一、肉桂怎么扎根？
1、萌蘖繁殖
萌蘖繁殖又被叫做驳根繁殖，一般在每年的4月初，挑选两年内高1米左右、直径在2.3厘米左右的萌蘖。然后在萌蘖基部将其围绕主干剥去茎部树皮，再立即用松软肥沃的土壤覆盖已剥皮的部位。踩紧压实然后浇足水，大约10-12个月左右后，剥皮部位会逐渐长出根。造林建园的时候再扒开土壤，将萌蘖分离，进行移栽定植。萌蘖繁殖的成活率极高，但是生长能力相对来说会比较弱，苗木的产量也会收到一定影响。
2、扦插繁殖
扦插繁殖的时间与萌蘖繁殖差不多，首先选择一株长势强、无病害的肉桂树作为母株。然后在母株上选择健壮、5毫米左右粗的枝条，在14厘米左右的位置剪下来，将插口剪平，防止皮层与木质部脱出。再将枝条放在阴凉处浸泡在水中或者是用草覆盖，防止缺水降低生根率。再准备育苗床，育苗床土壤应选择干净的河沙，控制好栽植密度扦插到育苗床中，地上露出1/3，然后平畦浇水覆膜，保持育苗床湿润。大概两个月左右后皮层逐渐愈合生根，根系较多的时候则可适时移栽了。
3、种子繁殖
种子繁殖大多是用于大面积种植的时候，首先我们要选择树龄为12年以上的高大无弯曲、树皮厚实、含油量大等树木作为留种树。每年3月左右的时候，当果实颜色变深、果肉松软的时候开始次啊手，在果实用将种子取出，用清水清洗掉种子上的粘液及果肉。将其放在通风阴凉的地方风干水分，然后再选择水足、排灌良好并且深厚松软的土壤作为苗圃，做好整地工作，控制密度适时播种，播种后加强田间管理，做好肥水工作，一年左右当幼苗长到30cm左右的时候，即可移栽定植。
二、肉桂种植技术与管理？
【种植技术】
1.选地、整地：地苗圃地宜选在排水良好、湿润肥沃、土层深厚、疏松的砂壤土。坡向宜朝东南方，接近水源，以利干旱时灌溉。地块选定后要经2~3次犁耙，同时施入厩肥或堆肥等有机肥料，然后做成宽1～1.2米、高15～20厘米的高畦。肉桂林地应选在阳光充足、无寒风侵袭的东南坡地，要求土层深厚、肥沃疏松、排水良好，无冲刷的山中部地带，土壤呈微酸性的砂壤土为好。
2.繁殖方法
(1)种子繁殖：大面积造林所需苗木常采用此法。选择12～15年生，树形端正茂盛、主干高大笔直、皮厚含油足、香气浓的植株作留种母树。每年2～4月，当果实变为紫黑色，果肉变软时采收。采收后及时将果实放入竹筐内，置清水中把果皮搓烂，掏去果皮和果肉，取出沉于水底层的种子，摊放在室内通风处晾干表面水分。最好随采随播，如不能立即播种可用湿沙贮藏。具体方法：用1份种子与2份湿润的细河沙混合均匀，铺20厘米左右，贮存在室内阴凉避风处。这样可以放置2个月，能保证80%左右的发芽率。
(2)插播繁殖：该法一般在每年3～4月进行。选择无病虫害、粗0.3～1厘米的青褐色的细枝条，剪成长13～15厘米，具3个节者作插条。插条口靠节上端1～2厘米处剪成平口，下端近节处剪成楔尖形斜口。剪口要求平滑，皮层与木质部不可松动脱出。剪好的插条宜放在阴凉处，浸在清水里或用湿草覆盖，以防止切口干燥影响生根。扦插的苗床宜用清洁的细河沙，铺成厚30厘米左右，然后按行株距15～16厘米斜插，入沙2/3，稍压，理平畦面，淋水湿透，上加盖塑料薄膜，经常保持湿润、荫蔽。经40～50天插条下端剪口的皮层愈合后便长出根，待根较多时，移到苗圃或营养钵内继续培育。
(3)萌蘖繁殖：又叫驳根繁殖。具体方法是：每年4月上旬，选择1～2年生，高100厘米、直径2～2.5厘米的萌蘖，在接近地面处用锋利的小刀剥去茎部1圈3～4厘米的树皮，随即用疏松、肥沃的表土将剥皮部位覆盖，稍压实后淋透水。1年后，剥皮处长出新根。造林时把土扒开，将萌蘖与母树分离，移至林地定植，这种苗木定植后成活率可达95%以上，但不易获得大量苗木。
【栽培管理】
1.林间管理
(1)造林：造林时间以春分前后为宜。要求每667平方米施入猪粪500千克，过磷酸钙50千克。造林密度因矮株作业或乔木作业不同而异。矮株作业株距为1～1.2米、行距为1.2～1.5米，乔木林作业株行距分别为4～5米和5～6米。栽植穴规格为50厘米×50厘米×40厘米。
