一、北方可以种可可果吗?
可以在大棚里,温度和湿度都要适合它生长才可以。
可可树生长地区基本可达到全年无霜期。可可树喜欢微酸性土壤、喜欢气温较高相对湿度较大并且有一定植物密度的环境中。
可可豆是可可树的种子,可可果则是可可树的果实。一个可可果内含有30-50粒可可豆(种子),也就是这些可可豆被人类加工成了巧克力。而在没有巧克力之前,人类对可可树的利用不是制作巧克力,而是吃可可果的果肉。
二、长可可果树叫什么?
又叫巧克力果。
可可树上的可可果豆,可可果是古代墨西哥“蛇神”的礼物,代表“喜悦的源泉”,并具有神奇的功力。
可可果 公元前约500年,阿兹台克人、托儿铁克人、玛亚人和印加人(古代墨西哥的原始人和印地安人)只吃可可果的新鲜果肉,因为可可豆苦涩难咽。偶然有一人将可可豆扔入火中,可可豆被烤干时发出的诱人香味引发此人将可可豆在石头间碾成糊状并品尝了它。 这便是巧克力几千年世界史的开始。 可可豆——树上长出的黄金。
三、可可树开花结果生长过程?
可可树种植后4~5年开始结果,10年以后进入丰产期,到40~50年以后产量才开始逐渐减少,可见产果树龄很长。原产于南美洲,非洲北部、澳大利亚、东南亚、中国的台湾、海南、云南等地均有种植。可可树,最高能长到12米,喜欢温暖和湿润的气侯和富于有机质的土质,气温在20-30℃时最适宜生长,但它不洗欢阳光直射,热带雨林中高耸的树种恰好成了它避免阳光直射的保护伞。可可树用种子繁殖,也有用芽接的。
四、可可果又叫什么名字?
巧克力果
可可树上的可可果豆,可可果是古代墨西哥“蛇神”的礼物,代表“喜悦的源泉”,并具有神奇的功力。
可可果 公元前约500年,阿兹台克人、托儿铁克人、玛亚人和印加人(古代墨西哥的原始人和印地安人)只吃可可果的新鲜果肉,因为可可豆苦涩难咽。偶然有一人将可可豆扔入火中,可可豆被烤干时发出的诱人香味引发此人将可可豆在石头间碾成糊状并品尝了它。 这便是巧克力几千年世界史的开始。 可可豆——树上长出的黄金。玛亚人是世界上第一个种植可可树的民族。
一直以来,可可豆不单只可被调制成部落贵族的饮料,还是经久不衰的相当有价值的流通货币。大约100粒可可豆便可换一个健壮的奴隶。 巧克力啊 可可树 可可果 可可是原产于热带美洲的梧桐科乔木,其果实经过发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。
早在哥伦布发现美洲之前,热带中美洲居民,尤其是马雅人及阿兹特克人,已经知道可可豆的用途。他们不但将可可豆做成饮料,更用它作交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲,精制成可可粉和巧克力;还提炼出可可脂。可可树遍布热带潮湿的低地,常见于高树的树荫处。树干坚实,高可达12米,叶椭圆形,革质,长至30厘米,枝叶伸展如伞盖。花粉红色,小而有臭味,直接生在枝干上。
果实叫可可果,长可达35厘米,直径12厘米,呈卵形,表面有10条脊,黄棕色到紫色。可可果内含种子(即可可豆)20至40粒。豆长约2.5厘米,包于粉红色有粘性的果肉中。可可树栽培4年后,每年每株产果60至70枚。采收后,将可可豆取出,发酵若干天,再经过干燥、除尘、烘焙等一系列加工,研磨后成为浆状,称为巧克力浆。将巧克力浆再压榨后,可制成可可脂和可可粉,或另加可可脂及其他配料,制成各种巧克力。 巧克力来自可可树上的可可果豆,可可果是古代墨西哥“蛇神”的礼物,代表“喜悦的源泉”, 可可果并具有神奇的功力。
公元前约500年,阿兹台克人、托儿铁克人、玛亚人和印加人(古代墨西哥的原始人和印地安人)只吃可可果的新鲜果肉,因为可可豆苦涩难咽。偶然有一人将可可豆扔入火中,可可豆被烤干时发出的诱人香味引发此人将可可豆在石头间碾成糊状并品尝了它。 这便是巧克力几千年世界史的开始。 可可豆——树上长出的黄金。
玛亚人是世界上第一个种植可可树的民族。一直以来,可可豆不单只可被调制成部落贵族的饮料,还是经久不衰的相当有价值的流通货币。大约100粒可可豆便可换一个健壮的奴隶。 600年—「Xocoati」 巧克力早在哥伦布发现美洲前经已诞生。要数最先懂得利用可可的民族,可追溯至七世纪的马雅族人。他们利用可可豆成一种饮料,在宗教仪式中饮用,名为「Xocoati」或「chacauhaa」。 1200年—天堂之树 马雅帝国崩溃后,托尔特克人继续培植可可树,并称之为「天堂之树」,而可可豆亦成为一种货币单位,适用於整个中美洲。
阿兹特克人亦非常重视可可树,认为可可树赐给他们智慧和力量。 1502年—长在树上的银子 虽说是哥伦布首先发现可可树,但实际上是来自西班牙的征服者最先发现可可豆原来是「长在树上的银子」。1513年,西班牙人HernandodeOviedoyValdez告诉别人他用了100粒可可豆买一个奴隶。
五、可可果生长在欧洲吗?
