一、瑞幸咖啡豆用什么咖啡豆的？
瑞幸官网上显示咖啡豆用的是上等阿拉比卡豆，市面上的咖啡豆，百分之八九十都是阿拉比卡，关键你要看豆子的产区。咖啡豆有三大品种，分别是：阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡。其中，阿拉比卡咖啡豆占据了半壁江山，不管是精品咖啡馆，抑或是咖啡连锁店，都会因为标注100%阿拉比卡咖啡豆而感到骄傲。
二、咖啡豆像什么？
咖啡豆长得像小船一样，弯弯的，中间有凹陷。
三、咖啡豆什么梗？
咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1,000 年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪，阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆，由于古兰经中严禁喝酒，使得阿拉伯人消费大量的咖啡，因而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。
四、什么咖啡豆最好？
瑰夏咖啡——世界最贵咖啡豆、最好的咖啡豆
瑰夏咖啡生豆产自埃塞俄比亚，生豆外形呈蓝绿色，熟豆带一些褶皱，气味带有青草香和桃子味；磨出来后则带有花香、热带水果和浓烈的甜度。
五、什么咖啡豆好？
1⃣阿拉比卡
世界第一大产量的咖啡品种，对种植环境要求高，需要高海拔种植（900-1800）。阿拉比卡咖啡树抗病力、抗虫害能力都较弱。
咖啡豆形状：豆长、呈椭圆形，中间凹槽像波浪形
✅咖啡因含量：1.1~1.7%
产能：占全球百分之75~80%%
产地：巴西、哥伦比亚、印度、埃塞尔比亚、秘鲁、墨西哥、洪都拉斯、危地马拉等
风味特征：风味丰富，多元化，香气好，酸性度较高
六、咖啡豆叫什么？
未经烘焙的咖啡豆，我们习惯称之为"生豆”（RawBean或GreenBean);烘焙完成的豆子|则叫作“烘焙豆”（RoastedBean)。在咖啡的交易市场上，一般将刚采收的生豆称作"当季豆”（CurrentCrop);第一年的咖啡生豆叫作“新豆”（NewCrop);前年的收获品称为"旧豆”（PastCrop);而库藏太久的则称为"老豆”（OldCrop)。
七、什么咖啡豆不涩？
白咖啡不酸也不涩，它是来自马来西亚的土特产。
八、咖啡豆是什么？
咖啡豆（Coffee Cherry），分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少轻。
咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同，而微妙的影响及咖啡豆的风味及品质，以及产生各自的特征来。
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1,000 年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪，阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆
九、意式咖啡豆（什么是意式咖啡豆？
做意式浓缩咖啡的意式浓缩就是意式豆，单品咖啡就用单品豆单品豆是指单一品种的咖啡豆，做的咖啡是单品咖啡，也可以用拼配的豆做（比如大名鼎鼎的蓝山拼配，也就是假蓝山，就是拼的），所以只要是适合做单品咖啡的豆就是单品咖啡豆意式豆一般是拼配的，几种都拼一起，深烘焙的，也有个别用一种品种的咖啡豆做的，烘焙是意式烘焙，同上只要是意式烘焙，做意式的都是意式豆，大多数是拼配的
十、咖啡豆硬度，咖啡豆硬吗？
你说的咖啡豆，应该指的是烘焙好的成品咖啡豆吧，也就是咖啡厅或者咖啡机直接用来做咖啡的咖啡豆，成品咖啡豆在烘焙过程中，里面的酸类和糖类成分分解成二氧化碳和水，二氧化碳有一部分还残存在咖啡豆内，咖啡生豆体积变大，内部有很多细孔，咖啡熟豆不是很硬，黑豆比咖啡豆硬