一、无水咖啡因和咖啡因有什么区别吗？
1、含水量不同。 无水咖啡因，不含结晶水。咖啡因，含有一个结晶水。
2、分子式不同。 咖啡因的分子式：C8H10N4O2，无水咖啡因的分子式：C8H12N4O3。
3、分子量不同。 咖啡因的分子量：194.19，无水咖啡因的分子量：212.2059。 无水咖啡因是一种粉末形式的咖啡因，经常被当做添加剂用于营养保健品和减肥药片。大多数情况下，它与普通咖啡因一样都源自咖啡豆，茶叶和瓜拉那浆果等天然植物材料。这种咖啡因经过脱水后粉碎成晶体，通常是白色结晶粉末，能溶于水并可以与其它成分混合，没有味道或气味。 能量片，营养保健品和减肥饮料等产品往往用这种粉末获得想要的即时能量效果。小剂量使用这种提取物一般很安全，但摄入太多，会产生与饮用咖啡或茶过量一样的副作用。极端过量消费咖啡因会导致心脏问题，头痛和肠胃痛等不良反应。
二、星巴克有不含咖啡因或是低咖啡因的咖啡吗？
星巴克低因咖啡相比正常咖啡，去掉了96%的咖啡因，也就是说低因咖啡的咖啡因含量只有正常咖啡的4%左右。PS：以前还在星巴克的时候有次经理问我这个问题我回答20%，结果经理特意去翻资料查看的，所以印象深刻。
三、抹茶有咖啡因吗？
当然有,因为抹茶是覆盖的嫩茶叶,蒸汽杀青、干燥、除杂、低温粉碎后的茶叶粉未。咖啡因含量约1%,茶多酚6%左右。
四、可可里有咖啡因吗？
可可里含有咖啡因。
可可豆中含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及丹宁，丹宁与巧克力的色、香、味有很大关系。其中可可碱，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能，又有扩张肾脏血管、利尿等作用。
可可与茶、咖啡同属含生物碱饮料，其特是含有较多脂肪，热值较高，对神经系统、肾脏、心脏等有益。
五、沪上阿姨奶茶有咖啡因吗？
有咖啡因，但是不会造成危险。
茶中含有咖啡因，奶茶是一种饮料，茶叶天然含有咖啡因0.6_22.3%不会造成食品安全事故。
咖啡因在人体内引起的新陈代谢，所需要的时间，因人而异。基因，年龄，身体情况不同，都不一样。
所以不用太担心，少喝点就可以了。健康快乐。
六、红牛里面真的有咖啡因吗？
红牛中含咖啡因50mg（每罐平均含量），每罐红牛饮料的净含量为250毫升。
咖啡因可直接作用于中枢神经，促使思维变得敏捷清晰；能减少疲劳；能促进代谢；能刺激肝脏释放肝糖原以增加体内能量；促使血液中肾上腺素明显增加，从而加快心率，增加血流量，提高氧输送能力，促使三羧酸循环得以顺利进行，保证能量不断得到补充。七、东方树叶有含咖啡因吗？
东方树叶是指的是茶叶而茶叶里面含有咖啡因
八、咖啡因子效应？
咖啡因子确切的说应该是拿铁因子，这个词是一位金融顾问提出来的，拿铁因子来源于一个故事：一对夫妇每天早上都要喝一杯拿铁咖啡，虽然看起来没有什么，但是30年下来只是早上喝咖啡的这笔钱竟然高达70万美金。这就是拿铁因子效应，是说看似日常生活中不起眼的一些花销最后积累起来就会成为巨大的金额，拿铁因子将会成为你走向财富的一块绊脚石。
九、咖啡因作者？
笔 名】：咖啡因
【作者介绍】：台湾知名作家、编剧。编剧作品有爱啊哎呀，我愿意、摩登新人类、微笑Pasta等；著有高潮咖啡因、恋爱笨蛋应援团等11本书。她长期为各大媒体撰写专栏，横跨剧本、小说、两性题材作品、歌词等，并担任编剧、爱情课程及营销学讲师。
十、肯德基雪顶咖啡咖啡因多吗？
一杯咖啡应该是200毫升左右，咖啡因的含量跟浓度有关。