一、蟹爪兰水浇多了打蔫怎么处理？
蟹爪兰浇水过多的时候我们首先要给予控水，控完后再给予补救，可以通过拖出植株剪根修根的方法避免根系因过涝而腐烂，也可以对蟹爪兰进行换土处理；在对蟹爪兰进行浇水时总体一定要保持干燥，另外季节不同植株对水分的需求也是不同的，要控制好。
二、嫁接的蟹爪兰冬季如何养？
蟹爪兰冬天养护：
1、浇水
虽然蟹爪兰喜湿,但因其砧木(如仙人掌、三棱箭)喜干,因而浇水时掌握“宁干勿湿,不干不浇,干则浇透”的原则。冬季由于气温低，浇水不宜过多，一般每4至5天一次，经常保持土壤湿润即可。切忌盆内积水，否则易烂根。孕蕾期喷叶面水有利于多孕蕾，因此要经常喷水，保持变态茎及花蕾湿润。当蟹爪兰出现花蕾后，切忌盆土过干过湿，以免造成落蕾、落花。
2、光照
蟹爪兰属短日照花卉，每天日照8至10小时，2至3个月即可开花。冬季应将蟹爪兰放于室内阳光充足的地方，接受阳光照射，以促进花芽分化，并经常转动花盆，使其各方位都能受到均匀的阳光，保证花蕾发育，开花均衡。室内放置蟹爪兰要注意遮光，否则不利于花芽的形成。
3、修剪
通过嫁接的蟹爪兰生长旺盛,一般用细竹片或铅丝做成圆形支架撑起下垂的茎节，向四周扩散成伞状，并剪去参差不齐的茎节和病虫枝，适当疏除茎节上过密、过弱的花蕾。在各节端叶片保留一个壮大的花蕾，疏去其他花蕾，这样可以节约营养，集中供给留存的花蕾，使花蕾壮大，花朵大小一致，花色艳丽。由于蟹爪兰花开不断，要及时将残花及顶端的叶片剪去，以节省养分，蓄养株势。
4、温度
随着气温降低，应将蟹爪兰移至室内向阳处，以免发生冻害。室温以维持在15℃左右为宜。开花期温度以10℃至15℃为好，当温度低于5℃或高于20℃时，都会影响植株的生长和开花。开花期间将花盆移至散射光处养护，以延长观赏期。最忌温度突然降低或昼夜温差太大;开花期间如气温突然降至10℃以下，就会出现落蕾、落花。
5、施肥
对于正在孕蕾的蟹爪兰，应该供应充足的肥水养料，既有利于花芽的形成，又有利于花色艳丽。施肥应以磷肥为主，或追施沤制腐透的稀薄液肥，每7至10天一次，促使花蕾多形成。也可用0.2%磷酸二氢钾溶液喷施叶片两面和花蕾，或结合浇水掺入磷酸二氢钾(浓度同前)进行浇施。这种促花施肥要一直进行到花蕾绽放为止。当蟹爪兰进入开花期后，为保证持续开花不断，可坚持每10至15天施一次液肥或磷、钾肥，或施少量复合肥。如果所需的养分不足，不但花蕾难以全部开花，而且会造成不间断的落蕾、落花。
三、蟹爪兰冬天怎么养蟹爪兰冬天养殖方法？
第一招：保持适宜温度
想让蟹爪兰在正确的时间内大量开花，养护温度的控制是在所难免的。蟹爪兰本身是喜欢生长在温暖湿润的环境中，在冬季因为外界的温度较低，我们为了保证其开花数量和生长速度，最好是把养护温度控制在15摄氏度左右，然后将其放在散射光源充足的地方进行养护，因为冬季的光线比较柔和，在经过照射之后提供的养分，可以帮助蟹爪兰茁壮生长。
第二招：及时进行疏蕾
疏蕾这个词可能看上去挺陌生的，其实就是帮助蟹爪兰疏松花蕾密度的意思。蟹爪兰因为生长速度比较快，一般在枝叶的顶端或者是其他茎节中会冒出多个小花蕾，这个时候我们最好是让一个茎节只保留一到两个花蕾即可。因为花蕾数量过多就代表着养分的分布会不均匀，这样可能会造成花苞盛开小，不茂密的现象。
第三招：及时修剪残花烂枝
蟹爪兰在花朵败落之后是需要及时进行修剪的，有时候我们把落花给修剪掉，还能帮助它再开一茬呢。因为生长过程中会有徒长的枝条出现，并且一些残花和烂枝条在盆栽上面挂着，不单是影响美观性，还会吸取多余的养分，造成整株蟹爪兰的生长不均衡，所以为了长势，我们需要把蟹爪兰的残花烂枝给及时修剪掉！