一、水仙是不是必须要切割啊不然新芽长不出来？
不一定的，我年年在花市买的水仙球都没切过，过年时仍然开出很多芳香的花。水仙球之所以要切割，是因为它鳞茎上的鳞片紧抱，会影响花和叶的抽生，为防止这种情况发生才要切割，切割的目的也只是把鳞片松开而已。
如果你没切过，建议不要切，可以清理一下鳞茎上的干枯鳞片，直接种植。
如果非要切，最简单的就是用刀在球体上部纵横割成十字，不能割深了，会防到内芽的。
二、水仙花怎么切的？
切水仙花前你要准备一把较锋利的小刀、棉花、脸盆和水。首先把买来的水仙洗干净，去掉外皮，然后用小刀切开块茎，看见花骨朵后，把边上的块茎切下去，之后再把包夹着花骨朵的叶片轻轻切一刀，这样处理过的水仙花叶片不会长得太高。然后把水仙花伤口处的黏液用水冲干净，并贴上棉花浸在水里，浸一到两天，要及时换水，直到没有一点黏液就可以了，否则会有黑黑的伤口，影响美观的。 另外水仙花应该放在有阳光的地方， 水仙花的香味很浓，但是有毒，不要触摸花蕾。
三、水仙花疯长可不可以剪掉？
可以剪掉。防止水仙花疯长的办法：
1、水养水仙花时，先将水仙球外表的褐色包膜去掉，在水仙求的上部各芽之间纵向切一刀，切透3-4层磷片，再在两边各横切一刀，千万勿伤及花芽，洗去粘液，放置在浅盆中培养。
2、白天放在阳光充足的地方，晚上倒去盆中的水，第2天早上再加水培育，这样就可以避免叶片的“疯长”。
3、也可以通过先地栽或盆栽，再水养的方法达到叶子短花梗长的效果。具体做法是先将水仙球入土种植在阳光充足的地方，每天浇水，直到抽出花梗，再将水仙球挖出，洗去泥土，水养在室内观赏。
四、水仙花怎么割？
在两个侧芽的正中间下刀，切下去约1cm深即可，各位不必担心里面的芽被切到，因为一般情况下芽是在整个求的正中间生长的，球的外皮厚度也远远大于1cm。
在切球这方面许多新手还是很疑惑这一步骤的，实际上新手可以切也可以不切，只是切球后比没有进行切球的株行要长得更秀丽，同时切球不会影响植物的健康，但是如果选择切球，切的时候如果碰到了它的枝叶一定要将手洗干净。
水仙花切球能够让花芽尽快的生长出来，因为切球能够让花芽尽早的长出来，切球时会把包裹花芽的外皮切开，让芽有生长的出口。
五、水仙剪掉叶子会长吗？
会长的。
水仙花的叶子都割掉，它会重新长出叶子的。
水仙花属于鳞茎类植物，它的根和茎合为一体，长在土壤下面，叶片肥厚，颜色鲜绿，花朵鲜艳，气味芬芳，是一种很好的观赏植物。如果把水仙花的叶子都割掉，很快就会从鳞茎的根部萌生出新的叶子，只要不损害它的根，叶片会不断的萌生出来，水仙花的叶片生长速度也很快，只要营养和水分充足，光照充分，一盆割去叶子的水仙花，用不了一个月就会长出跟原来一样茂盛的叶子的。
六、水仙花怎么切？
①刻花球：左手握花球，要芽尖向上，右手用刻刀从球底1厘米沿与球底相平行的弧线切割，把上部的鳞片从下面逐层剥掉，剥至白净露出叶芽为止。
②刻叶苞片：轻轻用刀把叶芽外面包着的一层光滑的苞片两侧刻破，沿底层刻一刀将苞片剥下，露出叶芽。
③削叶缘：要让叶片卷曲，就必须刻削叶缘。但削叶缘，要从外到内，依次从上到下均匀地削去1/3～1/5叶缘。不要削伤中间花芽叶苞片。
④雕花梗、刺葫芦底：水养10～15天，待花苞长出球顶后进行。要花梗朝哪个方向弯曲，便在哪面花梗刻削1/5或纵切，刻削距离或纵切长短与弯曲角度成正比。如需矮化花梗，可用针对花梗底部葫芦处刺几下便可。
⑤侧球处理：水仙花球两侧多数是叶芽，少数有花芽，根据造型需要，刻削或去留，如脱落可用竹签补插上去，刻削方法与大球相同。经刻削后的水仙球应在清水中浸洗两天，洗净切口流出的黏液，装盆水养。
七、水仙能剪吗？
在养护水仙花的时候，如果它长的太高的话，是可以适当剪短的，但是不要修剪过段，不然还会影响到它开花。除了修剪之外，还要从日常的养护进行调整，需要适当调节养护温度，白天需控制到10-15℃左右，晚上则控制到8-10℃左右。给花球茎剥皮在长出小芽处浅割一下，这样可促进叶芽生长，叶子就不会生长太长了。
八、能不能把水仙花的叶子都割掉，它会重新长出叶子吗？
水仙花的叶子可以都割掉，但是今年不会再长出新叶子，需要明年才行. 水仙性喜温暖、湿润、排水良好。在中国已有一千多年栽培历史，为传统观赏花卉，是中国十大名花之十。 水仙鳞茎多液汁，有毒，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱； 外科用作镇痛剂；鳞茎捣烂敷治痈肿，牛羊误食鳞茎，立即出现痉挛、瞳孔放大。 水仙为秋植球根类温室花卉，喜阳光充足，生命力顽强，能耐半阴，不耐寒。7-8月份落叶休眠，在休眠期鳞茎的生长点部分进行花芽分化，具秋冬生长，早春开花，夏季休眠的生理特性。水仙喜光、喜水、喜肥，适于温暖、湿润的气候条件，喜肥沃的砂质土壤。 生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖。 因此要求冬季无严寒夏季无酷暑，春秋季多雨的气候环境。
九、割水仙的正确方法？
1、选择水仙花球。主球要大且扎实，盘底深凹，干皮呈紫色，侧芽较少，水仙一头。
2、净化把花球外面的深色外皮剥掉，去除干净。
3、开盖先用手把花球上半部的鳞片一层层剥掉，如果上半部有比较小的花头，也应该掰掉（以免争夺主花的营养），在离根盘上方1.5CM处用专用的水仙雕刻刀（如果没有可用水果刀，截纸刀等代替）下刀，再从主球上方向下纵切一刀，去掉假鳞茎。
4、疏隙用刻刀将各花芽之间的假鳞茎剥掉。注意别伤着花葶和花苞。小心的一层层的围绕花茎雕刻，直到嫩黄色的花茎刚刚显露出来。
5、削叶用左手的中指或食指或无名指顶起要削的花芽柱，利于叶层散开，用刻刀剥去叶子的边缘。
6、刺葶或削葶用牙签或针之类将花葶上面三分之一刺伤或用刀削掉表层。目的是使花葶弯曲。
7、刮梗扎生长点，防止徒长
注意事项：
刻后将刻的一面朝下放置水中，三天每天用水冲掉其粘液，之后刻面朝上放入养盆，根盘用吸水棉覆盖，等叶片转青，新根发出时放置阳光下养护，晚上移入室内，倒掉水，第二天再加入新鲜水置阳光下。
由于雕刻后失去大量的营养，会刺激水仙提前开花，温度如果适中大约一个月左右，如果碰上连续雨雪天气会推迟。在养护过程中还要根据造型的需要进行修刻或教叶。