养蝎可根据各地不同情况，选择室外饲养和室内饲养。
1．养殖场地选择
(1)场地：场地要求背风、向阳。一般应在山的南坡目口阳面，同时要避开风口，切忌在山口迎风建场。
(2)环境条件：通常应选择梯田或相对平坦的山场，周围树木要离场地10米以外，避免遮荫或者树根扎入，影响蝎窝营建，并要求山场最大坡度不超过40度。
(3)土质：场地的土质应为壤土或沙壤土，以满足蝎对温湿度的要求。土壤以呈中性或微酸、微碱性为宜。
(4)地势：场地不应在低洼处，要能顺利地排出积水，以免发生水淹蝎窝的情况，影响蝎的正常生长发育。
(5)天敌：选场时，应特别注意从空间上避开蝎的天敌，如蚂蚁、老鼠及蛇等。
2．场地的整治 场地选好以后，要对其进行必要的整治，使之符合建场的具体标准。
(1)翻耕细整：将山场翻耕30厘米左右，做成梯田状，并将土层整细、整匀。
(2)清场：清理大小石块、杂草及其草根，以免影响蝎建窝，或者来年杂草复发，影响蝎场正常的光、温及湿度条件。
3．划区布置 一般山场面积超过10米X10米时，即应进行划区。划区的目的在于将大场地分为小场地，便于按小区营修排灌渠道和布置蝎窝。
(1)小区的大小：小区一般为20～50平方米。规格为10米X5米，10米X3米，6米X5米，5米X5米等。
(2)布局：
①若蝎场为方形，则布局简单、容易，且整齐美观，矩形小区依次排列。排间留有道路，路旁要有排水沟．道路规格宽1米左右，排内小区直接相连。
⑨若蝎场为三角形或梯形，小区可按“品”字形布局。
⑦若场地为不规则形状，则视情况而定。尽量做到整齐、简明、集中、合理。
4．小区内部设计 饲养场规划粗滚完毕后，即着手修建蝎窝，然后修建配套设施。正规的养蝎场，蝎窝的建造、小区的内部设计都很标准，每个小区自成一体。
(1)蝎窝：这是人工建造的蝎栖居繁育场所，由3块用水泥压制而成的隔板安装在小区的土层中而形成。隔板呈正方形。25厘米X25厘米．厚2～3厘米．每块板上中间留有一方形孔，边长8―9厘米．供蝎上下爬行，方孔四周有16个分室，供蝎居住。安装时，先挖一个30厘米X30厘米的方孔形深坑。深度为30厘米。然后将一块隔板分室槽朝上置于坑底．将板上中间方形孔露出的泥土夯实。安好后进行填土。注意将中间方孔处留出向上的通道，填20厘米厚的土层以后，再安装第二层隔板．再继续填土。表面先盖上一块水泥食物盘(中间带小通道)．供投食用，再放置最后一块隔板，并用土填紧．上面盖上水泥盖板(或用三合土凝制)，最上面再置放一去底玻璃瓶，供投放种蝎用。至此．蝎窝已建成：蝎窝在小区中纵横成行排列，行、窝距保持在15厘米左右，纵行每4～5行设一走道，便于管理，另外蝎窝最外面靠小区边缘应在20厘米以上。整个小区应平整、踏实，然后再装蝎窝。
(2)封闭线：在小孝凳李区的边界线上，用玻璃板或者塑料薄膜围成。封闭线地上部分应高出15厘米，地下应深埋5厘米左右，接头时要重叠、卡巧迟紧，薄膜用支架绷直，下面用泥土压实。封闭线对于防止蝎外逃，防御天敌侵扰，雨水冲刷等都很重要。
(3)排水口：修建小区时，小区向一面稍斜，借以顺利排水。在小区低的一面挖一积水坑，并设排水口。排水口可以是一个，也可为多个。排水口应离小区封闭线有一定距离，以免破坏其封闭性。
(4)分离滑梯：这是专门用于分离大小蝎，防止大蝎残杀小蝎的一种保护性装置。在封闭线的一角上，挖一方形土坑，坑边上用玻璃围住(高于地面5厘米左右)，但留有开口，并在开口处卡放一煤油灯罩或玻璃瓶，小蝎可以爬上玻璃罩面，上顶后自然滑落坑里，从而进行大小蝎分离。
5．饲养场配套设施的建设
(1)饲料昆虫饲养室(区)：正规蝎场应该有自己的饲料培育室(区)。饲料培育室或培育区应建立在蝎场附近，根据各种饲料昆虫的生活习性建设培育室，进行大量培育。
(2)管理人员工作、休息室：包括办公室、技术室、防疫室、工具室等，休息室则包括一般休息室及宿舍等。
(3)蝎加工室：加工室应配备水池、煮锅、灶台及各种必备的容器、机械等，以便对大量成蝎进行全蝎加工及取毒。
(4)其他配套设施：包括大型蝎场应配备的水暖设施、供电系统、工作人员生活设施及一切必备的设备等。
