一、不太苦咖啡有几种?
1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉.
2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡
3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好.主要是卡布其诺在国内抄的太热,80岁的阿婆都知道,人家会觉得你没创意,俗啊. 4蓝山: 酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀.要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.纯蓝山很少有 5.摩卡: 1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的 6.日本炭烧咖啡:重度烘培会让人觉得比较苦涩,但是最大限度保持了咖啡的原味.还特意问过咖啡店的帅哥老板咖啡豆的混合比例现在贡献出来--是哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5左右 7.爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌加方糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油.也是很有名的,追求品位和与众不同的小女生会喜欢. 8.我个人最喜欢的咖啡: 冰滴,是一种特殊过滤方式冲泡的冰咖啡.说是冰咖啡其实并不冰,只是常温的.一般也用混合咖啡豆,这种方式冲出来的咖啡很清淡的 最基本的就这些差不多了,当然还有很多其他的花式咖啡,但要数是数不完的意式特浓咖啡 ESPRESSO 是最浓最苦的咖啡。一小杯(普通咖啡杯的三分之一量)可以让你精神一整天。会喝咖啡的人,当它是极品,不会喝的人,比喝中药还痛苦呵呵。
二、什么的咖啡比较不苦?
不苦的有焦糖玛奇朵、卡布奇诺、摩卡、拿铁等。
焦糖玛奇朵因为加了焦糖,所以算是比较甜的一种咖啡,摩卡是用在咖啡中加了一些巧克力,使得咖啡口感更丝滑,拿铁和卡布奇诺都是在咖啡中加入牛奶,含糖量比较少。其他的咖啡品种如果不加咖啡伴侣一般含糖量也是比较少的,如果喜欢喝较甜的咖啡可以加更多的咖啡伴侣来增加甜度。几种咖啡相比较后可以知道,焦糖玛奇朵算是比较甜的咖啡,其次就是摩卡咖啡了。
三、为什么有的咖啡不苦?
咖啡给你的感觉不只是苦。看你喝哪种咖啡,是速溶咖啡的话,无所谓其种类,因为它们的味道并不纯正,你可以放奶精,炼乳,牛奶或砂糖(这样喝咖啡是不纯正的,不过依个人喜好)。
若喝现磨的咖啡,那讲究就多了,首先苦不苦取决于你选用的咖啡豆,其次在于你磨的咖啡豆是否够细。
四、不苦的咖啡甜品?
马来西亚怡宝出产的---白咖啡,白咖啡采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经轻度低温烘培及特殊工艺加工后,大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,不加入任何添加剂来加强味道,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黄色,味道纯正,故得名为白咖啡
五、咖啡店什么咖啡好喝不苦而且甜?
很少有这种咖啡存在。因为咖啡因的苦味是咖啡本身所具有的,甜度与口感则与咖啡豆的品种、烘焙方式、冲泡比例等因素有关。从口感来说,深度烘焙的咖啡会更苦涩,而浅烘焙的咖啡则会更有酸味。从甜度来说,添加糖、糖浆等辅料可以让咖啡的甜度更高,但这种甜味并非来自咖啡本身,而是添加的人造甜味剂。所以,推荐选择适合自己口味的咖啡豆,掌握好冲泡技巧和比例,才能喝出好喝不苦而且有一定甜度的咖啡。
六、什么咖啡不苦?
摩卡应该是众多咖啡中口感不苦而且香醇的一种。但是不同形态的摩卡咖啡口感也不同。粉末状的速溶咖啡粉口感较差,不能把咖啡的香醇很好的保留下来。用咖啡机将咖啡豆磨成的咖啡粉就十分香醇,口感不苦涩。
七、一般咖啡店哪种咖啡最不苦?
不苦口感好的咖啡有:哥伦比亚咖啡、危地马拉咖啡、巴西咖啡。
1、哥伦比亚咖啡
没有苦味,且味道突出。产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,获其他咖啡无法企及的赞誉。
2、危地马拉咖啡
没有苦味产于危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,适合用来调配成混合咖啡。在孕育了玛雅文明的智慧之地,所孕育的另一个结晶是危地马拉的咖啡。
3、巴西咖啡
有微弱的苦味,口感中带有较低的酸味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。
八、什么咖啡不苦比较好喝适合女生?
对于不喜欢苦味的女生来说,以下几种咖啡可能比较适合:
1. 卡布奇诺:卡布奇诺是一种由浓缩咖啡和蒸汽牛奶混合而成的意式咖啡。牛奶可以中和咖啡的苦味,使得口感更加柔和。
2. 拿铁:拿铁也是一种以浓缩咖啡为基础,加入大量蒸汽牛奶制作而成的意式饮品。与卡布奇诺相比,拿铁中牛奶比例更高,因此口感更加柔顺。
3. 轻焙咖啡:轻焙咖啡通常具有较低的酸度、甜度和苦味,并且带有花香或果香等清新风味。这类咖啡相对来说不会太刺激口感。
4. 冰滴/手冲/法压等单品手工烘焙咖啡:这些方式制作出来的单品手工烘焙咖啡通常都具有复杂多样、细致优雅、回甘持久等特点,在保留原本豆子风味同时又能去除过多苦涩气息。
总之,在选择适合自己口味的时候建议尝试不同类型及产地(如哥伦比亚、肯尼亚)等各方面特色突出但并非极端偏重于苦涩气息的产品。