不是。
可可果是原产于热带美洲的梧桐科乔木的植物,其果实发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。早在哥伦布发现美洲之前,热带中美洲居民,尤其是马雅人及阿兹特克人,已经知道可可豆的用途。
可可果是在南美洲山区发现的别一种热带水果。它是一种灌木植物,神奇的是,从种下种子到长出果实只需不到9个月的时间,果实成熟需要2个月。果实属浆果类,味道有些像番茄和柠檬混合的味道。
六、可可果树生长需要生长多久?
可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。多用种子繁殖,但也有用芽接的;植后4-5年开始结实,10年以后收获量大增,到40-50年后则产量逐渐减少。
可可生长期一般为3---4年,但是由于气候,地域等环境和其它因素,5年的生长期当属不奇怪。
七、中国种植可可树面积?
我国可可产区主要分布在海南万宁、琼海、保亭、文昌、东方、三亚,台湾高雄和云南西双版纳等地区,广东徐闻也有少量栽培。其中,海南是我国最大的可可种植基地,目前商业化栽培面积达 600 多公顷。我国可可主要通过间作方式种植,其中椰子间作可可、槟榔间作可可和橡胶间作可可是主要种植模式,也有部分纯栽密植可可。
八、可可豆种植经济效益?
在可可果树上,成熟的果实五颜六色,吸引着不少游客驻足欣赏拍照。“可可果树有较高的观赏性,它的经济价值有待多方面的开发利用。”李付鹏说道。可可果树投产3年就能收果,5年后进入盛产期,年亩产的可可果约可加工120公斤的可可豆,亩产经济效益约5000元。
“事实上,可可果树耐阴,结合椰子、槟榔等林下种植,可可的亩产量并不会减少,亩产经济效益更高。”李付鹏说,以椰子林下种植可可为例,每亩可年产干可可豆80至100公斤,在增加单位土地产出的同时,还发现有保护椰子根系生长的作用。
九、可可原产于哪里?
可可豆(Cocoa)原产于南美洲,迄今已有2000多年的历史。 历史 巧克力最早是墨西哥人制作的。15世纪初期,西班牙探险家埃尔南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王正在饮用一种可可豆加水和香料制成的一种饮料。
科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并且在西非的一个岛上种植了可可树。西班牙人将可可豆磨成粉,加入水和糖,加热后制成的饮料被称为“巧克力”。这种饮料非常受欢迎。
不久制作这种饮料的方法被意大利人学会,并且很快传遍了欧洲。
1642年,巧克力被作为药品引入法国,由天主教人士食用。 1765年,巧克力进入美国,被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的优点”。
1847年,巧克力饮料中被加入可可脂,制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。
1875年,瑞士发明了制造固体巧克力的方法,从而有了现在所看到的巧克力。 1914年,第一次世界大战刺激了巧克力的生产,巧克力被运到战场分发给士兵。 制作 可可豆经发酵、干燥、烘焙、研磨,制成可可汁。可可汁可制成可可油与可可粉,或选高品质的粗制可可汁经进一步加工制成巧克力。