一、蜗牛是怎么形成的
蜗牛由蜗牛卵变化而来，一生需要经历卵期、幼年期、生长期以及成熟期。其中幼年蜗牛是指30日龄以内的蜗牛，生长蜗牛指的是2-4月龄的蜗牛，成年蜗牛指的是5月龄以上的蜗牛。
一、交配、产卵
1、交配过程：蜗牛在交配过程中头、头对接，身体并连，生殖腔位置相接，然后二者的生殖部分反转，互相将恋矢插入生殖孔中，并相互刺激对方生殖孔，最后往对方的生殖孔内注入精子，完成受精(蜗牛交配大约持续2-3小时左右，部分可达4-6小时左右)。
2、产卵过程：蜗牛在交配受精结束后10天左右，开始准备产卵。产卵前，蜗牛四处寻找产卵场所（一般为数毫米深的土层中或者是朽木、落叶之下），挖掘土坑和小穴用于产卵。产卵时，蜗牛钻入挖掘好的土坑之中，直至产卵结束才会钻出（产卵时间大约持续1-2小时左右，每分钟产卵2粒）。
二、孵化
1、如果是盖罩蜗牛，孵化期为20-30天左右；如果是散大蜗牛和亮大蜗牛，孵化期为12-15天左右。
2、蜗牛孵化适宜条件以温度20-25℃，空气湿度90-95%，土表湿度25-30%为宜。
三、生长
1、蜗牛一生可分为卵期、幼年蜗牛期、生长蜗牛期、成年蜗牛期。
2、卵期指的是从蜗牛卵至孵化出壳，幼年蜗牛指的是孵化后30天以内的蜗牛（此时生长速度快，但对外界环境的适应能力较弱），生长蜗牛指的是2-4月龄的蜗牛（此时颚片、齿舌发育逐渐完整，摄食欲望强，代谢旺盛，生长速度快，性腺逐渐成熟），成年蜗牛指的是5月龄以上的蜗牛（此时生殖腺成熟，生殖器官开始发育，腺体开始分泌）。
二、盖罩大蜗牛吃甚么
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三、蜗牛全身都是宝，有关蜗牛的知识
蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多，但是却有26000颗牙齿左右。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞，这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头，科学家们称之为“齿舌”。
蜗牛并不是生物学上一个分类的名称。一般指大蜗牛科的所有种类动物，广义的也包括腹足纲其他科的一些动物〔包括蛞蝓等〕。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，虽然也包括许多不同科、属的动物，但形状都相似。蜗牛有一个比较脆弱的，低圆锥形的壳，不同种类的壳有左旋或右旋的，头部有两对触角，后一对较长的触角顶端有眼，腹面有扁平宽大的腹足，行动缓慢，足下分泌黏液，降低摩擦力以帮助行走，黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。蜗牛一般生活在比较潮湿的地方，在植物丛中躲避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠，在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口，全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。蜗牛几乎分布在全世界各地，不同种类的蜗牛体形大小各异，非洲大蜗牛可长达30厘米，在北方野生的种类一般只有不到1厘米。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食，因此是一种农业害虫。但也有肉食性蜗牛，以其他种类蜗牛为食。现在这种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。蜗牛是雌雄同体的，有的种类可以独立生殖，但大部分种类需要两个个体交配，互相交换精子。普通蜗牛将卵产在潮湿的泥土中，一般两到四周后小蜗牛就会破土而出。一次可产100个卵。
蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分，身背螺旋形的贝壳，其形；颜色大小不一，它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。蜗牛的眼睛长在头部的后一对触角上。
四、蜗牛背上为什么有壳
因为软体动物很脆弱，容易遭到其他生物的攻击，为了保护自己柔软的身体，抵御外界的细菌及生物，所以进化演变成这样。
种类介绍：
1、法国蜗牛
又叫葡萄蜗牛，因主要生活在葡萄种植园内，以葡萄茎、叶、芽、果等为食而得名。又因其形似苹果，故而又称苹果蜗牛，学名叫盖罩大蜗牛。亮大蜗牛品种产于法国、意大利、前苏联等国。温度与散大蜗牛适应界限基本相同。贝壳呈圆球形，壳高28~35mm，宽45~60mm。壳质厚而坚实，不透明，有5.0~5.5个螺层，螺旋部增长缓慢，呈低圆锥形。体螺层膨大，壳口不向下倾斜，壳面呈深黄褐色或黄褐色，有光泽，并有多条黑褐色带。壳顶钝，成体之脐孔被轴唇遮盖。壳口呈椭圆形，口缘锋利，口唇外折，内质呈淡黄色或淡褐色。
2、玛瑙蜗牛
台湾人称露螺，在广东一带叫东风螺、菜螺或花螺，属于玛瑙蜗牛类。玛瑙蜗牛原产于东部非洲的马拉加西岛，后来传遍了整个热带地区，是世界上最大的蜗牛，故又称为非洲大蜗牛。螺形呈锥状，螺壳表面包有一层黄褐色的壳皮，并带有深褐色花纹。通常成蜗牛的螺壳长约6～8厘米，宽约3～4厘米，重50克以上。白玉蜗牛是我国的特种动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途，肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，富有20多种氨基酸，也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
3、食肉蜗牛
食肉蜗牛这种食肉主义的蜗牛则主要以自己的近亲为食。食肉蜗牛被一度认为为新南威尔士州卡帕塔山区所独有，它只以当地素食的陆生蜗牛为食。被认为起源于曾布满潮湿热带雨林的澳大利亚东部。1700万年前一场火山爆发后该地区变得干燥，只有少数类似热带雨林的环境被保留下来。正是在这些限制区里生存着这些无脊椎动物。做了20年国家公园管理员的迈克尔·墨菲 （Michael Murphy）表示：“这是阿尔卑斯山森林的小岛，距离下一个这样的小岛至少有几百千米。