鲤鱼的一个变种,分部在浙南青田县一带,在青田县现有小舟山“中国田中春鱼村”和方山龙现“中国田鱼村”。 田鱼是淡水鱼中的一绝,由鲤科鱼类深化而来,是一种水稻与养鱼共存的模式。小舟山稻田鱼通体鲜红,外形美观,虽出自稻田而无泥腥味,肉嫩味可口,鱼鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的喜爱。田鱼也可以制作成田鱼干食用,非常的香脆可口,是当地人的送礼佳品。
英文名字:tripod fish 产品产地:浙江丽水青田 产品特性:味美、性和、肉细、鳞片软 产品成分:富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸。 产品功效:有利于健脑、提高智力,具有健体、防衰老、防弱智、防病、美容等功能, 产品简介:青田县位于浙江省东南部,瓯江中下游,毗邻温州。 作为浙中南奇山秀水风景旅游胜地的青田,是国家级生态自然保护区。青田“ 田面种稻,水体养鱼,鱼粪肥田,稻鱼共生”这个直今保存完整的耕作方式,巧夺天工!青田在稻田养殖田鱼有悠久的历史,青田县现养鱼面积达10万亩,所产田辩档鱼,深受广大消费者欢迎。 青田农户有熏晒田鱼干的传统,通过屠宰、盐制、干燥、配料、熏制等工序,制成田鱼干型,色香味俱全,实为佳品。青田的田鱼是联合国联农组织2005年6月认定的全球重要农业文化遗产保护项目。青田稻田养鱼被列为世界农业文化遗产保护项目。 产品历史:据记载,早在宋朝青田方山等地稻田养鱼就比较普遍。清光绪《青田县志》曾记载“青田田鱼”:“田鱼,有红、黑、驳数色,土人在稻田及圩池中养之”。 田鱼是鲤鱼的一个地方性养殖品种,因为习惯于稻田中生活,故俗称“田鱼”。田鱼经过长期在稻田中养殖,较普通鲤鱼性呆驯,不爱跳跃,不易逃逸,是稻田养殖的理想优良鱼种。 田鱼从体色上可分为红田鱼、乌田鱼、白田鱼和花田鱼(又称火柴头)等;从鳞片上可分为大鳞田鱼和细鳞田鱼两种。青田田鱼具有食性杂,适应性广,繁殖力强,成活率高,生长迅速,肉质细嫩鲜美和营养丰富等优点。田鱼还属药用鱼类,它的肉有利尿、消肿等药效。习性与鲤鱼相仿。田鱼不是观赏鱼。田鱼作为杂食性、广食性鱼类,对饲料适应范围广,对其他生活条件要求也不严格,即使水浅,露出半个鱼背在水面上,它也能以腹贴泥,用两个胸鳍在田面“爬行”自如。 田鱼生长较快,当年鱼苗最大个体可达500克。田鱼的肉味鲜美,且大鱼小鱼其肉味均好,50-100克重的鱼就可达食用规格,所以很符合在稻田养殖短周期的小规格食用鱼的要求,其色、香、味佳,向为待客之佳肴。 稻田养鱼好处颇多。田鱼能吃掉害虫,松土增氧,保肥增肥,改善水稻的生长发育,促进水稻的分蘖。一般说,养鱼的比不养鱼的稻田可以增收稻谷一成左右。稻盛稻花多,田鱼得到丰盛的饲料,长得特别肥携培乱壮。所以人们常说:“稻田养鱼鱼养稻,稻谷增产鱼丰收。”
鲤鱼的一个变种,分部在浙南青田县一带,在青田县现有小舟山“中国田鱼村”和方山龙现“中国田鱼村”。 田鱼是淡水鱼中的一绝,由鲤科鱼类深化而来,是一种水稻与养鱼共存的模式。小舟山稻田鱼通体鲜红,外形美观,虽出自稻田而无泥腥味,肉嫩味可口,鱼鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的喜爱。田鱼也可以制作成田鱼干食用,非常的香脆可口,是当地人的送礼佳品。
英文名字:tripod fish 产品产地:浙江丽水青田 产品特性:味美、性和、肉细、鳞片软 产品成分:富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸。 产品功效:有利于健脑、提高智力,具有健体、防衰老、防弱智、防病、美容等功能, 产品简介:青田县位于浙江省东南部,瓯江中下游,毗邻温州。 作为浙中南奇山秀水风景旅游胜地的青田,是国家级生态自然保护区。青田“ 田面种稻,水体养鱼,鱼粪肥田,稻鱼共生”这个直今保存完整的耕作方式,巧夺天工!青田在稻田养殖田鱼有悠久的历史,青田县现养鱼面积达10万亩,所产田鱼,深受广大消费者欢迎。 青田农户有熏晒田鱼干的传统,通过屠宰、盐制、干燥、配料、熏制等工序,制成田鱼干型,色香味俱全,实为佳品。青田的田鱼是首拦联合国联农组织2005年6月认定的全球重要农业文化遗产保护项目。青田稻田养鱼者迟胡被列为世界农业文化遗产保护项目。 产品历史:据记载,早在宋朝青田方山等地稻田养鱼就比较普遍。清光绪《青田县志》曾记载“青田田鱼”:“田鱼,有红、黑、驳数色,土人在稻田及圩池中养之”。 田鱼是鲤鱼的一个地方性养殖品种,因为旦皮习惯于稻田中生活,故俗称“田鱼”。田鱼经过长期在稻田中养殖,较普通鲤鱼性呆驯,不爱跳跃,不易逃逸,是稻田养殖的理想优良鱼种。 田鱼从体色上可分为红田鱼、乌田鱼、白田鱼和花田鱼(又称火柴头)等;从鳞片上可分为大鳞田鱼和细鳞田鱼两种。青田田鱼具有食性杂,适应性广,繁殖力强,成活率高,生长迅速,肉质细嫩鲜美和营养丰富等优点。田鱼还属药用鱼类,它的肉有利尿、消肿等药效。习性与鲤鱼相仿。田鱼不是观赏鱼。田鱼作为杂食性、广食性鱼类,对饲料适应范围广,对其他生活条件要求也不严格,即使水浅,露出半个鱼背在水面上,它也能以腹贴泥,用两个胸鳍在田面“爬行”自如。 田鱼生长较快,当年鱼苗最大个体可达500克。
南k或者月k,照片不是太清楚备世。
身上没斑纹中唯的话是南k。
养好了卖滚培,鱼鳍发色了很漂亮。