(2)抚育管理：苗木定植后，要及时覆盖、遮阴。栽后2～3年可进行林粮间作或种遮阴作物。夏秋注意锄草，冬季进行追肥。通过加强抚育管理，5年即可采剥栓皮。
2.病虫害防治
(1).病害
①根腐病：梅雨季节，在排水不良的苗圃地根腐病表现严重。
防治方法：①防止积水；②发现病株及时拔除烧毁，撒生石灰粉消毒畦面。
②桂叶褐斑病：4～5月发生，主要为害新叶，可用波尔多液喷洒防治。
(2).虫害
①肉桂木蛾是肉桂的主要害虫之一。
防治方法：①在幼虫孵化时期，可用50%磷胺乳油1000～1500倍液或2.5%敌杀死4000倍液喷雾，每10天1次，共喷2～3次；②用白僵菌喷粉防治；③结合剪枝，剪除被害枝。
②卷叶虫，幼虫于夏秋间，将数片叶卷缩成巢，潜伏其中。食害苗叶。
防治方法：用敌百虫1000倍液，或80%敌敌畏乳剂1500倍液喷雾。
③肉桂褐色天牛以幼虫为害树干。
防治方法：①夏、秋季用铁丝插入树干幼虫蛀孔内，刺死幼虫，或用敌敌畏棉塞入虫孔毒杀：②4月初，发现成虫进行人工捕杀。
三、桂皮树的养殖方法和注意事项？
桂皮要求的环境条件
1.温度
肉桂喜温暖气候，年平均温度18～22度为其适宜生长的温度。
2.水分
肉桂喜湿润，在年降雨量1200～2000毫米，年降水天数100天以上，空气湿度大于80%时生长旺盛，所以，一般认为种在山区多雾的地方比平地生长的要好些。
3.光照
肉桂对光的需要量，会随着树龄的增长而改变，树苗以及幼树耐阴暗。当成林后则需要比较充足的阳光，以利于树皮的增厚。
4.土壤
肉桂适生于花岗岩、砾岩、沙岩风化的酸性红壤、红褐壤和山地黄红壤，在土层深厚、质地疏松、排水良好的土壤生长良好，如果土层瘠薄，就会生长不良，萌芽能力会降低，并且枯枝现象严重。
桂树种植可以种子繁殖，也可以进行移栽。
播种时间在3～4月播种，播种最好在春季雨水充足时节，选择下雨前后1～2天内进行，建议在傍晚天气凉爽时进行。
移栽期以6～7月雨季初为最好。
田间管理
1.遮阴
肉桂苗耐阴性强，为了防止日灼，需要搭设遮阴棚。
2.中耕除草
定植后3年内，在每年的冬季、夏末自己初春各进行一次中耕除草，除去植株周围1米的杂草，并且进行松土，要将杂草埋入穴中，在中耕除草的时候注意不要损伤树干基部树皮，以免萌生蘖苗，影响主干的生长。
3.追肥
在定植2～3年，每年追肥1～2次，在春季中耕除草时进行，肥料可以用堆肥、尿素、过磷酸钙、人粪尿。建议在齐树冠外缘开环形沟，施肥在沟中，完了以后覆土还原，如果是干肥的话，施肥后没有雨就应该及时浇水。
4.修枝
在每年的冬、春各进行一次修枝，主要是把多余的萌蘖枝去除，还有靠近地面的侧枝，这样可以使茎杆直而且粗壮。同时要改善林内的通风透光状况。在采果以后，要修剪病充枝，弱枝，过密的侧枝，修剪下来的纸条，可以选作桂枝供药用。
5.疏林
肉桂林保留的杂树木，在肉桂长大成为成年树的时候，这是应该逐步疏伐或者是适当疏伐杂木树，以利于肉桂的生长。
四、桂皮树种植技术？
用新高脂膜拌种可防病、提高发芽率。在整好的苗圃畦面上，按行距20～25cm，株距5～7cm播入种子。播后覆土平畦面，盖上一层薄草，注意淋水，并喷施新高脂膜，保持畦土湿润。20～30天，种子开始发芽。
五、桂皮的养殖方法？
1、选地和整地：选土壤深厚、质地疏松、排水性良好的黄壤土为最佳，不宜在地下水位高，含沙质大的土壤中养殖育苗。整地要全部翻耕晒田，待晒白了表土后，起畦宽1.2米，沟宽40厘米，打碎土块，推耙平整。种植要选山坡地，因山坡地多为黄壤土，且土质疏松、深厚，利于深根性植物的生长。
2、种子处理：2--3月份，当肉桂种子果皮呈紫黑色时即可分批采收。收回的鲜果应放在水池中洗刷去果皮及果肉，之后捞起晾干表面水分就可播种。种子不宜于阳光下曝晒和长期久放。如到市场购买则需挑新鲜饱满果大的，买回马上洗净处理，晾干下地。
3、播种方法：一亩地可播50公斤左右，可点播或撒播，种子间距约6厘米，播种后即用一层薄土覆盖表面，淋水后直接盖上蕨草。
