一、冰美式需要espresso浓缩咖啡吗？
冰美式就是浓缩咖啡加上冰块
二、加冰的咖啡叫什么？
冰拿铁
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的混合，而且牛奶多而咖啡少是拿铁咖啡的特点，是花式咖啡的一种，亦是意大利人喜欢的早餐饮料。拿铁咖啡种类可分为意大利式拿铁咖啡、欧蕾咖啡、焦糖拿铁等。
三、冰美式出品标准？
首先说一下我个人的标准，对于美式出品的话，我认为tds在1.5%～1.8%比较合适，不能完全参考手冲咖啡的浓度来参照，因为美式咖啡是浓缩咖啡兑水，而不是所有的水去萃取咖啡本身。（个人喜好）
以下是美式出品的参考：
很明显如果按照“口味淡了就多萃点”的方法并不可行，首先是萃取大量的咖啡液体会导致不可避免的酸涩和杂味，其次萃取过多的液体也并没有达到提升浓度的效果，这样做十分愚蠢，还请不要随意效仿。
接下来说说口感上的区别：
我个人认为在180g注水的美式出品下，口味是比较合适的，整个的出杯量在200g左右，喝起来的话第二组和第三组几乎没有区别，第二组稍顺滑一些，第三组平衡感最好，第一组的话酸味略重，第四组就又些寡淡了，虽然看浓度上没太大区别，但是口感上区别还是比较大的。
而在360g注水的美式出品下，都很拉垮，确实是太淡了，并且出现了一些不该有涩感。这也是店家出品冰美式的量，在有冰的情况下还好，我是模拟的买家到手后的情况，比较极限。
其实这是个很无聊的对比试验，就和和面一样，水多了加面粉，面粉多了加水一个道理，是根据个人口味进行调节的。不过我在和一些咖啡店的伙伴聊天的时候发现，很多人都认为“淡了就多萃点”这个说法是对的，其实不然。“多萃点”其实就是改变了粉水比，如果大家听过杜嘉宁的课应该知道，萃取中改变比例（粉水比）是个非常复杂的事情，因为粉水比的改变会影响流速、萃取时间的变化，所以一般时候还不要动粉水比。另外今天这个对比试验也算是证明了为什么Espresso的萃取要规定在25～35秒萃取出25～35g液体的原因，因为这属于金杯的范畴内，不会出错的萃取方式。
四、冰美式和焦糖玛奇朵的区别？
美式咖啡不含糖不含奶，焦糖玛奇朵加了牛奶和焦糖，更甜一点
五、冻咖啡一般指什么咖啡？
冰咖啡名字虽与冷萃咖啡类似，但本质上是完全不同的，比如冰手冲。这类咖啡是指用热水快速萃取，然后加冰块或急速降温后的冷饮咖啡。
冻干咖啡一般外表是十分光滑的，并且是呈整片形状的，风味儿非常纯正。如果我们在外旅行又想喝咖啡，但没有办法获得热水的时候，冻干咖啡的优势就显现了出来，它的冲泡不需要用特定的热水。
六、肯德基冰美式是什么？
冰美式咖啡是在美式咖啡里加入冰块，让浓缩的美式咖啡温度急速下降会有独特的版风味出来，这就是权冰美式的味道。单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。
欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机，美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。
一般而言，美国生活比较忙碌紧张，不像欧洲、中东一带的人民那样能以悠闲心情享受生活，表现在喝咖啡上头，经常就是一大壶电热过滤式咖啡，从早到晚，由于水加得多，咖啡少(一杯十公克的咖啡量对两百CC的水)，滋味特别淡薄，因此也多有人批评美式咖啡实在难喝。
七、冰美式算浓咖啡吗？
冰美式咖啡是在美式咖啡里加入冰块，让浓缩的美式咖啡温度急速下降会有独特的风味出来，这就是冰美式的味道。单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。
欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机，美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。
八、星巴克冷萃和美式区别？
1、制作时间和温度不同：冷萃咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的，水温通常在20-22℃，由于水温较低，咖啡的制作过程更长，通常需要12-48小时。美式咖啡则是将热咖啡冷却而成，因此美式咖啡的制作仅需短短几分钟，和热咖啡一样，咖啡先用91-96℃的热水萃取，然后加入冰块冷却。
2、咖啡因含量不同：从单位咖啡的咖啡因含量看，冷萃咖啡由于水粉比例更高，其咖啡因含量水平要高于美式咖啡。
3、口味不同：好的美式咖啡可以完整保留热咖啡的原有口味，而冷萃咖啡自身就能充分体现咖啡细微的口味特征，且由于水温较低，咖啡的酸度更加温和。