一、越山黛是什么茶？
拌的。越山黛属于高山茶,是采摘高海拔地区茶树鲜叶为原料,经过特定工艺制成的茶品,其茶口感纯正,滋味醇爽,其次因为高山气候冷凉,云雾笼罩,因此茶叶内部物质丰富,茶叶也具有芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等优点。
自古以来"高山有土，平地有好田"。高山烂石砂壤黑土多且酸碱度合适，有机质含量高，低山丘陵黄土居多，有机质含量少。"要想有产量，必须施化肥"，这个也是茶农个个知晓的效益法则。
高山，纯料，醇甜度高，耐泡且香气好。而低山丘陵平地茶生产的黑茶变化空间小，苦涩度高，内含物少，不耐泡生津度差
二、花土酸性好还是碱性好？
花卉植物都需要土壤孕育栽培，所以养花之前选好土壤很关键。好的土壤养花非常省事，而且能让花卉茁壮生长，不管是根系还是枝叶都能快速生长。如果土壤不好，植株肯定会受到影响，轻一点的可能会出现黄叶或者发蔫，重一点的就容易烂根或者死亡。
看土壤适不适合养花，主要是看它的酸碱性。喜酸的植物就用酸性的土壤来养，比如杜鹃、茶花、茉莉花等都是喜酸的。保持土的酸性很重要，一旦土壤偏碱就会出现问题，比如黄叶烂根等。当然也有一些花卉是喜碱的，比如北方的花卉，所以大家要先分清楚花卉的属性，再来调节土壤。
那该如何分辨土壤是酸是碱呢？如果家里有PH试纸的话就非常方便了，只需用它来测试就行了。如果没有的话那也可以看颜色，一般酸性土颜色比较深，有黄土、红土、黑土等。而碱性土颜色比较浅，有灰白色或者黄白色，并且碱性土壤里面的沙质比较多，因此很容易出现板结。
因为土壤的酸碱性有可能会因为浇水或者施肥而转变，所以平时要随时注意土壤的状态，并且需要及时调节。一般情况下一旦土壤的性质改变时植株就会发出一些不一样的信号，比如黄叶或者烂根。这个时候得赶紧换盆换土，保持合适的土壤状态才能让花长得好。
一般来说喜酸的花卉比较多，当土壤变碱的时候只要浇点酸性的水就行了。哪来的酸水呢？其实可以用家里的材料自己制作一些。可以将淘米水收集起来发酵之后就能变成酸水，定期用来浇花能保持土壤的酸性，而且能让花长得更加娇艳。
还可以用食醋来调制酸水，因为食醋本来就是酸的，因此用它来浇土就能保持酸性，但是浇花之前需要稀释，不然太酸了根系也是受不了的。还可以用一些果皮发酵之后制作一些果皮水，这样的酸水即可以补酸，也是很有效的花肥。
用来浇花可以说是双重功效，能让植株长得越来越好，专治叶片发黄，效果超级神奇
三、大红袍茶花树的养殖方法？
养殖方法
土壤
一是砂质红壤土，其土质显酸性，透气，含较丰富矿物质，种植后生根快，砂质红壤土的缺点是肥力差，种植后要适当多施追肥。二是深山老林阔叶林大树底下含腐植物的黑土，这种黑色的土壤，不但疏松透气，而且丰含有机质，黑土具有一定的肥力，有利于植后生长。也有人用椰糠和碳泥混合做种植介质也很不错，但成本太高，只适于盆栽，不适于地植。
浇水
水份的管理应根据季节和茶花树的`种植时间而定。原生的茶花多生长于半荫半阳的山间，因而要求高温干燥的季节保持较充足的水份，这段时间茶花浇水宁湿勿干，冬季低温或春季梅雨荫湿季节正好相反，应适当让茶花树的土壤稍干燥一些。初种的茶花树应保持湿润，定植半年以上的熟苗可适当干燥些。
四、红土种植茶花的优缺点？
用红土作为种植茶花的基质，这是不太合适的，因为红土虽然呈酸性，但其粘性强，透气性、透水性、保水性差，肥份不易吸收，种植后茶花生长慢，根部不发达，建议不要使用。
有两种壤很适合茶花种植：一是砂质红壤土，其土质显酸性，透气，含较丰富矿物质，种植后生根快,砂质红壤土的缺点是肥力差，种植后要适当多施追肥。二是深山老林阔叶林大树底下含腐植物的黑土，这种黑色的土壤，不但疏松透气，而且丰含有机质，黑土具有一定的肥力，有利于植后生长。也有人用椰糠和碳泥混合做种植介质也很不错，但成本太高，只适于盆栽，不适于地植。