一、荸荠于什么时候栽种？
江浙一带一般在7月下旬移栽大田，9月底结粒，从而延长球茎膨大期，可增加大粒比例。
移栽苗要求高20～25厘米，主丛带10～15根叶状茎，带土起苗，带药下田，细拔轻放，防止折秆断根。；荸荠按栽植季节可分为三种：小满～芒种栽植的为“早水荸荠”，小暑至大暑栽植的为“伏水荸荠”，双季稻收割后栽植的为“晚水荸荠”。
二、荸荠的种植和生长过程？
1.
定植:芒种至夏至当苗高30厘米左右时定植于大田。行距45-60厘米,株距24-30厘米,每亩3500-6000穴。栽植深度一般齐叶状茎基部。
2.
中耕除草:从栽植到撼株封行,中耕除草2-3次,追肥2-3次。
3.
水分管理:荸荠生长期间应加强水分管理。栽植时保持3厘米浅水,以利扎根。在植株分株和分蘖期间,经常保持6厘米左右水位,如遇高温干旱,水位适当加深。
4.
病虫防治:危害荸荠的害虫有白螟幼虫,常寄生于茎中,使被寄生的茎枯萎,可用900敌百虫1000倍液在成虫交尾期喷杀。病害有蔓枯病,可用50%多菌灵500-1000倍液防治。
三、旱马蹄栽培技术？
一、催芽和育苗
(一)选种储种从高产荸荠田里选取壮实、肥大、性状一致，并充分老熟、顶芽无创伤的球茎作种，一般1亩荸荠选种球茎50~60个。将选好的种球稍晾干后即可进行储种。储种可用竹筐，先在筐底垫一层约10厘米厚的细湿沙或温润干净的黄土。全部摆完后在顶部铺盖一层细砂或碎黄土，并加盖一层稻草保温保湿。以后每隔15天左右喷1次水(湿度大时可不喷水)并注意保温、防鼠。
(二)催芽育苗3月底至4月初开始催芽。球茎集中排入沙床后顶芽会随着气温的回升和膜内温度的提高而迅速萌发。当幼苗(经20天左右)长至10厘米高时移到土壤肥沃的秧田育苗，移栽前应注意多次揭膜通风炼苗。莘荠在秧田育苗期间要实行浅水灌溉，勤施提苗肥和发苗肥，1亩每次施尿素2.5千克。到7月中旬可移栽到大田。
二、大田管理
(一)土壤条件
应选择耕层浅薄、质松、肥力中上的沙性土壤栽培。
(二)移栽适期
荸荠从7月10日开始到7月30日均可移栽。以7月15日左右为最佳移栽期。
(三)栽培密度
3000株1亩的产量最高，肥力水平高、移栽期较早的其密度应适当减小。
(四)肥水管理
1亩用1500千克牛粪、35千克钙镜磷肥、15千克尿素作基~E.;移栽后7~10天结合中耕追施1次返青还茵肥，1亩施尿素4~5千克;分藤盛期(8月下旬)和结球期(9月中旬)结合中耕除草，分别追施1次促苗肥和球茎膨大肥，1商每次追施尿素、硫酸押各4~5千克。荸荠总的灌水原则是:前期浅水勤灌、中期干湿交替、后期脱水晒田。
(五)常见病虫害事荠常见病害为荸荠瘟，虫害主要是白禾旗。
三、采收
荸荠从立冬至翌年立春均可采收，但以冬至到小寒为最宜。应在晴天用四齿把采挖，采挖时要逐株翻挖。坚持“看泥性、识走向、稀开锄、翻大坯”的方法做到挖遍、捡净、少损伤。
四、防治病虫
1.病害：常见病害主要有枯萎病、茎腐病、菌核病等，农民称“荸荠瘟”是由这几种病害共同作用的结果。多发生在高温高湿季节，是荸荠毁灭性病害，具有发病早蔓延快危害大特点。发病初期病斑呈暗绿色的水渍状，后期扩大成黄色大斑。
防治方法：杜绝菌源：催芽前将种荠用25%多菌灵500倍液浸泡8-10小时，排种前将有芽球茎浸泡1-2小时;苗床地和大田前2-3年不应栽过荸荠;荠田水源应清新不宜串灌。
及早防治：发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂水稀释500-1000倍或45%代森铵100倍液，或70%托布津800倍液，每隔5天连续喷施2-3次防治效果较好。
2.虫害：常见虫害主要有蝗虫、蚱蜢、螟虫等。
防治方法：发生时可用氧化乐果或敌杀死防治。
四、荸荠在家的种植方法和时间？
荸荠种植时间和种植方法
1.
种植时间 荸荠的种植时间需要根据种植地区的气候条件来确定。荸荠的萌芽温度需要保持在10到15度左右,在气温稳定在这个范围内后就能够进行荸荠的种植了。南方地区一般在清明前后开始种植荸荠。
2.
选择品种 荸荠种植一般会进行留种,留种时间在上一年荸荠成熟的时候,挑选品质优良,个大、没有病害、顶芽粗壮、没有外伤的荸荠作为种子。收集好种子之后需要进行沙藏,将种子放在细沙当中,在第二年播种前挖出。
3.
