一、猫鼬咖啡适合用来做手冲吗？
适合，一、准备细口手冲壶，滤杯，滤纸，咖啡粉
二、手冲壶里加90度左右热水，将滤纸铺在滤杯上，用少量热水淋湿滤纸，使滤纸均匀沾在滤杯上
三、把滤杯下肢里的水倒掉，磨细的咖啡粉放入滤纸里
四、闷蒸咖啡
专业不专业就看咖啡师有没有这个环节啦。热水从中央到四周顺时针旋转10秒左右，只要少量水，让咖啡粉湿了即可。等待15-20秒，让咖啡充分吸收水分
五、正式手冲
热水从中央到四周，顺时针旋转冲下，20-30秒，等待咖啡液流下，在来一次重复操作
六、将滤杯下肢的咖啡倒入，温好的咖啡杯里
重点！重点！注意事项
1、水温最关键
90多度水最好，经过一系列动作，水温会大概降到85-90正好是咖啡最佳口感温度
2、咖啡杯必须是温的，这样咖啡口感比较好
二、适合手冲的咖啡豆的品种？
No.1 巴西：以微酸甘醇、带坚果调性的香气著名。巴西咖啡甜度优雅、苦味低，能很好地平衡各种口味的咖啡，这也是巴西咖啡经常被用来与其他咖啡豆混搭的原因。
No.2 哥伦比亚：温顺醇厚、酸度中等。哥伦比亚咖啡常用于拼配，高品质的哥伦比亚咖啡用作手冲单品也有非常好的表现~常带有焦糖、菠萝蜜香气、花香。
No.3 印尼：苏门答腊的咖啡豆有木质香而且酸度低，苏拉威西岛的咖啡有草本香、微酸、层次丰富，爪哇咖啡带有大地气息。印尼最具代表性的咖啡是曼特宁，其中以黄金曼特宁为最高等级。
No.4埃塞俄比亚：经水洗法处理的咖啡豆有花香味，经日晒法处理的咖啡豆则有热带水果味、草莓味。埃塞俄比亚咖啡以耶加雪菲和西达摩这2大精品产区最具代表性。其中耶加雪菲咖啡具有茉莉花香，柑橘类水果风味调性；西达摩咖啡更多表现为莓果韵、以及热带水果风味。
No.5印度：长期受海风吹拂的季风咖啡有一种独特的风味，类似于巧克力与麦谷茶，酸度低，是世界知名的精品咖啡。
No.6 洪都拉斯：带有复杂的花香和生动的酸味。
No.7 墨西哥：带有柔和的苹果酸和柠檬酸，口感意外地圆润。
No.8萨尔瓦多：拥有肥沃的火山土壤，咖啡带有新鲜的酸度，口感绵密。
三、自己做手冲咖啡有多解压？
做手冲咖啡首先能够感受到那种从准备、制作、品尝整个过程的喜悦，沉醉于制作的过程，就会潜意识的放松，品尝到咖啡的美味之后，会更加让自己放松。
四、c40适合做手冲还是意式咖啡？
手冲，细粉吸水的速度会更快一些，细粉太多会发生萃取过度，让咖啡充满苦味；细粉尤其是在手冲咖啡中，会发生堵塞滤杯的现象，从而导致咖啡下水慢，萃取时间拉长，让咖啡充满不好的苦涩味。
在研磨后的咖啡粉中，用同样的热水进行萃取，颗粒较粗的咖啡粉萃取会较慢，很容易萃取不足，会给咖啡带来酸涩的口感。
五、云南山泉矿泉水适合做手冲咖啡吗？
总的来说，虽然一部分瓶装水冲咖啡会比自来水的效果好，但还是存在几个缺点——成本高、不可调节还有环保问题。
因此，如果我们对咖啡品质有进一步的要求，可以使用不同工具来辅助我们，例如能够保留甚至是调节硬度和碱度的净水系统等等。在之后我们还会出一期详细的水视频，帮助大家进一步了解水中物质对咖啡萃取的影响。
六、手冲咖啡适合什么咖啡粉？
其实说成什么咖啡粉适合手冲更加合适。相对于用冰冷的咖啡机制作出的意式浓缩咖啡而言，手冲的方式冲泡咖啡更能够保留咖啡原有的风味。而且，手冲咖啡能带给我们亲手制作咖啡的那种享受，也就是体验更好。
基于风味和体验，手冲咖啡显然比意式咖啡更好，选用咖啡粉建议不要用意式做法常用的拼配咖啡豆磨成的粉。首选单品咖啡。
另外，建议自己买了咖啡粉自己回家磨粉，新鲜的咖啡粉能给手冲咖啡增色不少。磨豆机现在也很便宜。
至于选用什么产地的咖啡粉，是瑰夏还是G7，这个就得看个人口味了。
咖啡粉的粗细要选择好，一般比较粗的咖啡粉适合手冲，细的适合意式。
七、什么咖啡比较适合配奶粉冲？
这个看个人口味吧，个人觉得美式咖啡适合配奶粉冲
八、手冲咖啡适合哪种烘焙程度？
手冲咖啡适合中浅度烘焙程度。因为中浅度烘焙的咖啡豆口感较为清爽，酸度及甜度较为突出，对于手冲咖啡来说，能够更好地表现出豆子的香气和口感，呈现出清晰、明亮的口感特点。而若选择深度烘焙或浅度烘焙则会导致手冲咖啡的口感不够完美。另外，适合手冲的咖啡豆还需具有一定的酸度和清晰的口感，这样才能够让手冲咖啡呈现出优美的香气和口感。
九、什么品种山楂适合做手串？
山楂核跟别的种子不同，必须得趁着果实青涩的时候采摘。通常只有青山楂的山楂籽才适合做手串，而因为山楂的种子是一瓣一瓣的，需要用果胶来连接。
而新制作而成的山楂籽手串不一定红的快，因为山楂籽手串需要盘的好才会有变化，而山楂籽手串是否变红需要根据盘玩的时间长短决定。但是新制作而成的都手串都是需要先用毛巾使劲搓，让其表面的杂质被清理干净。然后就是重复用毛巾盘玩一个星期左右，然后放置三到五天。让山楂籽手串和空气接触形成氧化层，也就是所谓的包浆。
然后就可以上手盘玩，但是在上手盘玩之前需要洗干净擦干水分，每天上手盘玩两个小时左右。如果是汗手那么每天盘玩15到30分钟比较好，因为汗比较多容易依附在手串上，让其站到灰尘就会容易变黑。所以汗水建议盘玩手串时间不要太长。
十、咖啡冲不冲？
原唱是大嘴妹。歌词如小：
嘴：那咖啡你冲不冲，
你：冲冲 冲 冲冲，
嘴：那浮力你冲不冲，
你：冲冲 冲 冲冲。
嘴：那废话，
你：不多说，
嘴：那浮力，
你：来一波。
嘴：那废话，
你：不多说，
嘴：那才艺，
你：来一波。
嘴：那废话，
你：有点多，
嘴：你小名叫大嘴巴，
你：看到她你不回家。
嘴：不笑你的运气差，
你：一笑嘴巴比她大。
嘴：哈哈哈哈哈，我一口就把你吃下。