一、黑咖啡和美式咖啡有什么区别么？
除了咖啡和水，啥都没有的咖啡，都可以称为黑咖啡。（糖，奶，奶油，巧克力酱等等，这些都不加）
美式咖啡具体来说，是希望国根据意式咖啡改编来的，无脑的意式浓缩兑水……美式咖啡是黑咖啡的分支，包含在黑咖啡里面，是黑咖啡的一种。但不能说黑咖啡是美式咖啡的一种，这个样子。加了糖的美式还是美式，但加了糖的美式，就不能叫黑咖啡了。
清咖就是黑咖啡，什么都不加（不加糖，不加奶等）
二、0脂黑咖啡和美式黑咖啡的区别？
1、做法
除了咖啡和水，没有其它成分的，比如奶和糖的都可以被称为黑咖啡，而美式咖啡指的是咖啡做法，常见的有手冲，法压，虹吸，美式咖啡机等，所以不加奶、不加糖的美式咖啡也是黑咖啡的一种，但如果在美式咖啡中加入糖或奶的话就不能被叫作黑咖啡了。
2、口感
黑咖啡和美式咖啡的口感也是不一样的，其中黑咖啡是咖啡的原始味道，味道比较浓烈，颜色为棕黑色；而加了其它调味料后的美式咖啡味道和颜色都比较淡，而且会带有淡淡的甜味。
三、在咖啡馆里和星巴克里黑咖啡通常叫什么?还有，美式咖啡和黑咖啡是一种吗？
星巴克没有纯黑咖啡。
在咖啡馆中一般会叫：
1、美式咖啡 Caffè Americano尽管名为美式咖啡，但此款饮料却是一种地道的欧式咖啡制作方法：即将热水和浓缩咖啡的巧妙调和。“特调咖啡”是在浓缩咖啡中加水而成，而淡咖啡（又名清淡浓缩咖啡）是在制作浓缩咖啡时通过往浓缩咖啡机中加入更多的水而制作完成（通常咖啡粉与水的比例为1：2）。
2、浓缩咖啡 Espresso这是咖啡的精粹，以最浓缩的方式显现。星巴克浓缩咖啡带点焦糖味道，浓厚馥郁。一盎司特浓咖啡也称之为单份，而两盎司特浓咖啡则称之为双份。