4、苗期管理：播种20天后，苗长出6-7厘米高，可以揭去蕨草，搭建约1.2米高的遮荫棚。30天后当苗芽的小叶如指头般大时，可喷施磷酸二氢钾叶面肥。以后每隔15天喷施一次。也可结合杀虫剂、杀菌剂一起喷施。80天后，苗长出5-6片小叶时，可亩施复合肥50公斤。冬至以后，苗长至30-35厘米高时，可揭棚架，控水控肥来晒苗，让叶梢晒至老熟腊黄，以保证次年2-3月份移植时有高的成活率。
5、种植与管理：株距在80--100厘米之间为宜，种下淋足水份即可。以后每季度锄草、施肥各一次。头三年着重施氮、磷肥促生长，第四年加施钾肥。第五年树高已达3--4米，直径约10厘米时，可作第一次采收，采收后根部会长出新芽，留粗壮的2--3株，其余则剪除。每逢冬季，除了要清除杂草之外，还需修剪下垂的侧枝及病虫枝，让树干挺直粗壮，确保来年丰产丰收。每年的12月至次年3月间，要结合冬春季采收桂皮、桂枝和桂叶，把斩除的病虫枝和脱落枝叶清出桂地，集中烧毁进行清园。
6、病虫害的防治：肉桂病害主要有肉桂梢枯病、褐斑病、炭疽病、白粉病等，虫害主要有泡盾盲蝽、肉桂双瓣卷蛾、肉桂木蛾、象鼻虫、尺蠖(桂蚕)、介壳虫等。肉桂育苗期以防病为主，每一次喷施叶面肥都可以加杀虫剂、杀菌剂混合喷施。移植后若出现褐斑病、炭疽病、白粉病等，可用喷克600倍或得清3000倍喷杀。如有害虫为害可用广谱性有机磷复配杀虫剂“灭虫灵”乳油、或灭杀2000倍、或马拉硫磷1500倍喷杀。如有天牛钻入树干或树枝为害的，可以用药棉浸80%的DDVP原液塞入蛀孔，再用泥封口。
六、肉桂种植前景？
被用作香料，烹饪材料及药材，肉桂全身是宝,具有较高的药用价值。数据显示：肉桂喜温暖气候，喜湿润，忌积水，印度、老挝、越南至印尼等地也有。
全球肉桂种植现状
2020年全球肉桂种植面积为31.8万公顷左右，同比增长2.9%;全球肉桂产量约为24.9万吨，同比增长2.7%。据美国农业部数据显示，2019年肉桂越南地区种植面积为114224公顷，产量为41446吨;印尼地区肉桂种植面积为116176公顷，产量为89657吨。
近几年，中国肉桂种植面积逐年增加。2020年中国肉桂种植面积约为4.2万公顷，同比增长0.4%;中国肉桂产量为8.54万吨左右，同比增长3.1%。
2021肉桂市场调研分析
中国是肉桂产量较高国家之一，出口数量远远大于进口。2020年中国肉桂及肉桂花出口数量为80311吨，同比增长38.4%;中国肉桂及肉桂花进口数量为1874吨，同比下降6.5%。
2002年，罗定被评为"中国肉桂之乡"，2008年，罗定肉桂获国家地理标志产品保护，2013年，罗定肉桂被评为"广东十件宝"。
目前，广东省罗定市桂皮、桂油产量均占全国一半多，也是我国出口桂皮、桂油最多的县级市。根据《2018年罗定市统计年鉴》，目前，罗定市农作物总播种面积为127.99万亩，其中肉桂种植面积为37.8万亩，占比高达29.53%，覆盖榃滨镇、泗纶镇、黎少镇、附城新乐等11个镇街，种植肉桂的农户近10万户。肉桂年产量30万吨，不过现成桂皮利润极低。
为了延伸肉桂产业链，罗定市积极研发肉桂新产品，依托罗定市桂之神实业有限公司，继续深挖肉桂资源循环利用方法，推出包括牙签、筷子、凉席、头枕、工艺品、汽车用品等肉桂木产品;培育出营养成份更高的"肉桂灵芝"、"肉桂黑木耳""桂味菇"、"猴头菇"等多种食用菌并已获得专利。据不完全统计，目前已开发出以肉桂为原料生产的药品、化工、文化、生活等系列产品达100多种，并带动周边群众就业增收。
目前肉桂产区产新已经进入后期，反应产量减少，近期行情出现一定涨幅，目前市场肉桂统货价格在18-18.5元之间，预计后市行情仍将有变。
七、肉桂种子播种时间？
大部分肉桂都会选择在春季二月进行种植。
肉桂的种子在比较阴凉的环境下会很好更快地发芽,所以在凉爽的二月进行种植是非常合适的,肉桂于6月开始开花,10月开始结果能够收获。如果在南方种植的话,那么可以提前种植,因为南方的天气较为温暖,相对来说,周边湿度较高一些,所以可以提前种植。