一、风味咖啡和咖啡的区别？
风味咖啡和咖啡的不同之处是在风味咖啡和普通咖啡的口感以及配料是不同的。
普通咖啡的配料比较简单，一般就是咖啡到了经热水冲泡之后形成的黑咖啡或者是加入一定的牛奶。
风味咖啡的目的是加入了多种的口味，在咖啡当中以提升其咖啡的耐受度和口感的丰富度，风味咖啡是在咖啡液当中加入了多种的可以提供不同风味的调味料加咖啡的口感，变得丰富多彩，提供不同的口味。
普通的咖啡一般是指普通的黑咖啡或者是加入了牛奶之后的普通咖啡，比如拿铁。
风味咖啡则将咖啡当中加入了多种香料，比如多个粉坚果奶泡，叶曼丽巧克力酱或者是果仁等等。
二、风味速溶咖啡好吗？
我个人认为风味速溶咖啡其实不好 ，首先他的味道没有很正规 ，而且咖啡味也比较甜，主要是速溶咖啡 他没有说摩咖啡豆那样的味道更浓郁 ，而且它里面还添加有糖分 ，一些喝咖啡不喜欢加糖加奶的人群来说 最好是不要喝这种风味速溶咖啡 ，可以尝试手磨咖啡
三、怎么品鉴咖啡风味？
品鉴咖啡风味主要分为三步，首先，闻香，通过闻香判断咖啡的产区和口感，其次，入口品尝，一般通过苦味，酸味等标准来品鉴咖啡风味，最后，通过余韵来品鉴咖啡也是非常重要的一步。
四、咖啡风味轮有几个？
旧版为2个风味轮： 左边的负面风味和右边的常规风味轮。
新版整合成为了1个风味轮：随着这些年精品咖啡的发展和探索，负面风味项目少了很多；常规风味里增加了一些水果类（如：蓝莓、覆盆子、葡萄、樱桃等）我们经常用来形容咖啡风味，但尚未出现在风味轮里的味道；还增加了一些蔬菜、豆类、红茶等风味的描述。
五、咖啡风味分为哪些？
1 咖啡风味可以分为苦味、酸味、甜味和口感四个方面。2 苦味是由于咖啡中含有的咖啡因和其他生物碱，对味蕾产生的一种刺激感；酸味是豆子种类、产地、烘焙程度等因素共同作用的结果，有时候也会带有一些果酸味；甜味则是来自于咖啡中的糖分和其他甜味物质；口感则是来自于咖啡中的油脂、酸、甜以及制作工艺等多种复合因素综合作用的结果。3 在不同种类的咖啡中，着重强调的风味也不同，例如埃塞俄比亚咖啡比较酸，巴西咖啡则相对平和醇厚。同时，不同的制作方法也会影响咖啡的风味，例如意式浓缩咖啡与美式咖啡就有明显的区别。
六、咖啡品种风味区别？
1、美式咖啡
美式咖啡是使用Espresso咖啡机制作出的咖啡，口味比较清淡，但能够品尝得到咖啡原本的香醇味道。
2、卡布奇诺
卡布奇诺是用等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在热牛奶和浓咖啡的混合上的用牛奶来进行帽盖，这样在提升咖啡醇度的同时，还能品尝得到牛奶的香甜味。
3、摩卡咖啡
摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡咖啡让咖啡中甘，酸，苦三味达到了完美的平衡，口感极佳。
4、拿铁咖啡
拿铁咖啡是以意式咖啡为基底，加以牛奶调制而出的，相较于卡布奇诺的香甜，拿铁中的意式咖啡的口感更为浓郁。
5、白咖啡
白咖啡是以一种比普通咖啡更清淡柔和的咖啡，风味纯正，甘醇芳香。
6、爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡是将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，制作而成的咖啡。饮用时，需要隔着冰凉的鲜奶油品尝热咖啡风味，是一种既像酒又像咖啡的咖啡。
7、意大利咖啡
意大利咖啡是从过滤器中缓缓滴落的咖啡，饮用时，只需品尝一小口便会被其浓郁的口味和香气所折服。
七、为什么咖啡有榛果风味？
咖啡有榛果味道因为里面有加榛果酱。榛果拿铁是咖啡的一种，是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，并添入榛果酱，口味较甜，奶香味浓。适宜于熬夜人群喝。对许多人来说，冬天就是太妃榛果拿铁的味道；就像立冬吃饺子似的。
榛果咖啡是桦木科落叶灌木,果仁呈白色,一般可食用,原产于欧洲。
八、风味黑咖啡有什么区别？
一、来源不同
黑咖啡是手冲萃取出来的咖啡；普通咖啡是通过将烘焙好的咖啡豆萃取出的液体中的水分蒸发，而获得的干燥咖啡提取物。
二、成分不同
黑咖啡里面含有丰富芳香油脂，成分比较简单，在黑咖啡里面没有奶精、香精等添加剂；普通咖啡在合成过程中，咖啡的营养和保健成分受到破坏而消失，饮用时虽然也有咖啡的味道，但已失去了咖啡中丰富的营养成分。
三、口感不同
黑咖啡有新鲜的咖啡香气和浓郁的香醇口感，普通咖啡没有咖啡的新鲜香气，口感较淡，喝起来偏苦涩。
九、请问如何才是有“风味”的咖啡？
所谓的咖啡风味（Flavor）是指香气、酸度、与醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉。
十、兰山风味咖啡特点？
它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样回味无穷。蓝山咖啡的味道非常微妙，酸，香，醇，甘味均匀而强烈，略带苦味，口感调和，风味极佳，强烈诱人值得喝喝看。