一、山西柴胡和北柴胡区别？
山西是柴胡的产地，所谓山西柴胡和北柴胡实际上是一回亊。
二、内蒙柴胡和山西柴胡区别？
产地不同，土质不同，内蒙为黑土地，山西多为黄士地，色泽不同，效果一样。
三、小柴胡和大柴胡区别？
两者区别为来源不同。大柴胡是指 鸡骨柴。来源于唇形科，香薷属植物。小柴胡来源于伞形科，柴胡属多年生草本植物。别名 金柴胡。
四、北柴胡和柴胡的区别，什么是北柴胡？
北柴胡是伞形科柴胡属多年生草本植物。与柴胡里的南柴胡区别为，植物形态特征不同。柴胡有南柴胡和北柴胡。南柴胡是红柴胡，又名 狭叶柴胡。叶细线形，散形花序，果广椭圆形。北柴胡是硬苗柴胡。叶倒披针形，顶端渐尖，叶表面常有白霜，复伞形花序。
五、野生柴胡和人工柴胡的区别？
1、产地不同，野生柴胡主要产自山东、东北等地，而人工柴胡主要产自江苏、四川等地，
2、形态特征不同，野生柴胡，形状薄，大部分不分枝。根头有明显的横向疣状突起，顶部密被纤维状叶基部。30-60厘米高。主根发达，圆锥形，暗红棕色。叶细线形，散生花序，花瓣黄色，果实宽而椭圆形。
人工柴胡，圆锥形，通常分枝。在根头有残余茎基部，很少或没有纤维状叶基部。高达85厘米，主根坚硬而厚实。棕色，茎表面有细小的纵向凹槽，坚固。
六、山西柴胡和甘肃柴胡的区别？
两者的区别是价格不一样。甘肃省定西市陇西县是柴胡的产区之一，随着中药材严查，药厂对柴胡规格的要求更加严格，采收力度不大。近期产地询货商少，货源走货显缓，行情稳定。目前芦头1-2公分柴胡价格在55-57元。据产地商家介绍，去年柴胡价格较高，货源走动较快，造成柴胡库存量的一定消耗，目前整体库存不大，产地部分商家后市看好。
全国各市场柴胡交易平稳，各地行情暂无明显波动。其中甘肃产统货售价55元，陕西、山西统货售价60-65元。
七、南柴胡和银柴胡的区别？
南柴胡为伞形科多年生草本植物，高30-60厘米，而银柴胡是石竹科植物银柴胡的干燥根。
八、南柴胡和北柴胡的区别？
两者区别为植物形态特征不同。北柴胡根有不规则的分枝，棕褐色，茎直立丛生，叶互生，广线状披针形，伞形花序，小灰黄色。南柴胡根上粗下细，红褐色，根头有多数纤维状粗毛，叶互生，复伞形花序。
九、柴胡根和柴胡苗的区别？
二者的主要区别如下：
第一、 所在位置不同：其中柴胡根是柴胡的根部，而柴胡苗则是柴胡的茎和叶子。
第二、 有效成分不同：其中柴胡根的有效成分要高于柴胡苗，真正起到作用的其实是柴胡根。
十、醋柴胡和银柴胡的区别？
醋柴胡为柴胡（伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的根）晒干切段后用米醋喷洒，微炒。银柴胡是石竹科繁缕属植物。多年生草本。别名 山菜根、土参、白根子、多生于干旱少雨的荒漠、半荒漠草原区，适合生长于阳光充足、松砂土中。两者区别：两者科属不同，别外前者是柴胡的炮制品。