一、低因咖啡有哪些？
所谓低因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。
一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含1.1%——1.7%的咖啡因，而罗布斯塔咖啡豆含有2%——4.5%d的咖啡因。低因咖啡被规定冲煮出的咖啡中，咖啡因含量不得超过0.3%。也就是说一杯低因咖啡内咖啡因不得超过5毫克。
低因处理的步骤必须子咖啡生豆的状态下才能进行。现今总共有三大类处理方法可以去除咖啡因：传统的/欧式处理法（European Process）、瑞士水处理法（SWP，Swiss Water Process），以及二氧化碳超临界处理法（CO₂ Process）。这三种方式都能非常有效的移除大多数的咖啡因，咖啡豆内只残留原咖啡因总量的2——3%。
任何一种去除咖啡因的处理法，过程上对生豆来讲都不是温柔的手法。若说这些程序对低因咖啡豆的风味不会造成伤害或影响，恐怕难以令人信服。至于影响程度，取决于处理者与接手的烘焙者手法细腻与否而定了。
二、什么样的咖啡不太苦又提神？
首先 咖啡因为有咖啡因的原因都比较提神 至于您说的苦 有两个原因造成苦：1咖啡豆烘焙的比较深 2咖啡液在萃取的时候浓度和萃取率比较高，所以 如果您是自己买豆子磨粉自己冲咖啡的话，我建议您选择浅度烘焙或者中度烘焙的豆子、从豆种类选的话向埃塞 肯尼亚，等非洲的豆子酸度比较高 苦度略低一些，如果您是买咖啡粉建议您不要喝速溶类的咖啡（豆子很差烘的深苦 添加剂不健康）建议选择 非洲的中浅烘焙的挂耳包，有健康有好喝还方便。
三、云南小粒咖啡的优缺点
1.小粒咖啡是不可以直接加水冲服的而要用滴滤或高压机，但是高压机容易破坏小粒咖啡的甘味，所以整体来说，云南小粒我认为用美式滴滤的就可以了，高压机出来也不会更香浓。云南小粒咖啡也适合做速溶的材料，如果实在要用小粒做基，那么一定得买新烤好的豆子，现磨出来用，这样会稍微香浓一点。
2.云南小粒咖啡的特点在于喝完回甘有独特果酸味，而不习惯的人只会认为是糊味！云南小粒咖啡属于无糖无奶的纯咖啡，对瘦身大有裨益，而市面上的速溶三合一咖啡含有糖分和植脂末正好相反，容易增肥。
3.从专业角度来说，首先咖啡制作是个很复杂的过程，有种说法称，云南是世界上最好的咖啡种植地，北纬15度至北回归线之间，属于咖啡的黄金种植地带。云南小粒咖啡豆，它的特点是味浓而不苦，香而不烈，并伴有明显的果香。
四、最好喝的三款速溶咖啡？
蓝山咖啡 好喝到没脾气 安利它蓝山咖啡 好喝到没脾气 安利它
当初是冲着它的销量去的，现在已经累计卖出了1亿多杯，而且口碑也相当的不俗，所以就直接入手了2份，没想到味道还真的很可以。当初是冲着它的销量去的，现在已经累计卖出了1亿多杯，而且口碑也相当的不俗，所以就直接入手了2份，没想到味道还真的很可以。
可以看到它的粉质研磨得非常的细腻，而且还没有冲水就能闻到一股属于咖啡独特的香气。可以看到它的粉质研磨得非常的细腻，而且还没有冲水就能闻到一股属于咖啡独特的香气。
冲泡之后不是黑色的，有点像奶茶一样，不过味道真的很好喝，丝滑口感，醇香味十足，关键是这个价格让人心动啊。挂耳咖啡冲泡之后不是黑色的，有点像奶茶一样，不过味道真的很好喝，丝滑口感，醇香味十足，关键是这个价格让人心动啊。挂耳咖啡
这个挂耳咖啡算是小资的专属了吧，价格略微小贵，而且是日本株式会社CICT的自有品牌咖啡，它的咖啡是有着天然、醇香、浓郁的特点，味道非常不错。这个挂耳咖啡算是小资的专属了吧，价格略微小贵，而且是日本株式会社CICT的自有品牌咖啡，它的咖啡是有着天然、醇香、浓郁的特点，味道非常不错。
它的口感有点类似黑巧克力，以及坚果和黑糖的味道，而且味道略微偏苦，但是醇度非常之高，超级丝滑的感觉，喝在嘴巴里面就是一种享受，口感层次丰富，意想不到的好喝。炭烧白咖
五、什么样的咖啡咖啡因含量比较高？
一般来说萃取时间越长的咖啡，咖啡因含量就越高~另外跟咖啡豆的品种也有很大的关系，阿拉比卡种的咖啡因只有罗百斯特种的一半都不到 由于速溶咖啡是完全使用提取液~为了节约成本萃取程度非常高，而且还会很多用到罗百斯特种咖啡豆，所以咖啡因含量一般是最高。
意式浓缩咖啡虽然味道很浓郁，但萃取时间很短，一般仅25秒，所以咖啡因含量是所有萃取方式中最低的~六、淡咖啡有哪些？
美式咖啡（Americano），是最普通的咖啡，属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成，口味比较淡，咖啡因含量较高
白咖啡（Flat white），是马来西亚的特产，白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。
七、什么咖啡不苦比较好喝适合女生？
对于不喜欢苦味的女生来说，以下几种咖啡可能比较适合：
1. 卡布奇诺：卡布奇诺是一种由浓缩咖啡和蒸汽牛奶混合而成的意式咖啡。牛奶可以中和咖啡的苦味，使得口感更加柔和。
2. 拿铁：拿铁也是一种以浓缩咖啡为基础，加入大量蒸汽牛奶制作而成的意式饮品。与卡布奇诺相比，拿铁中牛奶比例更高，因此口感更加柔顺。
3. 轻焙咖啡：轻焙咖啡通常具有较低的酸度、甜度和苦味，并且带有花香或果香等清新风味。这类咖啡相对来说不会太刺激口感。
4. 冰滴/手冲/法压等单品手工烘焙咖啡：这些方式制作出来的单品手工烘焙咖啡通常都具有复杂多样、细致优雅、回甘持久等特点，在保留原本豆子风味同时又能去除过多苦涩气息。
总之，在选择适合自己口味的时候建议尝试不同类型及产地（如哥伦比亚、肯尼亚）等各方面特色突出但并非极端偏重于苦涩气息的产品。