来决定是否要做适量调整。猴头菇如果想生长那么对环境的各个方面都是要求较为严格的,尤其是温度、湿度还有CO2的浓度。如果我们想精准的控制这些数值可以选用一些机械设备,比如菇房控温设备就是很大的助力,猴头菇对于CO2浓度是非常敏感的,如果生长过程中的CO2的浓度过低,那么会促使猴头菌被迫的不停地分叉,最终就会就变成畸形菇。所以我们摆在第一位要保证的就是猴头菇生长环境的空气新鲜度。其次是水份,猴头菇在生长过程中对水份是持续需求的,所以就需要我们把基质水份把控在百分之六十左右,当然最科学的数值也是最合适猴头菇生长的数值是百分之六十五,如果我们有条件的话也可以把控得更精准一点。这个水份过高或者过低都是不行的,否则都会导致猴头菇的产量大打折扣。

2、培养料的具体实施

猴头菇的培养料配置方法有很多种,这里我为大家推荐的是一种简单又实用的:麦皮百分之十六、糖百分之一、过磷酸钙百分之二、棉籽壳百分之五十、木屑百分之三十。这样的配料是非常科学的,能够很好的提供给猴头菇各种营养素,为猴头菇的为的生长打下良好的基础。在配置的时候我们要注意了,要先将主料放进去搅拌,不要最后放主料。在放进辅培养料之前,我们要先加一些水,这样中途加水是要保证水分和培养料能够充分的溶解混在一起。含水量最起码要过大半才可以,当我们配置好培养料时,还要最后确保一次培养料的质量是否过得去,有没有出现搅拌不均匀和吸水不够的情况,这些都直接影响到猴头菇后续的发育。

配置好后,我们还需要把培养来装起来,这时候千万要注意了,再处理过程中一定要保证足够卫生一起袋口的密封,避免病菌浸入滋生。这么做当然还是不够安全卫生的,那么我们需要先对培养料消毒。这里我们推荐高压消毒的方法灭菌,当温度达到100摄氏度的时候基本就可以保证杀灭病菌了。

3、播种与发菌

在等待培养料的温度慢慢降到常温后,就可以开始进行接种猴头菇了,正常情况下每袋养料可以接五次种。这里需要注意的是,我们在培养过程不要让阳光照射到猴头菇,一定要保证无直接阳光照射。我们把培养室的温度控制在23摄氏度待到菌丝生长旺盛期大概略微减低四五度即可。如果大家不清楚猴头菇什么时候能达到菌丝生长旺盛期,那么在这里可以告诉大家是一般半个月左右,而经过大半个月到一个月的时候我们要及时的把菌桶搬入菇棚进行出菇。

出菇期不同于发菌期,这时候我们要给猴头菇提供适量的散射光,和较大的温差。这时候我们要给猴头菇提供的温度要以前面的基础在降低五摄氏度左右也就是15摄氏度左右。一定要避免温度过高,否则会导致猴头菇的生长发育变慢。另外除了CO2不足会导致畸形菇,这个阶段如果缺少散射光的影响也让变成畸形菇。所以对于猴头菇各个方面的需求我们都要满足,但是不变的避免阳光直接进行照射。水份方面,我们不要一次性喷注太多,但一定要分多次喷,如果猴头菇的水份不够的话会直接影响到质量,导致猴头菇不但个头小并且颜色枯黄缩水。

4、猴头菇采收

我们在采收猴头菇的时候要一些部位给取消,比如老菌皮以及菌袋菇根。那么我们什么时候采收猴头菇最好呢?这里告诉大家一个小诀窍那就是八九分成熟左右。因为这个时候猴头菇还没有开始进行最后的孢子弹射阶段,这个时间段的猴头个头是最大的,口味也是最好的。太早或者太晚会导致产量低下和口味质量下降。大概菌刺长到0.5cm那就是猴头菇八九分成熟了。采收过后的几天里,我们不要着急,让养料先停水几天后再继续重复上面的种植程序。两次收获的时间大约间隔会是十几天不超过二十天。如果我们把经验都运用到位,那么我们基本会收获五次。不过主要的产量会集中在前三批,产量如何就需要大家亲身力行去体会了。

这就是种植猴头菇需要注意的方法了

八、猴头菇养殖成本与利润?

猴头菇种植的成本并不是很高大概在2千元左右,一年可以种植三茬,其中包括菇房建设、租金、种植原料、人工管理费用,平均下来的话,每生产一斤猴头菇的成本大约是一块五一斤,而猴头菇的收购价是五块到六块,也就是说每一斤猴头菇可赚三块五到四块五左右。一般来说种植户种植一年的话,经济效益不会低于二万块钱。