一、如何进行菊花的采收和加工？
（1）采收 由于菊花开花期先后不一致，所以要分批采收。采花标准是花盛开花瓣平直，有80%花心散开，花色洁白。选晴天露水干后或午后采收为好。可分三批采收，头花在11月上旬前后，第二、三批采收分别相隔1周左右。边采边按大小不同分开，便于加工，保证质量。
亳菊采花，常在花大部分开放时，在花枝分叉处将花枝折断，随手将花枝扎成小把。
（2）加工 杭菊花采收后先摊开晾半天，以减少花的水分，然后通过上笼、蒸煮、晒干等步骤加工而成。
上笼是将采摘后晒瘪的菊花装入33厘米直径的小蒸笼内，铺4层花即可。然后上锅蒸煮，一锅一蒸笼，锅内盛水不宜过多，以免开水进入蒸笼内浸湿花朵。蒸时火力要均匀，笼内温度保持在90℃左右3～5分钟，时间太长或太短都会影响商品质量。蒸煮后的花要放在竹帘上晒，保持色泽洁白，形状完好。晒3天后翻动1次，再挪到通风的室内摊晾1周后，贮藏几日再晒干。
亳菊采收后将花枝把倒挂在通风处阴干至8成干时，将花摘下，送进熏房用硫磺熏白。即将花装在篓子里，不要压紧，要装薄、装松，以利通气。1千克硫磺可熏10～15千克干花，熏24～36小时，然后将花摊在室外晒1天就可干燥。贮藏在干燥阴凉处。
以朵大瓣阔而疏，干燥，气清香，色白微黄，花心深黄色，质柔润者为佳。
二、白菊花种植一亩真实利润？
白菊花一亩地鲜菊花的产量在2000公斤，可加工干菊花400公斤左右，干菊花市场价格在70元一斤左右，每亩菊花可卖30000元，除去成本，种植菊花需要投入地租、种子、人工等成本，每亩地效益能达到6000到7000元，深加工菊花茶后收入可达万元以上。
三、菊花加工法？
菊花品种繁多，各地均有独特的传统加工方法。操作如下：
（1）茶菊、黄菊采收后应及时蒸熟，随即晒干或烘干。①蒸花前处理。先晒半天至1天再蒸，这可使花瓣变得更白，同时花中水分减少，容易晒干。②蒸花。放于蒸笼里的花不能堆得过厚。蒸得薄，颜色好，易晒干。蒸花火力要猛而均匀，每蒸一笼约需4～5分钟。如蒸得过长，花就成湿腐状，不易晒干，而且花色发黄；蒸得过短，则出现生花，颜色发白，经风一吹，则成红褐色。③晒花。蒸好的花，一出笼即倒在晒帘上，晒2～3天后，翻过来再晒2～3天，然后摊在帘子上晒到花心完全发硬为止。晒花须注意，未干时切忌手捏、叠压和卷拢，以避免菊花成螺蛳肉状。
（2）亳菊。在花盛开齐放、花瓣普遍洁白时，连茎秆割下，扎成小捆，倒挂于通风干燥处晾干，不能暴晒，否则香气差。晾至八成干时，即可将花摘下，置熏房内用硫磺熏白。熏后再薄薄摊晒1天即可干燥，然后装入木板箱或竹篓，内衬牛皮纸，一层亳菊一层纸相间压实贮藏。
（3）滁菊。菊花采后，阴干，熏白，晒至六成干时，用竹筛将花头筛成圆球形，再晒至全干即成。晒时切忌用手翻动，可用竹筷轻轻翻晒。
（4）贡菊。菊花采后，置烘房内烘焙干燥，以无烟的木炭作燃料。烘房温度控制40～50℃之间。烘时将菊花薄摊于竹帘上，当第一轮菊花烘至九成干时，再转入第二轮，第二轮的温度较第一轮低，约30～40℃，当花色烘至象牙白时，即可从烘房内取出，再置通风干燥处阴至全干。此法加工菊花，清香而味甘、花色鲜艳而又洁白，且挥发油损失甚少，较晒、熏、蒸法加工质量为好，尤其采用硫磺熏蒸，菊花被硫和硫化物污染，严重影响药菊的质量和卫生。