催芽育苗 荸荠种植前需要进行适当的催芽处理,这样能够节省育苗时间,同时提高种子的发芽率。将种子从细沙中取出,用清水清洗干净,挑选品质优良的荸荠做种。将清洗干净的荸荠放入1000稀释的多菌灵溶液当中浸泡一天时间,这样能够起到一定的杀菌消毒作用,防治种子携带致病菌。将种子整齐的排放在湿润的细沙中,将芽眼露出沙土,覆盖地膜,一般一周左右就能够看到荸荠发芽了,发芽后及时去掉薄膜,在荸荠苗高10公分左右的时候就能够进行假植了。
4.
移栽定植 在荸荠苗高30公分左右的时候移栽定植。移栽前需要给种植田进行翻耕和施肥,保障后期荸荠生长环境适宜。根据种植地的情况,能够进行翻耕工作的,翻耕深度需要在20公分左右,每亩施附属的有机肥3000公斤左右,配合使用磷肥30公斤。移栽的行距株距控制在50公分左右。如果移栽时间过晚,种植密度可以加大。
五、荸荠的最佳移栽时间？
3-4月
1、时间：荸荠的最佳种植时间是在每年春季的3-4月。
2、选种：选择饱满且无病害的荸荠种球。
3、育苗：将荸荠埋入到10厘米左右厚度的稻草中，并且每天早晚喷一次水。
4、种植：荸荠出苗后，将其移栽到排灌方便土质肥沃的水田中。
六、如何种植马蹄才能长得又大又甜？
七月中旬过后开始移裁马蹄秧苗。不能裁密了确保发棵通风。裁种苗前田地底肥下足灌水四五天。秧苗裁下去田不能断水，成活后进行二次追肥。除草，除菌。多菌灵，磷肥必不可少。
苗开始发棵气温越高发得快又多，可以晒晒田断水几天可以，再追肥抽水，后续等田里禾苗长满不可施肥免高温过肥禾苗倒困。田水时晒时灌直到成熟。
七、荸荠什么时候种？
5-6月。
长江中下游地区荸荠定植的时间可以安排在5月下旬到6月上旬，定植前小心将秧苗挖出，洗去泥土就可以定植了。荸荠定植的株行距以30×50厘米左右为最好，每穴栽1株，每亩栽植2500-3000株。栽植荸荠应该深浅适宜，以入土深5-7厘米为适宜。
八、马蹄移栽大田后管理技术？
1．适时早播，马蹄在大暑至7月底移栽大田，9月底结粒，从而延长球茎膨大期，可增加大粒比例。移栽苗要求高20—25厘米，主丛带10--15根叶状茎，带土起苗，带药下田，细拔轻放，防止折秆断根。
2．选好田地，马蹄本身对土壤要求不严格，但地处平原的乡镇应选择：一要排灌方便，土壤肥沃的乌泥田、乌埭田或灰埭田，有利于夺高产创优质；二要实行连片种植，便于统一管理；并要划片轮作，防止连作，一般应实行2—3年轮作，减少病害。
3．适度深栽，栽苗深度以12—15厘米为宜，原则上要求球茎离犁底层保持3—5厘米。密植规格一般株行距按50厘米x50厘米移栽，每667平方米插植2500--2600丛。
4．平衡施肥，施肥上应掌握“前稳中控后攻”的原则。
(1)芽苗生长期施肥可稳长促壮秆。首先施基肥，以有机肥为主，667平方米施土杂肥2000—3000公斤，对肥沃田，可在移入本田前2--4天，667平方米深施碳酸氢铵75公斤，加过磷酸钙25公斤。播后7—10天，667平方米用尿素10公斤撒施，并要保持水层，结合中耕1次。隔20天施尿素10公斤，促进封行。
(2)旺盛生长期施肥可控旺长。以磷钾肥为主，每667平方米用钙镁磷肥10公斤加硫酸钾或氯化钾20—25公斤撒施，或用氯化钾复合肥25公斤撒施，促秆色转淡，为攻壮粒打下基础。
(3)球茎膨大期攻肥促大粒。主要掌握看苗适期攻肥，应以氮钾肥为主，当马蹄球茎长到2厘米时，每667平方米用硫酸钾10公斤或氯化钾复合肥20公斤加尿素10公斤施第1次壮粒肥；10—15天后应看苗酌情再施1次，施肥时要有水层。整个大田生育期施用氮磷钾肥比例为1：0．40：1.03。
5．保持水层马蹄属水生作物，宜保持浅水层，尤其是生长前期应保证充足水分。具体做法是：在幼苗期保持浅水层3—5厘米，旺盛生长期保持水层6—9厘米，不超过10厘米，防止徒长。到收获前20天(霜降左右)停止灌水，使叶片开始转黄，逐渐干枯，准备采收。
6．及时防治病虫害，马蹄主要病虫害是茎枯病、锈病、白禾螟等，可用40％杜邦福星乳油10000倍液防治。