一、水仙花的茎、叶、花的特点？
石蒜科多年生草本。
地下部分的鳞茎肥大似洋葱，卵形至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。
叶狭长带状，二列状着生。
花葶中空，扁筒状，通常每球有花葶数支，多者可达10余支，每葶数支，至10余朵，组成伞房花序。
雄蕊呈椭圆形，花粉为黄色。
雌蕊近似三角形，乳白色，中部发绿。
二、水仙花的生长变化过程？
第一阶段、发芽 水仙花发芽时机,还得视具体的环境而定。一般养殖过程中到了第2-4天发芽,球茎上面的黄色芽点变成绿色,之后抽生出叶片 在15℃左右的环境下,发芽需要2~3个星期。在5℃以下的环境下,需1~2个月才会发芽。
第二阶段、长叶子 水仙花发芽后1个星期,应将植物移入阳光充足的地方,以避免徒长。 现在,每个球根都长出了两片叶子,而且水仙花的球根越大,叶子就长得越宽厚,状态就越好。
第三阶段、长出花柄 水仙花种球吸收养分后花葶会抽出,一般是在水仙花叶子长出3~4片后,花柄就会生出。在不够理想的环境下,植物从发芽到生出花柄足足需要花费3～4个月。
第四阶段、长出花苞 终于,水仙开出了第一朵花。为了使花朵开得更鲜艳,最好使植物处于10℃左右的环境中,并经常喷水以保持足够的空气湿度。
三、水仙花多高？
正常情况下水仙长到15到20厘米高的时候就能看到花苞，不久就会开花。管理得当，种下之后大概只需一个多月的时间就能开花了。
若是养护期间水仙长时间晒不到太阳，或者是温度不适，出现了徒长情况，可能超过20厘米也不见花苞，即便后期能开花花朵质量也会很差，因此需要加强管理才行。
四、水仙长什么样？
水仙花花葶里面中空，有6瓣花瓣，花朵是白色，里面带有一点浅黄色。
水仙花是石蒜科多年生草本植物。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗称箭）再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，蒴果室背开裂。花期春季。
五、水仙头怎么养？
"冬季水培水仙光照、给水是水仙能否开花的三要素。水仙生长要求有充足的阳光；适宜温度为12℃－16℃；干净的水。
在水养之前，应先剥去鳞茎球外层干枯的褐色鳞片叶，去掉护根泥和基部的褐色朽根（注意不要碰伤白色的新根），洗净表面，直立于无排水孔的浅盆中，四周用小石子固定，使其不倾倒。加清水到鳞茎球的2／3处。刚上盆时，每天换一次凉晒过的自来水，开花前可改为2—3天换一次水。
控制开花时间。在光照充足，给水洁净的条件下，当室内温度在12℃－15℃时，水仙从浸泡到开花约需40天；室温在18℃左右，约需30天；室温在20℃时，只需25天就开花；因此可根据需要确定水仙球的浸泡日期，适时欣赏到清香美丽的水仙花。
养水仙不需任何花肥，只用清水即可。为使水仙生长健壮，白天应拿到阳台晒太阳。如果想推迟花期，可采取降低水温的办法，或者采取傍晚把盆水倒尽，次日清晨，再加清水的做法。此外，如果节前10天看不到饱满花苞，可采用给水加温的方法催花，水温以接近体温为宜。
只要掌握了水仙养护的条件，就可以“花随人意开”；否则就会推迟，甚至光长叶不开花。
水仙花学名：Narcissustazetavaichimensis；英文名：ChineseNarsissus；别名：凌波仙子、玉玲珑、金银台、水仙花、姚女花、女史花、天葱、雅蒜；形态特征：石蒜科多年生草本。地下部分的鳞茎肥大似洋葱，卵形至厂卵状球形，外皮棕褐色皮膜。叶狭长带状，二列状着生。花葶中空，扁筒状，通常每球有花葶数支，多者可达10余支，每葶数支，至10余朵，组成伞房花序。
若想新春佳节水仙花香溢满厅堂，首先，要了解水仙花生さ氖室宋露取？蒲匝橹っ魇椅?-12°C对水仙的生长最适宜。
其次，水仙从泡浸到开花，需要一定的积温。在室温8-20℃的情况下，室温礁呖ㄔ娇臁；ɑ苎Ъ已芯恐な担菏椅?-12℃时，40天才开花；室温保持15℃则28-30天开花；若室温18-20℃时，23-25天即可开花。珠三角地区1月中旬至2月中旬的室温约在16-20℃之间，那么，正常情况下20-25天可开花。
第三，花期长短随室温变化而变化。那么，怎样才能使花期长、芳香久留呢？科学控制温室是最好的办法。当室温>=23℃时，花期只有7天左右；8-12℃的话，花期可长达15至20天；15-20℃时花期有10天；若室温保持4℃左右，花期可长达1个月之久。按珠江三角洲地区的气温条件，一般花期可保持10天。
