一、东北猴头菇什么季节收获？
东北猴头菇一般是在7～10月份收获。
东北猴头蘑是营养丰富，有“助消化，利五脏”的功效的真菌。主治消化不良，慢性胃炎，十二指肠溃疡，神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患。
猴头菇的采收方法是用割刀从子实体边缘插入里面，沿里面切割，除去杂质后，按规格分类。采收后除去里面杂质停水养菌2〜3天，再按出菇要 求管理。采收时，若是单生菇，则要一手按住菇柄基部，一手捏住菇柄轻轻旋扭;若是丛生菇，则用利刀紧贴菇床表面，将菇体 成丛割下，但不要将整块培养料带起。采收后，立即将猴头菇放人垫有塑料薄膜的筐内或塑料周转筐中。切忌挤压或过量，以免菇体损伤。采收后及时鲜售或加工。
猴头菇怎么吃?
新鲜猴头菇能做菌汤
1、新鲜猴头菇做菌汤很好喝，在制作时需要准备新鲜的猴头菇一个，杏孢菇一个，竹荪两个，虫草花适量，枸杞十粒，姜片适量。
2、把准备好的猴头菇用清水洗净，切成块状，杏孢菇也洗净切成条状，把竹荪和虫草花也洗干净。
3、把准备好的食材一起入锅加清水，煲制，开锅以后放入枸杞子，调小火力，慢慢炖，九十分钟左右就能炖好。
新鲜猴头菇炖骨头
1、新鲜的猴头菇炖骨头也很好吃，制作时可以准备猪骨五百克，猴头菇四个，桂圆肉二十克，枸杞子十五克，百合十五克，红枣六个。
2、把猴头菇洗净焯水，然后切成块状，再把猪骨剁成块，然后入沸水焯一下，其他食材也清洗干净。
3、把它们一起入汤锅，加入清水，炖制，开锅以后用小火炖两个小时，再加入适量的食用盐提味，调匀以后直接出锅就能食用。
泡发好的猴头菇，应先放入烹制容器内，加入调味料、酒、高汤等蒸煮，再进行不同形式的烹制，最后可加胡椒粉等调味料，可增加暖胃效果。
二、猴头果实几月成熟？
猴头果实9月成熟。猴头不是果实，而是种子。这种植物的果实类型是核果。果实成熟期为9月至10月。作为一个文学游戏，它非常受欢迎，而且价格是脚踏实地的。
三、灵芝猴头菇几月采摘？
猴头菇的采摘季是从11月中旬持续到3月份。
野生灵芝（野生赤芝、野生紫芝）在5月子实体出芽。一般7月左右为最适宜采摘期。最迟在10月底采摘。野生平盖灵芝，一年四季都可以。
人工种植的，一般从六月左右就可以采收了，最晚可以持续到11月份。在菌盖中孢子喷粉后，菌盖由软变硬，没有浅白色边缘，颜色由淡黄色转成红褐色，不再生长增厚时，即可采收成熟的灵芝。采收后及时阴干即为灵芝成品
四、猴头菇哪个季节最好？
猴头菇秋季节最好
猴头菇栽培季节，以猴头菇子实体发育最佳温度而定。根据吉林省气候情况，应以秋季栽培为主，即在8月下旬〜9月上旬栽培，如果管理得当，出菇期可到第二年3月份。另一栽培时期是春季栽培，吉林省在3月中旬〜4月上旬栽培，采用熟料栽培，争取人伏前出二茬菇，然后采取越夏措施，待立秋后出菇。
五、猴头几月份产？
6-7月。
猴头菇通常在春季的时候收获。具体的时间是在春季的六月份到七月份之间。由于种植地区的不同，收获的时间会有所差异。偏南地区猴头菇的收获时间为六月初，偏北地区猴头菇的收获时间为七月底或者八月初，但是相差时间都在一个月之内。在猴头菇成熟后，要尽早收获，成熟后的半个月收获，可以保证猴头菇的新鲜程度。
六、东北野生猴头菇几月份采摘？
8一10月份，
由于野生猴头菇数量少，很少单独为采猴头菇而上山，大多数是采榛蘑、松蘑或者打松塔的时候，顺带的采一些这名贵而少见的蘑菇。
东北的野生猴头菇一般都是在8月10月采摘。东北野生猴头菇又称为猴头菇、猴头蘑，隶属真菌门、担子菌亚门、非褶菌目、猴头菌科、猴头菌属。猴头菌是名贵的食药两用菌，它质嫩味鲜，是筵席上的佳肴，人们常将其与熊掌、海参、鱼翅并列为四大名菜，并有“山珍猴头，海味燕窝”之称。
七、猴头菇多大能采摘？
当猴头菇子实体直径达5--10厘米或九成熟时即可采收。采收时用小刀割下菇柄，留茬1--2厘米以利再生。采收后继续加强水分、温度、湿度管理，约经10天左右的时间又会长出新的子实体来。一般每个菌袋可采3潮菇，生物转化率为60％--80％。
八、猴头菇一般几月份成熟？
猴头菇六月份到七月份之间成熟
但是因为地域会存在较大不同,猴头菇的收获时间会存在较大的偏颇,在偏南地域种植猴头菇,收获时间会在六月份左右。偏北的地域则会晚一些。不过同一个地区的猴头菇的收获时间相差不会超过一个月。
人工栽培猴头菇的栽培季节，应根据猴头菌的生育特性和当地的气候条件确定，北方地区，一般安排每年的2月份或9月份制袋，3-4月份或10-11月份出菇为宜。如果有调温调湿装置和通风换气设备，可进行不间断的周年生产。