初喝咖啡喝什么咖啡(男的一搬喜欢星巴克的那种咖啡?)

养殖吧 2023-04-25 03:58 编辑:admin 125阅读

一、男的一搬喜欢星巴克的那种咖啡?

1、浓缩咖啡,也就是意大利特浓,外文名ESPRESSO。

这是最基本的,所有意式咖啡都是以此为基础制作的。当然ESPRESSO也不是所有人都可以享用的,因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的液体,极其浓郁,并且是用那种很小很小的杯子盛,好的ESPRESSO上面会有一层油脂,这是咖啡最香醇的部分。这种咖啡一般饮用时不添加任何糖奶等调味料,意大利人会一饮而尽。初接触者会觉得她很苦,但这种苦并没有那种恼人的焦糊味道,唇齿留香,这也是ESPRESSO的魅力所在。有些资深咖啡爱好者,只喝ESPRESSO,一杯下去,精神百倍。ESPRESSO一般不分大小杯,只有单份与双份之分,双份会更浓,量稍微多一点。需要注意的是,这种咖啡对技术要求很高,如果处理不当,ESPRESSO将是世界上最难喝的咖啡。天堂与地狱只差那么一点点。。。

二、新手买什么咖啡豆比较好?

这先要看个人喜好。巴西或哥伦比亚的咖啡豆吧, 总之南美出产的都可以, 中等烘焙的南美豆是平衡香醇型, 合适一般初饮咖啡的。

还有啊,咖啡豆要在烘焙后21天内饮用的,这样咖啡豆才有原来的风味哦

三、煮咖啡的七种方法?

1.虹吸式冲调

虹吸式的冲泡方法,是利用蒸汽压力的原理,使被加热的杯,由一颇有同感的烧杯,经由虹吸管和滤布向上流升,然后与上面杯中的咖啡粉混合,而将中的成分完全淬炼出来。经过淬炼的咖啡液,在移去火源后,再度流回下杯。由于冲泡过程充满表演的乐趣,又能欣赏咖啡淬炼的过程,所以更能增添喝咖啡的气氛。

2.水滴式冲调(冰滴式)

 水滴式咖啡又称为荷兰咖啡。滴壶最早的原始形式,是19世纪初由巴黎大主教达贝洛发明的。这种冲泡咖啡的方法,是使用冷水或冰水来淬炼,让水像水滴一般,以每分钟约40滴的速度,一滴一滴慢慢地淬取咖啡精华。

3.意式咖啡冲调

  这种蒸馏法能最大限度地保留咖啡的味道和浓度,而且这一过程极短,使咖啡来不及变苦或变质。

4.滤纸式冲调

1908年,一位住在德国德雷斯的家庭主妇——梅莉塔·宾兹,她为了嗜饮咖啡的丈夫而发明了滤纸式咖啡壶。由于滤纸能过滤掉所有咖啡渣,而且每次用完即丢,不会有“残留咖啡渣”的问题,从此人们就能很方便的喝到清澈、香醇的咖啡。

5.活塞壶法(法式滤压壶)

  这是一种相当不错的咖啡冲调方法。很多人喜欢用这种方法冲调咖啡,因为它保存了磨好全部风味,而其他方法却很难做到这一点,甚至会使咖啡带上滤纸的味道。

6.比利时壶冲调

  它的原理和塞风壶一样,只是上下壶变成左右并排,加了一些机关,而且下壶(这里应该说是右壶)用闪闪发亮的红铜或不锈钢来制造,有个精致的水龙头,看起来十分漂亮,当然价格也十分惊人。用比利时咖啡壶煮出来的咖啡有很多缺点。首先,使用这个咖啡壶的时候,咖啡粉必须在冲煮的刚开始就放入,而且装有咖啡粉的壶就在酒精灯旁边,等到水开时咖啡粉早已过度受热。第二,装有咖啡粉的壶上有个盖子,无法搅拌浸泡中的咖啡粉,结果有些咖啡粉可能从头到尾都没沾到水。第三,它的酒精灯在水沸腾以后就自动熄灭了,根本无办法控制浸泡的时间。

7.摩卡壶

摩卡壶的外型讨好、简单而轻巧,但细看它的冲煮原理,其实并不是一种好的咖啡冲煮器。这种煮法容易烫坏咖啡粉,而萃取出苦涩的物质。

四、我想在星巴克和同学一起喝咖啡叙叙旧。所以请教摩卡咖啡及拿铁,卡布奇诺咖啡的喝法?

如果你要的是星冰乐,会有吸管,如果你是拿热咖啡,千万别拿吸管,直接杯口那里有小口,直接喝,拿了吸管喝一看就是外行。

如果你实在想要,每个Starbucks都有一个小的自助调味吧,里面可可粉,糖,纸巾,吸管都有,按照个人意愿选择。初喝咖啡你就喝摩卡吧,其他怕你不适应,毕竟不是外面的罐头饮料,不会那么甜的。

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