一、如何挑选兰花？
我是好摄农夫，头条号：乡村搜罗社。一个喜欢野生兰花的农夫，用自己的实践与实例说事，如果喜欢就点个赞留下你的评论。
如何挑选兰花？
兰花品种有很多，有的优点在叶、有的优点在花。如何挑选兰花每个人可能都有自己的标准，也有各自不同的出发点。
这里不说兰花的市场价格、不论花色或叶艺。仅从兰花如何挑选，才更好养的观点出发，来说说如何挑选兰花。毕竟对于大多数兰友来说，选苗的关键是为了更容易养活、养壮、养开花。
带芽选兰必然是要选择新芽头肥壮的，新芽越肥壮，养出的新苗肯定就更壮实。这是带芽选兰的第一步，一般在每年4月份以后，选兰就可以看兰芽了。特别是驯养兰，此时应该都已有新芽出来。
下山兰的根系不容易完整，但如果种植得法它会很快生出新根，我今年2月10号种植的春兰，虽然期间有一个月的低温天气，最近的十多天才回暖，但现在也已经生根了。所以下山兰选根，只要不是特别多的腐烂根就行。
驯养兰一般都种植一年以上了，它的根系必定是比较完整的，如果驯养兰有很多的空根和烂根，那显然就不正常了。选兰根时多摸一摸、捏一捏，饱满而有弹性的健壮根就是好根。
以上的都比较简单，兰友也大多知道。还有一种情况就是引种苗，有的兰友购买兰花喜欢单苗选购，以为这样可以少花一些钱，但有时却往往不如你所愿。选兰花一定要带前一年的壮苗，如果没有新壮苗，兰丛很难复壮。
像上图这样的兰花，如果按照划线位置分开，左边的老苗虽然有两三苗，右边只有一个苗。但同样管理条件下养两年，你就会发现明显的差距了。
这就是前后垄苗不一样的地方，通俗地说：前垄苗是生力军，可以快速服盆、发苗；而后垄苗则相当于老人，虽然也有可能再发苗，但它的萌出的兰苗活力与前垄苗不可同日而语。
所以不论挑选哪种兰花，兰株上一定要有新壮苗携带，不能光是老苗。如果只有新苗而没有老苗，那当然是更好了，但显然了是不可能的。
同一株兰花新壮苗叶片颜色正常，没有病虫斑点。但老苗上偶有斑点的，问题不大。特别是一些下山兰，不可避免在老苗会有一些瑕疵。只要新壮苗是好的，就不会影响整个兰株的生长。而新苗上的斑点就要小心，可能是比较严重的病虫害。
以上也只是好摄农夫自己所经、所见的一些看法，见解可能有些片面与局限，仅供兰友参考。如果还有其他的问题，欢迎在评论区留言，乡村搜罗社会一一回答。
二、挑选大肠的技巧？
掌握好购买的时间
一般来说，早上买猪大肠比较好，早上的很新鲜，可供选择的很多。因此想吃到新鲜的猪大肠，得早起一会儿了。否则很晚了就只能买别人挑剩下的了。
2、要挑选合适地点
一般来说，猪大肠超市里贵一些，集市上的相对便宜很多，因此如果有空建议去热闹的集市上逛一逛，多询问询问价格，相信能买到物美价廉的猪大肠的。
3、要用手摸摸猪大肠的肠体
猪大肠如果处理不好，肠体会很黏手，根本拿不住，这样的猪大肠不要买，吃起来有怪味，而且不新鲜。当然一般店家不让用手摸，你可以拿着个塑料袋摸摸，感觉不是很黏的就可以考虑买了。
4、要仔细闻闻它的气味
一般熟猪大肠有股很香的味道，是猪肠衣比较自然的香气。如果掺杂了其它浓烈的香料等特殊味道，说明加工过程中加入了过度的添加剂，对人体不利，这样的猪大肠不要买。
5、要看好颜色
新鲜的猪大肠颜色有些略灰，这样的算是比较正常的了，如果有些猪大肠颜色很深，甚至有黑色等颜色掺杂其中，说明制作过程不干净，或者添加酱料过度，不宜购买。
6、要选择略粗的猪大肠
购买猪大肠时，尽量选择略粗一些的，这样的猪大肠吃起来口感很好，会更香甜。粗一些的大肠更有肉，肉质会更有嚼头。
7、选择品牌的熟猪大肠
一般猪大肠熟的比较多，在购买这类的食物时，尽量选择品牌的熟食，买了之后吃起来比较放心，品牌熟食的卫生状况比较好，清理的肠体也会很干净，更重要的是大肠比较容易嚼动，有些小摊上的猪大肠根本嚼不烂。
三、挑选西瓜的技巧？
挑西瓜有很多技巧，“看、摸、掂、听”处处都是学问，具体见下：
1、听瓜声
用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、观瓜皮
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；
3、看瓜脐
脐部小的建议购买，脐部大的不要购买。（西瓜的瓜脐越小越好，这样的西瓜不仅皮薄还很甜。瓜脐越大的西瓜皮越厚，能食用的瓜肉很少，而且口感差）。
4、看瓜柄
一般瓜上的藤在采摘的时候，瓜农都会留着的，这样可以使西瓜更易存放，所以瓜农们是不会剪掉瓜藤边上的部分。我们就先查看一下瓜藤，瓜藤旁边的须如果是干的，证明这个西瓜是自然熟的，可以购买，如果是青的，建议不要购买，多半是5-6成熟，口感不怎么甜。
5、观整体
瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好，建议购买，反之就不建议购买。
挑西瓜小秘诀：
西瓜底部的圈圈，越小越好；相反，底部圈圈越大，皮越厚，不好吃。
颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
西瓜纹路整齐的，是好瓜。
西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，不要；若是卷曲圈起来的，很甜。