一、中国种植可可树面积？
我国可可产区主要分布在海南万宁、琼海、保亭、文昌、东方、三亚，台湾高雄和云南西双版纳等地区，广东徐闻也有少量栽培。其中，海南是我国最大的可可种植基地，目前商业化栽培面积达 600 多公顷。我国可可主要通过间作方式种植，其中椰子间作可可、槟榔间作可可和橡胶间作可可是主要种植模式，也有部分纯栽密植可可。
二、可可树几年挂果？
可可树栽培4年后，每年每株产果60至70枚。
三、可可树开花结果生长过程？
可可树种植后4～5年开始结果，10年以后进入丰产期，到40～50年以后产量才开始逐渐减少，可见产果树龄很长。原产于南美洲，非洲北部、澳大利亚、东南亚、中国的台湾、海南、云南等地均有种植。可可树，最高能长到12米，喜欢温暖和湿润的气侯和富于有机质的土质，气温在20-30℃时最适宜生长，但它不洗欢阳光直射，热带雨林中高耸的树种恰好成了它避免阳光直射的保护伞。可可树用种子繁殖，也有用芽接的。
四、可可原产于哪里？
可可豆(Cocoa）原产于南美洲，迄今已有2000多年的历史。 历史 巧克力最早是墨西哥人制作的。15世纪初期，西班牙探险家埃尔南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王正在饮用一种可可豆加水和香料制成的一种饮料。
科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并且在西非的一个岛上种植了可可树。西班牙人将可可豆磨成粉，加入水和糖，加热后制成的饮料被称为“巧克力”。这种饮料非常受欢迎。
不久制作这种饮料的方法被意大利人学会，并且很快传遍了欧洲。
1642年，巧克力被作为药品引入法国，由天主教人士食用。 1765年，巧克力进入美国，被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的优点”。
1847年，巧克力饮料中被加入可可脂，制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。
1875年，瑞士发明了制造固体巧克力的方法，从而有了现在所看到的巧克力。 1914年，第一次世界大战刺激了巧克力的生产，巧克力被运到战场分发给士兵。 制作 可可豆经发酵、干燥、烘焙、研磨，制成可可汁。可可汁可制成可可油与可可粉，或选高品质的粗制可可汁经进一步加工制成巧克力。
五、可可果生长习性？
可可果是原产于热带美洲的梧桐科乔木的植物，其果实发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。早在哥伦布发现美洲之前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已经知道可可豆的用途。
六、可可豆树生长周期？
可可豆是制作巧克力、冰激凌等零食的主要原料。可可树只能生长在南纬20度到北纬20度之间，生长周期一般为40年左右，新种的树在5-6年后开始产果，每年每株可产果60至70枚，8-10年后进入高产期，30年后开始老化减产，40年后停止产果。可可豆也分为几个主要的品种，并因产地的水土不同，以及发酵、烘焙的方式不同而拥有鲜明的个性和风味。
打开一个可可果，每一个种子外面都包裹着白色的像冰激凌一样的果肉，这层果肉有淡淡的酸甜味。但果肉并不是我们需要的，种子才是关键。可可含有的咖啡因、可可碱等生物碱，会给人带来精神愉悦。
美洲人对可可非常敬重，在不同美洲神话中，可可都是神赐的食物。玛雅人将可可誉为神（Plumed Serpent）的恩赐。无独有偶，羽蛇神（Quetzalcoatl）在满是食物的神山上找到了可可树，并把它赐予了阿兹特克人。公元前约500年，阿兹台克人、托儿铁克人、玛亚人和印加人（古代墨西哥的原始人和印地安人）只吃可可果的鲜果肉。
天然的可可树林生长在热带低地，可可豆非常稀有。在阿兹特克帝国统治期，周围的部落都需要将可可豆作为贡品进行朝贡。这种稀缺性，一度让可可豆成为阿兹特克帝国的通用货币，也用来交抵赋税。与金银不同，可可豆这种硬通货是可以吃的。在盛大的祭神活动中，可可能单独作为饮品，带着人们赋予它的神秘象征意义，直接呈上供桌；还有一种用法，是让充当人祭的奴隶饮下一杯，待他身上具有了可可带来的神的感应再去慷慨赴死。
漂洋过海来看你的巧克力
1502年，哥伦布碰见一艘载运货物到别地做买卖的玛雅人大型独木舟时，知道自己已无意中发现值钱东西。之后献给西班牙国王的一堆异域宝藏中，就有可可豆的名单。西班牙国王和王后不是吃货，看这豆子又苦以为没用，就扔在一边不管了。
美洲人会把辣椒、香草、玉米粉和来自红木的胭脂树红混合制成浆液，然后加入磨碎的可可，混合均匀，打出泡沫，盛在晒干的葫芦瓢中饮用。热可可在美洲的纳瓦特尔语中被称作“chocotl”——这就是“巧克力”一词最初的来源。欧洲人对这种“暗黑可可食用法”无法接受，他们认为饮料表面漂浮着泡沫和渣滓，实在令人没有食欲，甚至让人反胃。
1528年西班牙探险家克特，在传统的可可饮品里添加了蔗糖，以迎合西班牙人的口味。可可豆碾碎加冰水或加热，添加很多香料，如新鲜橙皮和柠檬，再加上肉桂、麝香和香草
七、最早发现可可的国家是？
最早问世于西班牙。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。 巧克力最早问世于西班牙。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。
八、可可原产地？
可可原产于美洲中部及南部，广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部有栽培。可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。
喜阳，但幼苗期不能接受烈日暴晒。原生长地最冷月份的平均气温为℃，最热月份的平均气温为℃，全年无霜冻，年平均气温也在.5℃，年降雨量大多在毫米。
可可形态特征乔木。叶互生，大而全缘。花两性，小而整齐，单生或排成聚伞花序，常当在树干上或粗枝上；萼5深裂而近于分离；花瓣5片，上部匙形，中部变窄，下部凹陷成盔状。
雄蕊，13枚聚成一组并与伸长的退化雄蕊互生，花丝的基部合生成筒状，退化雄蕊5枚；子房无柄，5室，每室有胚珠多个；柱头5裂。果为大的核果；种子多数，埋藏在果肉中。