一、什么样的咖啡不太苦又提神？
首先 咖啡因为有咖啡因的原因都比较提神 至于您说的苦 有两个原因造成苦：1咖啡豆烘焙的比较深 2咖啡液在萃取的时候浓度和萃取率比较高，所以 如果您是自己买豆子磨粉自己冲咖啡的话，我建议您选择浅度烘焙或者中度烘焙的豆子、从豆种类选的话向埃塞 肯尼亚，等非洲的豆子酸度比较高 苦度略低一些，如果您是买咖啡粉建议您不要喝速溶类的咖啡（豆子很差烘的深苦 添加剂不健康）建议选择 非洲的中浅烘焙的挂耳包，有健康有好喝还方便。
二、星巴克不怎么苦的咖啡？
1，焦糖玛琪朵
焦糖玛琪朵（英文：Caramel Macchiato）在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。
2，卡布奇诺
卡布奇诺，加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。
3，摩卡咖啡
摩卡咖啡（Mocca Cafe ）由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。
4，拿铁
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。
5，意式浓缩咖啡
意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。
三、什么牌子的速溶咖啡好喝，不太甜不太苦，除了“雀巢”的？
卡夫的麦斯威尔原味咖啡，咖啡味比较淡，口感比较柔和。
四、什么咖啡不太苦？
1、摩卡：摩卡是日常生活中一种比较常见的咖啡，和其他咖啡相比，摩卡比较香醇，酸味和甜味较多。
2、卡布奇诺：卡布奇诺中有丰富的奶泡、少量牛奶和一点糖，所以比较甜。
3、拿铁：拿铁从严格意义上来讲，不算纯正的咖啡，因为拿铁在制作时会加入大量的牛奶，苦味较少
五、无糖咖啡太苦了怎么办？
咖啡能够提神醒脑，是熬夜加班的上班族离不开的提神剂。由于咖啡太苦，也有很多人接受不了，下面就和大家说说喝咖啡不那么苦的方法
第一就是加糖，这是大部分人都比较熟悉和常用的方法，可根据自己的口味适量添加。
第二就是放奶伴，增加咖啡的香醋。当然奶和方糖也可以同时加入。
第三这种方法有点不可思议，但确实是有效的，那就是加少量的食盐。加食盐并不是咖啡真的就不苦了，而是由于舌头对酸甜苦辣的感应分布在不同的位置，只是味蕾没有感觉到而已。
六、不太苦的奶香味咖啡叫什么？
速溶雀巢咖啡，带有奶香味而且不苦
七、哪种咖啡最不会苦？
个人觉得
如果不习惯喝苦咖啡的话最好不要买黑咖啡．我推荐买那种雀巢的金牌咖啡．冲调好后，加入糖和咖啡伴侣，最后加入一些鲜牛奶．口感会相当不错．至少我的家人和朋友都爱喝．雀巢别的口味的也还行．不过喝过金牌的后，别的我就不愿意喝了
八、为什么有的咖啡不酸？
用的中深度烘焙的咖啡豆，所以不酸
咖啡中的酸多种多样，有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、醋酸等等，这些酸与咖啡冲煮的水有什么关系？水是咖啡中最多的成分了，正是咖啡和水的结合释放了咖啡的风味，所以，水也会影响咖啡的味道，那么，咖啡中的酸度应该如何控制？
水的多少不仅仅关系到一杯咖啡的浓或淡，也会影响咖啡的风味，因为咖啡中的风味和芳香物质是在不同时间被萃取的。
研磨度与萃取：
研磨度越粗伴着水感、从浓烈口感变得入口舒适、酸甜适宜，随着萃取物质减少风味香气逐渐变弱，层次明显，瑕疵味更加多，淡的喝起来更加清晰好辨认，且风味物质萃取得少，仅萃取出咖啡颗粒的表面物质，使得萃取不足，这意味着粗研磨咖啡萃取的活泼的酸会更多，但是，如果萃取时间太长，则会产生尖锐的酸。
在萃取过程中，先萃取出来的是果酸，接着是甜，最后是苦。这意味着，萃取不足的咖啡会很酸，而萃取过度的咖啡会很苦，理想的萃取是酸、甜、平衡、醇厚度都令人满意的。
冲煮温度与时间：
冲咖啡的温度稍低的水肯定比稍高水温更容易泡出酸溜溜的咖啡，怕酸族最好趁热喝完咖啡，否则咖啡的酸味会随着温度降低而出现，而冲煮时间越长，萃取出的物质就越多，不过冲煮时间的长短对咖啡酸度的影响也不是绝对的。
小总结：
1.阿拉比卡酸度高，罗布斯塔的酸度低;
2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低;
3.浅烘的酸度高而深烘的酸度低;
4.快烘的酸味相对明亮，但把握不当会致尖酸;慢烘的酸味相对柔和，但把握不当会致沉闷;
5.高水温制作，酸味相对明亮，但高水温会降低酸度;低水温制作，酸味相对沉闷，但低水温会增加酸度;
6.高海拔豆比低海拔豆酸度高;
7.粗研磨会增加酸度反之会降低酸度;
8.浸泡时间短会增加酸度反之会降低酸度;
9.没有酸度的咖啡是不好喝甚至是不好的咖啡
其实咖啡酸不酸并不是评断品质好坏或新鲜与否的标准，这全是口味上主观的喜好问题。怕酸就选购深焙豆或亚洲豆，嗜酸就喝浅焙豆或非洲豆，问题就解决了。但冲出好喝的咖啡是玩咖啡的人追求的目标，事实上，要冲好咖啡，你除了要拥有适当的冲煮技巧，更需要优质的咖啡豆与合适的器具，没有优良的咖啡豆品质，是不可能煮好喝的咖啡！
九、星巴克哪种咖啡最不甜？也不要太苦的？
星巴克的几款常规咖啡：
1、浓缩咖啡：萃取星巴克浓缩烘焙咖啡豆精华，每一口都馥郁满溢，是一款基础款的咖啡。
2、美式咖啡：浓缩咖啡和过滤水，可以做热的或冰的。初次接触美式咖啡的人会感觉美式咖啡苦，但是也有很多人非常喜欢美式咖啡的醇厚口感。
3、本周咖啡：又叫新鲜滴滤咖啡。每周选用不同的咖啡豆来制作，口感比较纯正，如果你爱喝纯正的黑咖啡的话可以试试。
4、卡布奇诺：蒸煮牛奶与浓缩咖啡相融合，用丰厚绵密的奶泡覆顶，再撒上肉桂粉或可可粉。
5、拿铁：星巴克的拿铁类产品很多，在星巴克标准的拿铁是不加糖的，只有浓缩咖啡和热牛奶，最上面覆盖一层奶沫。在这个基础上如果加入了某种口味的糖浆。如果加入了香草味糖浆，就是香草拿铁，加入榛果，就是榛果拿铁。
6、焦糖玛奇朵：要是带一个让你替她选的女生去喝星巴克，她又想喝含咖啡的饮品，那焦糖玛奇朵最合适不过了。
7、摩卡：在浓缩咖啡中加入摩卡酱，与蒸煮牛奶一起交织出丝滑与醇厚。