一、美人蕉粉丝制作过程？
1.一种食用美人蕉粉条的制备方法，其特征在于：该食用美人蕉粉条的制备方法步骤如下：
步骤一：取粉备用：
①、将从地里挖出的食用美人蕉块茎去须、去皮，然后用干净的清水清洗干净；
②、将已清洗干净的食用美人蕉块茎进行粉碎；
③、按照1：1比例加入凉开水充分搅拌，即破碎的食用美人蕉块茎重量多少就加入多少凉开水；
④、用滤布滤出合水淀粉混合物，在干净的盆中沉淀；
⑤、经2小时沉淀后，倒掉上面的清水，取出沉淀的淀粉备用；
步骤二：和面：将备用好的淀粉与水按照1：1的比例，用沸水边冲边搅拌，直至感觉劲道十足；
步骤三：漏粉：用漏眼直径为1毫米的筛网，架在距水锅水面约40厘米处漏粉，锅中的水温保持在95℃以上；漏出的粉在沸水锅中时间控制在5分钟以内；
步骤四：冷却：用备好的竹筷将锅中成型的粉条取出，放入5-10℃的冷开水中20小时；
步骤五：搓粉：将粉条从冷开水中取出，放入20℃-30℃的清水中搓开，避免成型的粉条成团，便于后续晾晒存放；
步骤六：晾晒：搓开的粉条按照每2米一组布在备好的晒场晾晒脱水，或在80℃左右烘房脱水；
步骤七：包装：将含水量合格的粉条从晒场或烘房取回，按照包装规格计重、包装；
步骤八：检验入库。
2.根据权利要求1所述的一种食用美人蕉粉条的制备方法，其特征在于：所述步骤一中10kg食用美人蕉块茎可滤出1.2kg-1.4kg淀粉，而10kg红薯或土豆可以滤出淀粉在1.8kg-2.0kg之间。
3.根据权利要求1所述的一种食用美人蕉粉条的制备方法，其特征在于：所述步骤二中的搅拌时间为15-25分钟。
4.根据权利要求1所述的一种食用美人蕉粉条的制备方法，其特征在于：所述步骤六中的粉条含水量控制在10％-13％。
二、美人蕉开花怎么养护？
美人蕉
红蕉花样炎方识，瘴水溪边色更深。
诗词赏花
照眼花明小院幽，最宜红上美人头。
无情有态缘何事，也倚新妆弄晚秋。
花中趣味
美人蕉别称“大花美人蕉、红艳蕉”，是美人蕉科、美人蕉属多年生宿根草本花卉。它花形别致可爱，花色娇艳夺目，花姿烂漫多姿。它生性强健、栽种容易、养护简单、枝繁叶茂，可盆栽、可地植。它叶似芭蕉、花色璀璨，常见红、粉、黄三色花。
花痴必备
美人蕉原产亚热带、热带地区，性喜温暖湿润、通风良好、阳光充足的环境。它喜湿润、较耐旱，较耐热、不耐寒，喜通风、畏强风，耐贫瘠、不择土壤。
花中妙手
1、盆土：美人蕉对土壤要求不严，喜肥沃疏松的沙壤土。盆栽可用腐殖土、泥炭土、细沙、园土等混合栽种。
2、浇水：美人蕉稍耐旱、喜湿润、忌积水，日常宜保持土壤微湿。夏季高温，应经常给植株喷雾。冬季遇低温，需适当控水，以防植株受冻害。
3、光照：美人蕉喜光照充足，春秋冬三季宜全光照养护，每天保证5小时以上的光照。遇炎夏烈日暴晒时，应适当遮阴，以免植株叶边枯焦、发黄。
4、温度：美人蕉喜温暖、较耐热、不耐寒，生长适温15到30℃。夏季气温超40℃以上时，植株生长受阻。越冬温度不宜低于10℃。
5、修剪：美人蕉生性强健，日常应及时修剪病枯叶、虫害叶。茎端花落后，及时将残花茎枝从基部剪去，以便萌发新芽，长出花枝陆续开花。
6、施肥：美人蕉耐贫瘠，喜薄肥勤施，在春秋两季适当追施几次稀薄液肥，植株即可正常生长。另外，在植株孕蕾期，适当向植株叶面喷洒0.2%的磷酸二氢钾溶液，可促植株花大色艳。
7、病虫害：美人蕉生性强健，病虫害较少，日常注意通风透气、避免高温高湿即可有效防病防虫。
三、美人蕉病虫害如何防治？
一、病害防治
1、花叶病
症状：感病植株的叶片上出现花叶或黄绿相间的花斑，花瓣变小且形成杂色，植株发病较重时叶片变成畸形、内卷，斑块坏死。
防治方法：
由于美人蕉是分根繁殖，易使病毒年年相传，所以在繁殖时，宜选用无病毒的母株作为繁殖材料。发现病株立即拔除销毁，以减少浸染源。
该病是由蚜虫传播，使用杀虫剂防治蚜虫，减少传病媒介。用40%氧化乐果2000倍液，或50%马拉硫磷、20%二嗪农、70%丙蚜松各1000倍液喷施 。
2、芽腐病
症状：美人蕉展叶、开花之前，芽腐病细菌通过幼叶和花芽的气孔侵入危害，展叶时，叶片上出现许多小点病斑，并逐渐扩大，沿叶脉互相连接而成大斑，有时病斑形成条纹。病斑初显灰白色，很快转为黑色。受侵染的花芽在开花前变黑而枯死。病斑可沿叶柄向下扩展，引起幼茎和芽死亡。老叶受害时，病斑扩展缓慢，形态不规则，黄色，边缘带水渍状。
防治方法：
选用健康的根茎作繁殖材料，对怀疑带菌的根茎，在栽植前用链霉素的500～1000倍液浸泡30分钟，既可防病，又可促进芽、枝生长。
宜栽植在阳光充足、肥沃湿润、排水良好的地段，避免栽植过密。
植株发病早期喷施波尔多液(1：1：200)或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，14%络氨铜水剂400倍液等。
随时清除严重病株及病残体，予以烧毁。
二、虫害防治
美人蕉适应性很强，管理上比较粗放，并不娇，虫害也很少。每年5～8月要注意卷叶虫害，以免伤其嫩叶和花序。可用50%敌敌畏800倍液或50%杀暝松乳油1000倍液喷洒防治。地栽美人蕉偶有地老虎发生，可进行人工捕捉，或用敌百虫600～800倍液对根部土壤灌注防治。