第四，春节期间家庭养水仙宜放在阳光充足、通风良好而又远离暖气、火炉的地方。花蕾欲放时，需移至室内凉处，避免阳光直射，保持室温均衡少变。
水仙花休眼球催芽
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①剥衣：即剥去鳞茎球外面一层褐色表皮。
②切球：在鳞茎球的上半部左、右各1/3处，向下横切，再向上横切去2～3层鳞片，同时在芽的左右两侧正中向下纵切一刀，深至球的半腰。操作时要避免碰伤嫩芽，要细细剔除底部老根和泥土。
③浸球：用清水浸泡切好的鳞茎球1～2天，然后将球内流出的胶液冲洗干净。
④催芽：浸好的鳞茎球需放在阳光下曝晒，最好放入容器内，覆盖一层砻糠。每天浇水一次，使砻糠保持温度和湿度。这时要注意防寒和光照过强，可以适当遮盖。一周后新芽萌出，便可充分照射阳光。50天左右，花头窜出，即可取出水仙球冲洗干净，移栽于水盆中养植。
阿斯匹林助水仙花盛开用1～2片阿斯匹林药片，放入水中溶解透，取代水仙花盆中的清水，可使花更壮实茂盛。……
水仙花期控制
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水仙花的培育与气温变化有密切关系，所以要控制花期就要调节温度。如需春节期间开花，一般可于节前26天左右开始浸水催花。处理好水仙头，令其正常生长。
①遇气温偏高，水仙生长速度快，有提前开花的迹象时，要适当遮荫，以减少阳光的照晒。
②遇低温寒潮，估计不能如期开花，则需防寒保暖，增加光照，必要时采取人工保暖措施，如使用温度调节器或用温水养花等，阴雨天还可用电灯补充光照。
水仙增温催花
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水仙在低温下生长缓慢，可用增温的方法催花：
①阳光增温：白天移放室外阳光下，或室内朝南阳光充足的玻璃窗前，直至开花为止。
②灯光增温：在花盆中罩上塑料罩，开电灯照射，待罩内升温至23℃停止。
③电热器增温：开启电热器或将电吹风放置在不至烫伤水仙花的位置，让暖风徐徐吹拂花体，连续数天至花朵绽放。
④温水增温：在水盆内放入少量温水，让水温升到12～15℃。
盐延长水仙花期
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当水仙花全部盛开时，将少量食盐放入盆中，能使花期延长。切忌在水仙含苞待放时就放盐，否则反而会抑制花蕾开放。
六、水仙跟水仙花的区别？
洋水仙和水仙的区别：
1、花朵
洋水仙的花比水仙花大得多，并且花色更为艳丽和丰富。洋水仙的花瓣以及副冠的颜色多变，有白、红、黄等色，不同颜色有多种组合，这也是洋水仙品种繁多的原因。此外，洋水仙副冠的形状、大小也各不相同，比如有像喇叭的，也有像裙边的，有的几乎平贴在花瓣上。而水仙花的花瓣一般为白色，也有些稀有的呈黄色，在花瓣中间的副冠比较像衣领，颜色为金黄色。
2、花香
水仙花比较浓香，远远就能闻得到其香气了。而洋水仙的气味比较清新，类似于一般草花的香气。
3、花朵数
一般洋水仙每根花葶里只长一朵花，而水仙的花葶一般长着3-8朵花。
4、花期
水仙的自然花期在气候较寒冷的1—2月间。而洋水仙的花期比较晚，一般在比较温暖的3—4月间。
5、鳞茎
水仙的一个鳞茎上通常有好些个芽苞，鳞茎往往很大。但是，洋水仙的鳞茎一般只有2，3个左右的芽苞，且个头相比较于水仙要小得多。此外，洋水仙鳞茎的外表皮的颜色为黄褐色，比较干，很容易就能剥下来，而水仙鳞茎的外表皮颜色比较深，且不易剥下。
七、养水仙花的水有变化么?你发现了什么？
养水仙花的那个玻璃瓶里的水，时间稍长后，水质可能变得有些有黄，可能是水仙的根部分泌物，以及吸收部分水分，水分可能少些，其余无大的变化
中国水仙的叶扁平带状，苍绿，叶面具霜粉，先端钝，叶脉平行。成熟叶长30～50厘米，宽1～5厘米。基部为乳白色的鞘状鳞片，无叶柄。栽培的中国水仙，一般每株有叶5～9片，最多可达11片。
中国水仙的球茎为圆锥形或卵圆形。球茎外被黄褐色纸质薄膜，称球茎皮。内有肉质、白色、抱合状球茎片数层，各层间均具腋芽，中央部位具花芽，基部与球茎盘相连。
水仙为须根系，由茎盘上长出，乳白色，肉质，圆柱形，无侧根，质脆弱，易折断，断后不能再生，表皮层由单层细胞组成，横断面长方形，皮层由薄壁细胞构成，椭圆形。