扩展资料：
菊花：在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。
四、种12亩菊花一亩利润？
每亩菊花地效益能达到6000到7000元，深加工菊花茶后收入可达万元以上。种植菊花品种较多，有金丝黄菊、洋甘菊、雪菊、北京菊、婺源黄菊等多个品种，不同的品种其产量是不一样的，此外菊花产量还受管理方面影响，种植经验丰富的一亩地鲜菊花的产量在2000公斤，可加工干菊花400公斤左右，干菊花市场价格在70元一斤左右，每亩菊花可卖30000元，除去成本，种植菊花需要投入地租、种子、人工等成本，每亩地效益能达到6000到7000元
五、菊花的种植？
一、扦插繁殖。在4-5月份，选择粗壮无病害的新枝条作插条，取其中段，剪成10-14厘米，将插条插入准备好的盆土中，压实浇水，约15天左右即可长根。
二、合适的土壤。在栽培菊花时需要选择合适的土壤，菊花适合生长在营养含量丰富，土质疏松的土壤中，所以在栽培菊花时最好使用微量元素含量丰富，排水性较好的沙质土壤中。
三、适当的光照。菊花适合生长在光照充足的环境中，光照不足会导致植株无法正常生长，叶片发黄掉落，所以在养植菊花时也需要为植株土壤适当的光照，让菊花可以正常的进行光合作用，获取养分。
四、摘心。菊花分枝后，当苗高25厘米时可以进行第一次摘心，以后每隔半个月摘心一次，摘心可以使植株多发分枝，有效控制植株高度和株型。
五、适量的水分。菊花在生长过程中对水分的需求比较大，所以在养护菊花时也需要为植株提供适当的水分，让菊花健康的生长。在为菊花浇水时可以将水直接浇灌在土壤中，也可以用喷壶喷洒在植株上。
六、菊花种植要注意时机控肥。菊花喜肥，若施肥不当易引起徒长，施肥过多，则株高叶稀，因此基肥应以磷钾肥为主。如叶片小而薄，叶色泛黄，可多次喷施0.1%尿素水至转绿时为止。
七、病虫害防治。菊花常见的虫害有蚜虫，蓟马等。常见的病害有根腐病、霜霉病等。
六、种植菊花怎么卖？
1.菊花经过加工成花茶后可以最高卖到300元每斤，菊花渣可以卖到50元每斤。
2.普通种植杭白菊每亩产量500多斤，在苗种下之前掐尖，生长过程中掐3-4次尖，可以增产到800多斤
3.杭白菊耐寒性较好，适合在气温较低地区种植
4.杭白菊加工分两步，第一步杀青，高温使杭白菊变熟，第二步烘干，烘干后就可以销售。10万斤生菊花可以烘干出1万斤干菊花。
5.可以销往花茶店，或者饮品厂
6.黄菊平均一斤100元
7.黄菊花嫩，且生味较小，不能杀青，需要低温长时间烘干
8.对外销售思路，利用旅游，展会等吸引人群的活动做好推广，利用直播做人气累积，小包装，精品化，更易于销售。
9.对于残次品的处理，是每个踏实的创业者都关注的问题，菊花渣可以做菊花面条，避免当做废料丢弃。就像碎米可以做成米粉一样，深加工不需要品相最好的原料，但是可以做出同样优质的产品。
七、野菊人工种植产量怎么样？
种植经验丰富的一亩地鲜菊花的产量在2000公斤，可加工干菊花400公斤左右，干菊花市场价格在70元一斤左右，每亩菊花可卖30000元，除去成本，种植菊花需要投入地租、种子、人工等成本，每亩地效益能达到6000到7000元，深加工菊花茶后收入可达万元以上。